Вуглеводи, які можуть вбити

Про шкоду харчування низькоякісними вуглеводами - читайте у матеріалі.

Глобальне міжнародне дослідження людей, що зачіпає всі населені континенти, показало, що дієта з високим вмістом вуглеводів низької якості, призводить до більш високого ризику серцевих нападів, інсультів і смерті. Дослідження, результати якого були представлені в New England Journal of Medicine, є найбільшим з цього питання.

Вцілому в ньому взяли участь 137,8 тисяч осіб (35-70 років). За ними спостерігали в середньому 9,5 років. Учасники заповнювали опитувальники про харчування. Протягом періоду спостереження серед учасників було зареєстровано 8 780 смертей і 8 252 серйозних серцево-судинних подій.

Вчені встановили, що ті люди, які дотримувалися дієти з найвищими 20% глікемічного індексу, мали на 50 відсотків більше шансів зіткнутися з серцево-судинним приступом, інсультом або смертю, якщо у них було раніше існувало серцеве захворювання. Імовірність становила 20%, якщо раніше проблем із серцем не спостерігалося. Ці ризики також були вище серед людей, які страждають ожирінням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

З дефіцитом яких вітамінів пов'язаний головний біль?

Вітаміни | 01:20, 17.04.2026

За словами лікарів, якщо людина відчуває сильні головні болі, ключовим питанням в цьому відношенні є вивчення дієти і способу життя. У деяких випадках недолік важливих речовин призводить до погіршення стану. Хоча всі вітаміни групи В відіграють важли

Дитячі страхи можуть призвести до неврозу

Дитина | 08:30, 15.04.2026

Часто батьки стикаються з проблемою дитячих страхів, чи переляку, як говорять у народі. Як допомогти дитині у такому випадку – ми запитали у завідувача неврологічного відділення дитячої міської поліклініки Віри Льохіної.

Весняна алергія у дитини: як розпізнати і допомогти пережити сезон цвітіння?

Алергія | 08:30, 13.04.2026

Весна — прекрасна пора року, проте для багатьох дітей та їхніх батьків вона асоціюється не з прогулянками, а з постійним чханням, закладеним носом та сльозогінністю. Сезонна алергія на пилок рослин (поліноз) здатна суттєво зіпсувати якість життя дити

Справа не в неуважності: 4 ознаки того, що вашій дитині потрібен офтальмолог

Дитина | 00:30, 09.04.2026

Діти рідко скаржаться на поганий зір. Вони просто не знають, що можна бачити інакше. Для них розмитий світ — це норма. Тому відповідальність за здоров’я очей повністю лягає на плечі батьків.

Як правильно доглядати за іграшками і пляшечками дитини, якщо в неї виявили молочницю?

Дитина | 19:30, 07.04.2026

Якщо у малюка виявили молочницю, звичайного миття водою вже недостатньо. Грибки роду Candida дуже живучі: вони чудово почуваються в теплому та вологому середовищі пляшечок, сосок та іграшок, що може призводити до постійних повторних заражень (ефект «

Молочниця під час вагітності: Як безпечно повернути комфорт?

Я вагітна | 08:30, 07.04.2026

Молочниця (кандидоз) — одна з найчастіших супутниць вагітності. За статистикою, з нею стикається кожна друга майбутня мама, особливо в другому та третьому триместрах. Чому це стається саме зараз і як із цим боротися без шкоди для малюка?

Як реально зміцнити імунітет дитини навесні?

Дитина | 01:20, 07.04.2026

Навесні батьки часто помічають, що дитина стає млявою, швидше втомлюється або «підхоплює» кожен вірус. Це логічно: запаси вітамінів вичерпані, сонячного світла було мало, а організм витратив багато сил на боротьбу з зимовими холодами. Ось 4 кроки, як