
Глобальне міжнародне дослідження людей, що зачіпає всі населені континенти, показало, що дієта з високим вмістом вуглеводів низької якості, призводить до більш високого ризику серцевих нападів, інсультів і смерті. Дослідження, результати якого були представлені в New England Journal of Medicine, є найбільшим з цього питання.
Вцілому в ньому взяли участь 137,8 тисяч осіб (35-70 років). За ними спостерігали в середньому 9,5 років. Учасники заповнювали опитувальники про харчування. Протягом періоду спостереження серед учасників було зареєстровано 8 780 смертей і 8 252 серйозних серцево-судинних подій.
Вчені встановили, що ті люди, які дотримувалися дієти з найвищими 20% глікемічного індексу, мали на 50 відсотків більше шансів зіткнутися з серцево-судинним приступом, інсультом або смертю, якщо у них було раніше існувало серцеве захворювання. Імовірність становила 20%, якщо раніше проблем із серцем не спостерігалося. Ці ризики також були вище серед людей, які страждають ожирінням.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: вуглеводи, харчування, шкода, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Як тепло мами і тата формує здоров'я дитини?
Сімейні справи | 00:30, 28.01.2026
Синдром постійної втоми: чому сон не допомагає?
Здоров'я | 22:30, 27.01.2026
5 продуктів, які не варто їсти, коли болить горло
Харчування | 21:30, 26.01.2026
Як розпізнати, що дитина починає небезпечно худнути?
Дитина | 19:30, 26.01.2026
Як зрозуміти, що у новонародженого болять вуха?
Немовля | 08:30, 26.01.2026
Найпоширеніші дитячі харчові алергени
Дитяче харчування | 07:30, 26.01.2026
Коли хода навшпиньки у дітей потребує уваги?
Дитина | 06:30, 26.01.2026