Готувати в мультиварці небезпечно для здоров'я - вчені

Багато господинь мають цей кухонний гаджет і не можуть натішитись його придбанням. Воно й не дивно, адже мультиварка суттєво скорочує перебування жінки на кухні під час готування їжі для сім'ї. Та, як виявляється, приготована в мультиварці їжа, шкідлива.

Неодноразові дослідження європейських та американських вчених це підтверджують, а їх результат невтішний. Причиною тому є тефлонове покриття, яке сьогодні використовуються всіма виробниками мультиварок. До нього входять небезпечні речовини, що провокують розвиток раку шлунка. Чому ж саме в мультиварці звичний тефлон стає джерелом проблем зі здоров'ям?

Річ у тому, що звичайна сковорода нагрівається на плиті приблизно до +100 градусів — температури, яка безпечна для покриття. Але коли вона підвищується до +350 градусів і вище, то починається швидке розкладання тетрафторетилену, який і призводить до виникнення онкології. Саме з цієї причини в наші дні провідні бренди, які спеціалізуються на виробництві побутової кухонної техніки, негласно ввели обмеження по температурі для мультиварок. На якості і швидкості приготування їжі це ніяк не позначається, але є гарантією безпеки пристроїв, які ще зовсім недавно вважалися дуже небезпечними для людини.

Однак, не варто робити поспішні висновки, адже дослідження мультиварок різних виробників ще не закінчені. До уваги беруться не тільки самі технології прискореного приготування їжі, яка все ж може загрожувати здоров'ю людини, але і матеріали, з яких виготовляться ці побутові прилади. Адже всі ми знаємо, що навіть звичайне скло, не кажучи вже про пластик і тефлон, має різні хімічні добавки, здатні привести до різних захворювань. Тому користуватися мультиварками краще у виняткових випадках, а основні страви готувати звичним і безпечним способом, на плиті.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи шкідливо спати в бюстгальтері?

Сімейні справи | 00:23, 31.08.2026

Спати в бюстгальтері загалом не шкідливо. Немає наукових доказів, що це підвищує ризик раку грудей, порушує кровообіг чи лімфовідтік (у нормальному, не надто тісному бюстгальтері), зупиняє ріст грудей або впливає на їх форму/провисання.

Медики озвучили головні ознаки нестачі сексу у жінок

Сімейні справи | 16:15, 03.07.2026

Медики розповіли, які прояви здатні видавати жінку, що зіткнулася з нестачею сексу. Своєю думкою з цього приводу поділився з громадськістю лікар-невролог.

Від батьківства назад до романтики: як зберегти шлюб після появи первістка?

Сімейні справи | 08:30, 28.06.2026

Дитина приходить у сім'ю, яку створили двоє дорослих. Чоловік і дружина мають залишатися в пріоритеті, щоб зберегти родину.

Синдром «ідеальної мами» та вигорання: як розподілити ментальне навантаження в парі?

Мама | 07:30, 28.06.2026

Щаслива дитина росте у спокійних батьків. Делегування та відмова від перфекціонізму — це основа виживання молодої сім'ї.

Брудне взуття приносить у дім мільйони мікробів, включно з бактеріями з фекалій

Здоров'я | 08:30, 25.06.2026

Взуття приносить у дім бактерії та бруд - і це підтверджують дослідження.

Чоловіки, які одружуються з жінками із зайвою вагою, часто щасливіші та більш задоволені життям

Сімейні справи | 07:30, 25.06.2026

Деякі дослідження показують: чоловіки, які перебувають у стосунках із жінками plus-size, інколи повідомляють про вищий рівень задоволеності стосунками та життям.

Теплі стосунки з бабусями й дідусями можуть знижувати рівень стресу та ризик депресивних симптомів у дітей

Сімейні справи | 01:20, 25.06.2026

Дані Harvard Center on the Developing Child та публікації в Journal of Family Psychology свідчать: наявність близького та турботливого дорослого поза батьками створює для дитини своєрідний «буфер» проти стресу.