Готувати в мультиварці небезпечно для здоров'я - вчені

Багато господинь мають цей кухонний гаджет і не можуть натішитись його придбанням. Воно й не дивно, адже мультиварка суттєво скорочує перебування жінки на кухні під час готування їжі для сім'ї. Та, як виявляється, приготована в мультиварці їжа, шкідлива.

Неодноразові дослідження європейських та американських вчених це підтверджують, а їх результат невтішний. Причиною тому є тефлонове покриття, яке сьогодні використовуються всіма виробниками мультиварок. До нього входять небезпечні речовини, що провокують розвиток раку шлунка. Чому ж саме в мультиварці звичний тефлон стає джерелом проблем зі здоров'ям?

Річ у тому, що звичайна сковорода нагрівається на плиті приблизно до +100 градусів — температури, яка безпечна для покриття. Але коли вона підвищується до +350 градусів і вище, то починається швидке розкладання тетрафторетилену, який і призводить до виникнення онкології. Саме з цієї причини в наші дні провідні бренди, які спеціалізуються на виробництві побутової кухонної техніки, негласно ввели обмеження по температурі для мультиварок. На якості і швидкості приготування їжі це ніяк не позначається, але є гарантією безпеки пристроїв, які ще зовсім недавно вважалися дуже небезпечними для людини.

Однак, не варто робити поспішні висновки, адже дослідження мультиварок різних виробників ще не закінчені. До уваги беруться не тільки самі технології прискореного приготування їжі, яка все ж може загрожувати здоров'ю людини, але і матеріали, з яких виготовляться ці побутові прилади. Адже всі ми знаємо, що навіть звичайне скло, не кажучи вже про пластик і тефлон, має різні хімічні добавки, здатні привести до різних захворювань. Тому користуватися мультиварками краще у виняткових випадках, а основні страви готувати звичним і безпечним способом, на плиті.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Батьки починають нормально спати, коли дитині виповнюється 6 років - дослідження

Сімейні справи | 08:30, 23.06.2026

«Якщо дитина прокидається вночі до 6 років - це наслідок поганих звичок сну»? Не зовсім. Таке твердження надто спрощує те, як насправді формується дитячий сон.

YouTube оголосив про нові налаштування, які дозволяють батькам заблокувати YouTube Shorts для дітей

Ігри та іграшки | 01:20, 23.06.2026

Чому короткі відео можуть перевантажувати увагу дітей - і навіщо платформи починають їх обмежувати?

Синдром «передозування дотиками»: чому молода мама не хоче обіймів і як пояснити це чоловікові?

Мама | 07:30, 22.06.2026

«Будь ласка, просто не чіпайте мене», — ця думка часто крутиться в голові молодої мами наприкінці дня. Психологи називають цей стан синдромом Overtouched (втомою від дотиків), і він є абсолютно природним фізіологічним процесом.

Батьківське вигорання: чому це офіційний психологічний діагноз, а не просто «втома»?

Сімейні справи | 06:30, 22.06.2026

Сучасний світ вимагає від батьків бути ідеальними, проте гонитва за цим стандартом часто закінчується клінічним виснаженням — синдромом батьківського вигорання.

Як перестати картати себе за те, що твоя дитина-підліток тебе дратує?

Сімейні справи | 01:20, 22.06.2026

Почуття провини — це найпопулярніша емоція серед батьків тінейджерів. Проте психологи запевняють: дратуватися на підлітка — це абсолютно нормально і біологічно виправдано.

Чому короткочасна розлука може врятувати пару від розлучення?

Сімейні справи | 07:30, 21.06.2026

У стані глибокого вигорання партнерам іноді життєво необхідно віддалитися один від одного, щоб почути свої справжні бажання.

Як реанімувати стосунки?

Сімейні справи | 06:00, 21.06.2026

Якщо ви помітили, що ваші стосунки зайшли у глухий кут байдужості, це не привід збирати валізи — вигорання можна вилікувати, якщо діяти спільно.