Готувати в мультиварці небезпечно для здоров'я - вчені

Багато господинь мають цей кухонний гаджет і не можуть натішитись його придбанням. Воно й не дивно, адже мультиварка суттєво скорочує перебування жінки на кухні під час готування їжі для сім'ї. Та, як виявляється, приготована в мультиварці їжа, шкідлива.

Неодноразові дослідження європейських та американських вчених це підтверджують, а їх результат невтішний. Причиною тому є тефлонове покриття, яке сьогодні використовуються всіма виробниками мультиварок. До нього входять небезпечні речовини, що провокують розвиток раку шлунка. Чому ж саме в мультиварці звичний тефлон стає джерелом проблем зі здоров'ям?

Річ у тому, що звичайна сковорода нагрівається на плиті приблизно до +100 градусів — температури, яка безпечна для покриття. Але коли вона підвищується до +350 градусів і вище, то починається швидке розкладання тетрафторетилену, який і призводить до виникнення онкології. Саме з цієї причини в наші дні провідні бренди, які спеціалізуються на виробництві побутової кухонної техніки, негласно ввели обмеження по температурі для мультиварок. На якості і швидкості приготування їжі це ніяк не позначається, але є гарантією безпеки пристроїв, які ще зовсім недавно вважалися дуже небезпечними для людини.

Однак, не варто робити поспішні висновки, адже дослідження мультиварок різних виробників ще не закінчені. До уваги беруться не тільки самі технології прискореного приготування їжі, яка все ж може загрожувати здоров'ю людини, але і матеріали, з яких виготовляться ці побутові прилади. Адже всі ми знаємо, що навіть звичайне скло, не кажучи вже про пластик і тефлон, має різні хімічні добавки, здатні привести до різних захворювань. Тому користуватися мультиварками краще у виняткових випадках, а основні страви готувати звичним і безпечним способом, на плиті.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

8 популярних міфів, які виникли з фільмів

Сімейні справи | 07:30, 08.12.2025

Існує багато медичних міфів, у які не варто вірити. Зокрема, з'являються вони з фільмів, адже люди думають, що саме так може бути у повсякденному житті.

Чому дітям і дорослим не можна спати з домашніми улюбленцями?

Здоров'я | 00:30, 08.12.2025

Власники тварин зазвичай купують своїм котикам чи собачкам лежанки, якими вони часто не користуються. А залюбки сплять на дивані чи на ліжку свого господаря. Але вчені та медики радять все ж таки не спати з домашніми улюбленцями. Чому не варто привча

45 уроків, які змінили мільйони життів

Психологія | 19:30, 05.12.2025

Цей текст став культовим у всьому світі. Його перепощували сотні разів, перекладали десятками мов і цитували навіть ті, хто ніколи не чув імені його авторки.

Новорічні фільми від Netflix для всієї сім'ї

Сімейні фільми | 22:30, 04.12.2025

Святкові, легкі та теплі історії, створені спеціально для зимового настрою.

Лікарі розповіли, як наша сексуальність змінюється з віком

Секс | 08:30, 02.12.2025

Жіночий настрій і сексуальність багато в чому залежать від коливань гормонального фону протягом циклу і протягом життя.

Медики розповіли про небезпеку встановлення в домі живої ялинки

Здоров'я | 00:50, 02.12.2025

"Сосна і ялина являють собою сильні алергени, здатні негативно вплинути на здоров’я людей, які страждають від сезонної активізації захворювання", - розповів в ЗМІ лікар Володимир Болібок.

Як зберегти романтику в сім'ї: 7 звичок на щодень

Сімейні справи | 23:30, 01.12.2025

Психологи запевняють, що найщасливіші діти походять з дому, де мама і тато справді люблять один одного. І ця прихильність не просто підтримується сама собою – вам потрібно розпалювати іскру у стосунках щодня.