Готувати в мультиварці небезпечно для здоров'я - вчені

Багато господинь мають цей кухонний гаджет і не можуть натішитись його придбанням. Воно й не дивно, адже мультиварка суттєво скорочує перебування жінки на кухні під час готування їжі для сім'ї. Та, як виявляється, приготована в мультиварці їжа, шкідлива.

Неодноразові дослідження європейських та американських вчених це підтверджують, а їх результат невтішний. Причиною тому є тефлонове покриття, яке сьогодні використовуються всіма виробниками мультиварок. До нього входять небезпечні речовини, що провокують розвиток раку шлунка. Чому ж саме в мультиварці звичний тефлон стає джерелом проблем зі здоров'ям?

Річ у тому, що звичайна сковорода нагрівається на плиті приблизно до +100 градусів — температури, яка безпечна для покриття. Але коли вона підвищується до +350 градусів і вище, то починається швидке розкладання тетрафторетилену, який і призводить до виникнення онкології. Саме з цієї причини в наші дні провідні бренди, які спеціалізуються на виробництві побутової кухонної техніки, негласно ввели обмеження по температурі для мультиварок. На якості і швидкості приготування їжі це ніяк не позначається, але є гарантією безпеки пристроїв, які ще зовсім недавно вважалися дуже небезпечними для людини.

Однак, не варто робити поспішні висновки, адже дослідження мультиварок різних виробників ще не закінчені. До уваги беруться не тільки самі технології прискореного приготування їжі, яка все ж може загрожувати здоров'ю людини, але і матеріали, з яких виготовляться ці побутові прилади. Адже всі ми знаємо, що навіть звичайне скло, не кажучи вже про пластик і тефлон, має різні хімічні добавки, здатні привести до різних захворювань. Тому користуватися мультиварками краще у виняткових випадках, а основні страви готувати звичним і безпечним способом, на плиті.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Скільки годин недосипають новоспечені батьки?

Сімейні справи | 12:10, 16.10.2025

Батьки можуть захоплено розглядати маленькі рученята та ніжки свого малятка, але вже невдовзі осознають, що основне навантаження лягає на їхні плечі. Зокрема, турбота про новонародженого протягом першого року життя може накопичити більше 6 тижнів деф

Непрацюючі чоловіки старіють швидше

Тато | 14:50, 15.10.2025

Проведені дослідження вказують на те, що чоловіки, які залишаються безробітними або не займаються активною професійною діяльністю, частіше схильні до різних проблем зі здоров’ям, що може призводити до прискореного старіння. Однією з можливих причин т

Сварки в період лактації дуже небезпечні як для мами, так і для новонародженого

Післяпологовий період | 11:20, 15.10.2025

Вагітність та період лактації – це особливий етап в житті жінки, повний чуттєвих переживань і відповідальності. Однак сварки в цей період можуть виявити негативний вплив на фізичне і психічне здоров’я як матері, так і немовляти.

Життя з котом зміцнює серце і зменшує ризик інфаркту

Сімейні справи | 01:30, 15.10.2025

Наукове дослідження підтверджує, що спільне проживання з кішками сприяє психічному здоров'ю і зміцнює здоров'я серця.

Як не кричати на дитину: поради для батьків

Сімейні справи | 11:20, 14.10.2025

Кожен з нас час від часу відчуває, що емоції беруть гору. Іноді здається, що крик — єдиний вихід. А іноді ми просто зриваємося від безсилля. Але є способи зупинити крик ще до того, як він вирветься, і зберегти спокійний контакт з дитиною.

Яка сума потрібна сім'ї в Україні для комфортного життя?

Сімейні справи | 12:10, 13.10.2025

Експертні оцінки показують, що «комфортний» рівень доходу залежить від структури сім’ї й місця проживання. За розрахунком фінансового консультанта Івана Осипенка, парі з двох дорослих для комфортного життя слід мати загальний дохід приблизно 70–80 ти

Чоловіки, які сплять поруч з дружиною, мають кращий сон

Сімейні справи | 11:20, 13.10.2025

Дослідження показують, що чоловіки, які сплять поруч з дружиною, мають глибший та відновлювальний сон.