Міф №1: прийом вітаміну С допоможе запобігти застуді
Початок зими також означає початок сезону застуд та грипу. Багато людей вважають, що прийом добавок вітаміну С може допомогти запобігти застуді. Дослідження вітаміну С не показали, що він допомагає запобігти застуді. Фактично, прийом занадто великої кількості вітаміну С може погіршити самопочуття. Найкраще, що можна сказати, це те, що вітамін С (як і інші поживні речовини) є частиною пакету, який може допомогти вам почуватися добре.
Найкращий спосіб запобігти застуді чи грипу – часто мити руки та обмежити контакт із хворими людьми.
Міф №2: органічні продукти містять більше вітаміну С
Деякі люди вважають, що однією з переваг органічних продуктів є те, що в них більше поживних речовин, ніж у неорганічних продуктах. Але дослідження вітаміну С не змогли це безсумнівно довести. Хоча ми знаємо, що спосіб вирощування їжі, ймовірно, впливає на кількість вітаміну С у ній, все ще потрібні додаткові дослідження.
Ми знаємо, що на кількість вітаміну С у їжі впливає спосіб її приготування. Вітамін С втрачається під час варіння води та під час тривалого зберігання. Ви можете зберегти вітамін С, приготувавши їжу в дуже невеликій кількості води (наприклад, на пару або в мікрохвильовій печі) і з’ївши свіжі овочі та фрукти якнайшвидше.
Чи варто приймати добавки вітаміну С?
Для більшості здорових людей немає потреби приймати добавки вітаміну С. Споживання дуже великої кількості вітаміну С (наприклад, у добавках) може спричинити діарею, нудоту, спазми в шлунку та інші проблеми зі здоров’ям.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Міфи, вітамін С, прийом, вітаміни
Цікаво також:
Новини по темі
Осінні продукти, які допоможуть вам схуднути
Вітаміни | 18:39, 26.09.2023
Чому потрібно їсти гарбуз дітям і дорослим?
Харчування | 23:45, 20.09.2023
Як вибрати вітаміни для годуючої мами?
Мама | 14:00, 19.09.2023
Денні норми вітамінів для годуючої мами
Мама | 23:00, 08.09.2023
Чому в дитини не засвоюється вітамін Д?
Дитина | 23:00, 07.09.2023
Вітамін С при вагітності: що варто знати
Вагітність та пологи | 01:30, 01.09.2023
Як зрозуміти, що в дитини дефіцит вітамінів?
Дитина | 01:30, 21.08.2023