Які продукти стають небезпечними після приготування

Будьте обережні під час приготування цих продуктів, повідомляє сайт Наша мама.

Попкорн
Якщо ви плануєте готувати попкорн в мікрохвильовці, будьте готові до того, що часте вживання таких ласощів, завдасть шкоди організму. Справа в тому, що пакети, в які поміщений продукт, при нагріванні виділяють перфтороктанову кислоту. Дана речовина провокує виникнення головних болів, слабкості, запаморочення та інших неприємних симптомів.

Рис
Залишили рис остигати після готування? Будьте обережні! Адже навіть в приготованому вигляді каша стає відміним середовищем для розвитку бактерій. Особливо уважними варто бути влітку, коли температура повітря сприяє псуванню продуктів.

Соняшникова олія
Сама по собі соняшникова олія вважається корисним продуктом, але лише в тому випадку, якщо його повторно не використовують для смаження. В процесі багаторазового готування масло стає гірким, а смажені продукти вже не здаються такими смачними. Всьому виною токсини, які сприяють розвитку серцево-судинних захворювань та онкології.

Картопля
Готову картоплю, який ви забули поставити в холодильник, може стати причиною серйозного харчового отруєння. Не менш небезпечним для здоров'я вважається картопля, що піддався впливу сонячного світла. В такому випадку в продукті утворюється отрута під назвою соланін. До основних симптомів отруєння отрутою експерти відносять нудоту, головний біль, зниження працездатності і ломоту в тілі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
ТОП-4 поради, щоб прискорити обмін речовин

Курка
Якщо ви любите готувати на кілька днів вперед, знайте, що повторний розігрів білкової їжі негативно позначається на її корисні властивості. Ось чому після їжі у вас виникає біль і важкість у шлунку. Щоб уникнути неприємних наслідків, постарайтеся не піддавати куряче м'ясо повторному нагріванню. Краще спробуйте урізноманітнити звичне меню, приготувавши курячий салат, корисні тости або мус з курки з травами.

Підгоріті продукти
На думку консультантів Європейського союзу з питань охорони здоров'я, що підгоріли продукти виділяють особливу речовину акриламід. Воно впливає на здоров'я нервової та інших систем організму. Тому, перш, ніж поласувати такою їжею, задумайтеся про те, якої шкоди вона завдасть вашому здоров'ю. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.

Джерело: 4mama.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як щоденне вживання кави впливає на здоров'я?

Харчування | 09:30, 03.10.2025

Кава є ранковим ритуалом багатьох людей у світі, незалежно від того, з якою метою вживається цей напій: щоб отримати заряд енергії або насолодитися чашкою смачної кави. Чи впливає щоденне вживання кави на здоров’я? Експерти розповіли про переваги та

Фаст-фуд погіршує пам'ять

Харчування | 08:30, 03.10.2025

Нове дослідження показало, що велика кількість жирної їжі швидко порушує роботу клітин мозку, відповідальних за пам'ять.

Експерти виявили причину втоми після пробудження

Здоров'я | 01:20, 03.10.2025

Дослідники з Техаського технологічного університету виявили незвичайний зв'язок між зневодненням і почуттям втоми.

Соціальні зв'язки можуть сповільнити біологічне старіння

Сімейні справи | 00:30, 03.10.2025

Багаті соціальні зв'язки протягом усього життя – від теплих відносин із батьками у дитинстві до активної участі в житті суспільства у дорослому віці можуть фізично уповільнити процес старіння.

Осіння хандра у дітей та дорослих: що робити?

Здоров'я | 11:20, 02.10.2025

З початком осені ми всі відчуваємо зниження настрою, сум та бажання нічого не робити. Проте осінь це не час похмурих думок, а час для теплого пледу, гарячого чаю та приємних спогадів.

Чи можна вилікувати лупу?

Косметологія | 10:30, 02.10.2025

Лупа – це не захворювання, а симптом, лущення волосистої частини голови.

Яку кількість волосся, що випало, вважають нормою?

Здоров'я | 09:30, 02.10.2025

Волосся має три фази – росту, спокою й випадіння. Наукова література вказує, що норма – це випадіння 50–100 волосин на добу.