Вчені з Тель-Авівського університету вирішили перевірити, наскільки високий противірусний ефект козячого молока і його компонентів проти різних вірусів. Своїми результатами вони поділилися в журналі Clinical Nutrition Open Science.
Група вчених встановила, що козяче молоко має явну противірусну дію, однак пастеризація його знижує. При цьому ефект все ж залишається. У порівнянні з коров'ячим молоком козяче має більшу противірусну ефективність. Козяче молоко пригнічує не тільки вірус простого герпесу, але і вірус Коксакі А9.
Вчені вважають, що цей механізм неспецифічний і опосередкований компонентом казеїнової фракції. Дослідники відзначають, що механізм вимагає подальшого вивчення, щоб визначити його ефективність проти COVID-19.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: герпес, молоко, лікування
Цікаво також:
Новини по темі
Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?
Харчування | 10:30, 24.04.2024
Не лише для дітей: Для кого цвіль в будинку може бути смертельно небезпечною?
Здоров'я | 09:30, 24.04.2024
Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?
Харчування | 08:30, 24.04.2024
Якщо мама забула зняти макіяж перед сном
Косметологія | 01:20, 24.04.2024
Зріст батьків не визначає зросту дитини
Дитина | 14:50, 23.04.2024
Обирайте уважно і для дітей, і дорослих: Непідходяща подушка вкорочує життя
Здоров'я | 12:10, 23.04.2024
4 шкідливі продукти, які ми помилково вважаємо корисними
Харчування | 11:20, 23.04.2024