Чому не можна зберігати молоко на дверцятах холодильника?

Adoption
Date
  • 217 Переглядів
Експерти з холодильного обладнання розкрили помилки, яких багато хто з нас припускається, користуючись холодильниками - зокрема, ставлячи молоко у дверцята.

9122_1.jpg (33.22 Kb)


Перевантаження нашого холодильника є однією з найпоширеніших помилок, які ми всі робимо, каже провідний кулінарний менеджер Miele GB Сезар Фернандес. Він пояснив, що переповнені холодильники страждають від поганого повітряного потоку. Через це кухонному приладу важче підтримувати постійну температуру.

Сезар каже, що холодильники не повинні бути захаращеними, а надлишок запасів – це "велике ні-ні". Проте порожньому холодильнику доводиться більше працювати, щоб регулювати температуру, споживаючи більше енергії, тому вкрай важливо знайти правильний баланс.

Він також рекомендує проводити щомісячне глибоке очищення наших холодильників – і він дає чудову пораду, як найкраще це зробити. Очевидно, що краще прибрати всі полиці та ящики, але слід уникати агресивних хімікатів.

Замість цього використовуйте м’який миючий засіб або суміш води та харчової соди. Сезар рекомендує тримати в холодильнику невелику тарілку з кавовими зернами або бікарбонатною содою. Він каже, що вони чудово вбирають небажані запахи:

"Ви можете зберігати їх у дверцятах холодильника, при цьому ви точно не повинні зберігати молоко чи інші молочні продукти в цій частині холодильника".

Своєю чергою Люсінда Ханкін, кулінарний стиліст служби рецептів Gousto, каже, що для цього є вагома причина. Вона пояснила, що дверцята - це місце, де температура холодильника коливається найбільше. І найкраще, якщо це можливо, тримати молочні продукти при постійній температурі.

Експерт каже, що їх варто зберігати в найхолоднішій частині холодильника – ззаду, де температура більш стабільна.

Вона також радить зберігати молочні продукти в оригінальній упаковці або в добре закритому контейнері, щоб запобігти впливу повітря, яке може прискорити псування.

Люсінда також має кілька спеціальних порад щодо м’яких сирів. Вона каже, що це гарна ідея зберігати їх на вощеному папері, перш ніж поміщати в контейнер - це дозволить їм "дихати", водночас залишатися захищеними.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: зберігати молоко в холодильнику


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Якщо у вас довгий час смикається повіка і це ще супроводжується іншими симптомами, то, можливо, це ознака серйозного захворювання. Наприклад, аутоімун

    Про які серйозні хвороби говорить посмикування повік?

    Хвороби | 14:50, 14.09.2025

    Якщо у вас довгий час смикається повіка і це ще супроводжується іншими симптомами, то, можливо, це ознака серйозного захворювання. Наприклад, аутоімунних хвороб, ракових пухлин, рухових розладів.

    Вітамін B12 необхідний здоров’ю людини, оскільки він бере участь у багатьох функціях організму. Цей вітамін підвищує рівень енергії, бере участь у роб

    Названо основні симптоми дефіциту вітаміну B12

    Здоров'я | 12:10, 14.09.2025

    Вітамін B12 необхідний здоров’ю людини, оскільки він бере участь у багатьох функціях організму. Цей вітамін підвищує рівень енергії, бере участь у роботі мозку та впливає на когнітивні функції, формує здорові еритроцити та ДНК, може знизити ризик вік

    Постійно холодні ноги можуть бути симптомом небезпечного процесу підвищення холестерину в артеріях і пов’язаних наслідків.

    Постійно холодні ноги: сигнал небезпеки для здоров'я

    Здоров'я | 07:40, 14.09.2025

    Постійно холодні ноги можуть бути симптомом небезпечного процесу підвищення холестерину в артеріях і пов’язаних наслідків.

    На думку багатьох медиків, йодна сітка дійсно працює. Це відбувається за рахунок двох властивостей йоду: він знімає запалення і розігріває тканини, по

    Йодна сітка: бабусині забобони чи ефективний засіб?

    Профілактика і лікування | 06:20, 14.09.2025

    На думку багатьох медиків, йодна сітка дійсно працює. Це відбувається за рахунок двох властивостей йоду: він знімає запалення і розігріває тканини, посилюючи кровообіг.

    На думку багатьох медиків, йодна сітка дійсно працює. Це відбувається за рахунок двох властивостей йоду: він знімає запалення і розігріває тканини, по

    Йодна сітка: бабусині забобони чи ефективний засіб?

    Профілактика і лікування | 06:20, 14.09.2025

    На думку багатьох медиків, йодна сітка дійсно працює. Це відбувається за рахунок двох властивостей йоду: він знімає запалення і розігріває тканини, посилюючи кровообіг.

    Ожиріння вперше в історії стало більш поширеним серед дітей шкільного віку та підлітків, ніж недостатня вага. За оцінками науковців, майже кожна десят

    Ожиріння серед дітей стало більш поширеним, ніж недостатня вага

    Дитина | 01:20, 14.09.2025

    Ожиріння вперше в історії стало більш поширеним серед дітей шкільного віку та підлітків, ніж недостатня вага. За оцінками науковців, майже кожна десята дитина у світі живе із цим станом, а кожна п’ята має надмірну вагу. Без запобігання поширенню ожир

    Проходження жінкою комп’ютерної томографії за місяць до зачаття дитини пов’язали з більшим ризиком втрати дитини чи появи у неї вроджених вад. Це пов’

    КТ за місяць до вагітності пов'язали з більшим ризиком втрати дитини

    Плануємо дитину | 00:30, 14.09.2025

    Проходження жінкою комп’ютерної томографії за місяць до зачаття дитини пов’язали з більшим ризиком втрати дитини чи появи у неї вроджених вад. Це пов’язують зі впливом рентгенівського випромінювання, яке використовують у цьому виді томографії та яке

    Коментарі до новини