Дієтологи розповіли, що корисніше для здоров'я: кава чи матча

Adoption

Date: 07:40, 09.07.2025 | Категорія: Здоров'я [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

31 Переглядів

У середній чашці кави міститься близько 95 мг кофеїну, хоча воно може варіюватися залежно від бренду і процесу заварювання. Кофеїн у 2-граммовій (г) порції матчі (порошку зеленого чаю) варіюється від 40 мг до 90 мг. Вміст кофеїну залежить від таких факторів, як кількість порошку, тип листя і процес заварювання.

8260_5.jpg (24.29 Kb)

При цьому кофеїн у каві та матчі також може по-різному діяти на ваш організм. Дослідження показують, що 99% кофеїну з напоїв засвоюється протягом 45 хвилин після прийому і, як правило, діє швидше. Матча містить амінокислоту L-теанін, яка чинить розслаблювальну дію, що може допомогти сповільнити і збалансувати стимулювальний ефект кофеїну.

Користь і недоліки для здоров'я від кави та матчі

Кава знижує ризик захворювань, діє як натуральний стимулятор, може принести користь здоров'ю мозку, знизити ризик серцевих захворювань.

Матча зі свого боку містить антиоксиданти та L-теанін, підтримує роботу мозку, може принести користь серцю.

До недоліків кави належить те, що вона може спричиняти нервозність або занепокоєння, а також може спричиняти печію та подразнювати шлунок. Кава також може впливати на сон і спричиняти симптоми відміни.

Матча також може впливати на сон, а також може викликати нудоту.

Кава vs матча - порівняння

Матча, як правило, є найкращим вибором для тих, хто шукає поліпшену концентрацію та енергію без ризику нервозності.

Деякі люди, особливо ті, хто більш чутливий до кофеїну, можуть виявити, що вживання кави викликає занепокоєння. Оскільки кава не містить розслаблюючих властивостей L-теаніну, які є в матчі, вона з більшою ймовірністю спричинить нервозність, занепокоєння або прискорене серцебиття.

Для ранкової енергії

Кава містить більше кофеїну на порцію, ніж матча, тобто вона швидше блокує аденозин, що спричиняє сон, забезпечуючи більш швидке підвищення пильності. Це одна з причин, через яку деякі люди люблять пити каву перед ранковим тренуванням. Однак швидша дія кави може також зникати швидше, спричиняючи помітний спад енергії.

З іншого боку, матча, як правило, забезпечує більш повільне і більш тривале вивільнення енергії.

Для здоров'я кишківника

Матча м'якша для шлунка, ніж кава. По-перше, кава значно кисліша, ніж матча, що може подразнювати шлунок у деяких людей або викликати печію. Крім того, кава, як правило, діє як природне проносне. Натомість матча є найкращим джерелом пребіотиків (харчових волокон), які живлять пробіотики (корисні бактерії у вашому кишечнику), змушуючи їх розмножуватися.

Для зниження ваги

І матча, і кава можуть сприяти зниженню ваги.

Кава може призвести до більшого спалювання жиру, оскільки вона сприяє термогенезу (виробленню тепла). Вона також може допомогти придушити апетит і стримати переїдання, якщо вживати її за 30 хвилин до чотирьох годин до їди.

Водночас матча містить речовини, які підтримують окислення жирів і може збільшити спалювання калорій під час вправ більш ефективно, ніж кава.

Що краще?

Що "краще" - кава чи матча, залежить від ваших уподобань і цілей щодо здоров'я.

Кава дає істотніший заряд бадьорості для тих, хто шукає негайної бадьорості. Матча забезпечує більш повільне, більш тривале вивільнення енергії без різкого спаду. Матча також з меншою ймовірністю спричиняє нервозність та занепокоєння, оскільки її вміст L-теаніну допомагає збалансувати дію кофеїну.

Кава кисліша, ніж матча, що може подразнювати шлунок або спричиняти печію у деяких людей.

І кава, і матча можуть допомогти вам досягти ваших цілей зі зниження ваги за рахунок їхнього потенціалу посилювати спалювання жиру.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: