Яку ковбасу можна їсти дітям?

У більшості сучасних мам не вистачає часу або немає бажання кожен день готувати домашню їжу і тому вони воліють годувати всіх членів сім'ї напівфабрикатами типу сосисок, ковбас, заморожених пельменів і котлеток. Таке ставлення батьків до харчування привело до того, що діти почали масово хворіти гастритом і виразкою шлунка, страждати постійними запорами або рідким стільцем.

Особливо ризиковані батьки дають пробувати ковбасу відразу ж, як тільки малюк починає їсти м'ясні продукти. Задумайтеся - щоб перетворити 100 гр. м'яса в 1 кг сосисок при виготовленні фаршу рясно додаються свиняча шкіра, сухожилля, жири і велику кількість сої, а також харчової добавки - карагінаніну.

У мінімальних дозах корагінанін безпечний для здоров'я, але щоб збільшити вагу фаршу в два рази, треба додати цієї харчової добавки як можна більше. Чим і користуються у виробництві ковбас і сосисок. Підвищений вміст корагінаніну в продуктах викликає у дітей алергію та харчові отруєння. Може, в цьому і полягає причина масового захворювання сучасних дітей діатезом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як пил шкодить здоров'ю дитини

Ковбаса і сосиски - це не дитяча їжа, але також це і не отрута. Якщо школяр з'їсть вранці бутерброд з шматочком ковбаси чи перекусить на вулиці сосискою в тісті, то звичайно, він не помре і не отруїться. Але хімічні сполуки, що містяться в ковбасних виробах, повільно будуть руйнувати слизову оболонку його шлунку, що сприятиме порушенню роботи всієї системи травлення в організмі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?

Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026

Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

Чому діти втрачають апетит?

Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026

Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти, що такі ситуації можуть мати різні причини.

Що може заважати дитині їсти сніданок?

Харчування | 07:30, 13.02.2026

Багато батьків стикаються з ситуацією, коли дитина вранці відмовляється від їжі. Причини можуть бути різними, і важливо зрозуміти, що саме заважає малюку нормально снідати.

Шоколадна паста для дітей — рецепт без цукру і молока

Дитяче харчування | 17:19, 12.02.2026

Корисна шоколадна паста для дітей готується на рослинному молоці та без цукру. На вигляд справжня нутела, але з безпечними складниками: нут, фундук, фініки, рослинне молоко та какао-порошок для насиченого кольору. Приготуй для малечі шоколадну пасту

Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей

Алергія | 01:20, 12.02.2026

Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявлятися як легка свербіжна слизова оболонка або навіть як серйозна анафілактична реакція. Давайте розг

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми. Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішим

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.