
Інгредієнти:
свіжа молода кукурудза
сіль
мелений білий перець
олія соняшнткова, кукурудзяна або оливкова
вершки (або сметана)
зелень
червоний солодкий перець
Рецепт приготування супу-пюре:
Кукурудзу чистимо і зрізаємо ножем. Цибулю нарізаємо дрібно і обсмажуємо в каструлі на олії. Додаємо кукурудзяні зерна і варимо близько півгодини. Смажимо солодкий перець на грилі або духовці, зчищаємо шкірку і збиваємо у блендері.
Приготовану кукурудзу також збиваємо у блендері. У збитий суп додаємо трохи цілих варених зерен, вершки (або сметану), пюре з червоного перцю. Прикрашаємо зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Дієта, суп-пюре, користь, вагітність. дитина
Цікаво також:
Новини по темі
Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання
Харчування | 14:00, 17.06.2026
Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду
Харчування | 13:00, 17.06.2026
Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки
Харчування | 06:30, 15.06.2026
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 12.06.2026