Як їсти фрукти без шкоди для фігури?

Adoption
Date
  • 2241 Переглядів
Фрукти багаті на корисні речовини - але в них також багато цукру, а деякі взагалі вважаються ворогами для тих, хто худне.

7630_frukti.jpg (34.73 Kb)

Якщо ставити питання "торт або виноград", то варто вибрати виноград, бо він більш ситний, в ньому багато антиоксидантів, вітамінів, корисний речовин.
Але якщо ви ще в процесі схуднення будете налягати на фрукти (а влітку багатьом так і хочеться), то і схуднення буде не таким швидким, а то і зовсім не буде очікуваного результату.

Завдяки вуглеводам, фрукти можуть додати вам зайвого цукру і калорій - в результаті ви не особливо наїстесь, але при цьому перевищите свою норму калорійності раціону.

Існує стереотип, що цукор у фруктах - це фруктоза, а раз її можна людям з діабетом, то це "безпечний" цукор і його можна їсти в будь-яких кількостях. Але дослідження говорять про інше: у фруктах є як фруктоза, так і глюкоза. Причому саме фруктоза швидше відкладається в жир.

Чому так відбувається? В організмі людини немає ферментів для розщеплення фруктози. І якщо її надходить дуже багато, то частина відразу йде в жир.

Повністю відмовлятися від фруктів все ж не варто. У них багато корисних речовин, вони як мінімум просто смачні і піднімають настрій. Але як правильно їх їсти, щоб схуднути або хоча б не поправитися?

1. Поставте чіткі рамки порції

У день ви повинні з'їдати не більше 300 г фруктів. Якщо з'їсте більше, порахуйте калорії і вуглеводи - з меню доведеться викинути на цей день всі інші продукти з вуглеводами.

2. Їжте фрукти до обіду

Увечері обмін речовин сповільнюється, збільшується ймовірність відкладання фруктози в жир.

3. Використовуйте фрукти як десерт

Якщо ви їсте фрукти після основного прийому їжі, то з'їсте набагато менше, ніж якщо будете їсти голодною.

4. Не перестарайтеся з фруктами, якщо є хвороби шлунково-кишкового тракту

Якщо у вас чутливий шлунково-кишковий тракт та / або є його захворювання, то фрукти і ягоди, швидше за все, лікар порекомендує вам вживати не в сирому вигляді, а у вигляді компотів і джемів. У будь-якому випадку, якщо є хвороби - сирих продуктів повинно бути мінімум, і обов'язкова консультація лікаря.

5. Віддавайте перевагу кислим фруктам, темним ягодам

Звичайно, завжди смачніше з'їсти солодке яблуко, ніж кисле. Але тоді ви отримаєте і більше фруктози. Відповідно, варто пошукати кислі.

У темних ягодах (чорна смородина, ожина, чорниця) містяться антоціани - ці антиоксиданти захищають клітини і допомагають омолодити організм.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: правильне харчування, фрукти, правильне харчування для жінок, фрукти і дієта, фруктоза, правильне харчування для чоловіків, схуднення, дієта, як схуднути


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Вирішили поєднати вишні з подрібненими шоколадом і горіхами — нам сподобалася така начинка. Тісто замішуємо на теплій воді.

    Вареники з вишнею, шоколадом і горіхами — рецепт

    Харчування | 14:00, 19.05.2026

    Вирішили поєднати вишні з подрібненими шоколадом і горіхами — нам сподобалася така начинка. Тісто замішуємо на теплій воді.

    Полуничний струдель — один із найпростіших сезонних десертів, який особливо добре смакує навесні та на початку літа. Соковита начинка, тонке хрустке т

    Полуничний струдель — випічка з хрустким тістом

    Харчування | 13:00, 19.05.2026

    Полуничний струдель — один із найпростіших сезонних десертів, який особливо добре смакує навесні та на початку літа. Соковита начинка, тонке хрустке тісто та легкий аромат ванілі створюють класичне поєднання, за яке ми так любимо класичний яблучний с

    Через сиропи, вершки, шоколадні соуси та інше холодна кава стає не підбадьорливим напоєм, а калорійною бомбою.

    Холодна кава влітку призводить до ожиріння – лікарі

    Харчування | 07:30, 19.05.2026

    Через сиропи, вершки, шоколадні соуси та інше холодна кава стає не підбадьорливим напоєм, а калорійною бомбою.

    У спеку хочеться прохолоди. Спробуй охолодитися так, як це роблять італійці: поєднай свіжозварену чорну каву й морозиво в десерті під назвою афогато.

    Афогато з пломбіром — фантастичний дует кави й морозива

    Харчування | 14:00, 18.05.2026

    У спеку хочеться прохолоди. Спробуй охолодитися так, як це роблять італійці: поєднай свіжозварену чорну каву й морозиво в десерті під назвою афогато. Це і заряд бадьорості, і прохолода — усе в одній склянці.

    Домашнє бюджетне морозиво крем-брюле готується лише з вершків і вареної згущенки, але за текстурою виходить густим, ніжним і дуже схожим на класичний

    Домашнє морозиво крем-брюле з 2-х інгредієнтів — рецепт

    Харчування | 13:00, 18.05.2026

    Домашнє бюджетне морозиво крем-брюле готується лише з вершків і вареної згущенки, але за текстурою виходить густим, ніжним і дуже схожим на класичний пломбір. Збиті вершки роблять масу легкою та повітряною, а варена згущенка додає карамельний смак і

    Вчені дійшли несподіваного висновку: звичайний темний шоколад може позитивно впливати на тривалість життя та уповільнювати старіння. Дослідження показ

    Темний шоколад продовжує молодість

    Здоров'я | 07:30, 18.05.2026

    Вчені дійшли несподіваного висновку: звичайний темний шоколад може позитивно впливати на тривалість життя та уповільнювати старіння. Дослідження показали, що помірне споживання цього продукту здатне покращити роботу серця, мозку та навіть знизити риз

    Авокадо давно вважають символом правильного харчування, але навіть цей модний продукт має свої підводні камені. Лікарка пояснила, кому варто бути обер

    Авокадо не такий ідеальний – лікарка назвала неочевидні мінуси суперфуду

    Харчування | 00:30, 18.05.2026

    Авокадо давно вважають символом правильного харчування, але навіть цей модний продукт має свої підводні камені. Лікарка пояснила, кому варто бути обережними та чому не варто переїдати "алігаторову грушу". Авокадо вже кілька років утримує статус одног

    Коментарі до новини