Дослідження показали, що невеликий перекус може спричинити зниження рівня цукру в крові протягом кількох тижнів, про це пише журнал The Review of Diabetic Studies: за його даними, одним із продуктів, який може сприяти помітному зниженню рівня цукру в крові, є фісташки.
В результаті вчені зробили висновок про позитивний ефект цих горіхів.
«Перекуси фісташками допомагають знижувати рівень глюкози в крові натще, благотворно впливають на глікемічний контроль, артеріальний тиск, ожиріння та маркери запалення у пацієнтів з діабетом», – заявили дослідники.
Експерти нагадують, що горіхи також характеризуються низьким глікемічним індексом, який відображає швидкість, з якою організм засвоює вуглеводи.
Є дані про те, що додавання горіхів до їжі, багатої на вуглеводи (хліб, макарони) може уповільнювати їх засвоєння, дозволяючи уникнути різких і сильних стрибків рівня цукру в крові.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рівень цукру в крові, діабет, цукровий діабет
Цікаво також:
Новини по темі
Мандарин чи апельсин: що корисніше?
Харчування | 14:00, 31.01.2025
Рецепт піци без шкоди для фігури
Харчування | 12:10, 31.01.2025
Солодкий молочний суп з гречкою, яблуками, медом і корицею
Харчування | 11:20, 31.01.2025
5 шкідливих продуктів, які ми часто даємо дітям
Дитяче харчування | 10:30, 31.01.2025
Крабкейки: рецепт крабових котлет
Харчування | 14:00, 30.01.2025
Рецепт млинців на окропі — ідеальний сніданок для сім'ї
Харчування | 13:00, 30.01.2025
6 фруктів і овочів, які не треба чистити
Харчування | 01:30, 30.01.2025