Готуємо салат зі спаржевої квасолі, з болгарським перцем і шинкою

Яскравий, легкий салат із оригінальним смаком!

Інгредієнти:

Стручкова квасоля - 350 г
Болгарський перець – 1 шт.
Шинка – 300 г
Маслини без кісточок - 150 г
Цибуля червона - 1 шт.
Соєвий соус - за смаком
Рослинна олія - за смаком
Спеції – за смаком – орегано, чорний мелений перець тощо.

Приготування:

Відварити стручкову квасолю в окропі, підсоленій воді (5-7 хв). Відкинути на друшляк.

Болгарський перець порізати соломкою. Додати до охолодженої квасолі.

Шинку нарізати соломкою, маслини кільцями. Додати до овочів.

Червону цибулю тонко нарізати. Додати до решти інгредієнтів.

Салат добре перемішати. Заправити олією, соєвим соусом, додати спеції.

Датисалату настояться у холодильнику 1 годину.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи корисне картопляне пюре для дітей?

Дитяче харчування | 01:20, 20.08.2025

Картопляне пюре може бути корисним для дітей, особливо у якості прикорму, оскільки воно є джерелом вітамінів, мінералів та крохмалю, необхідних для росту та розвитку.

Ніжне розсипчасте пісочне печиво: рецепт

Харчування | 14:00, 19.08.2025

Для приготування цього печива необхідні прості інгредієнти, що робить його ще і недорогим.

Домашнє печиво з повидлом — простий рецепт з пісочного тіста

Харчування | 13:00, 19.08.2025

Зверху хрумке пісочне тісто, а всередині солодкий сюрприз — улюблене варення. Смаки можна змінювати залежно від того, що ви заготовили з літа — полуничне, смородинове, вишневе, яблучне повидло. Головне, щоб було густе.

Чи небезпечно їсти занадто багато білка?

Харчування | 11:20, 19.08.2025

Добова норма білка залежить від ваги, віку, рівня фізичної активності, стану здоров’я та навіть життєвих обставин. Загальні рекомендації становлять близько 0,8 грама білка на кілограм ваги тіла. Однак багато фахівців вважають, що людям, які активно з

Яйця не призводять до холестерину, а навпаки - знижують його

Харчування | 06:20, 19.08.2025

Яйця — не вороги серця: нове дослідження спростовує старі міфи.

Кава насправді омолоджує наш організм - вчені

Харчування | 01:30, 19.08.2025

Твоя ранкова кава — це не просто підзарядка. Вона може допомагати клітинам боротися зі старінням.

Налисники з маком — оригінальний рецепт

Харчування | 11:20, 18.08.2025

Налисники з маком — це гарна альтернатива класичним налисникам із сиром. Вони дуже смачні, але потребують терпіння, адже загорнути начинку в тоненькі млинці так, щоб нічого не випало, — справжнє мистецтво. До слова, макову начинку можна купити готову