Готуємо салат з куркою, ананасом та корейською морквою

Незвичайний салат із пікантним смаком моркви по-корейськи, солодкими нотками ананаса та вареної курочки.

Інгредієнти:

Куряче філе/грудка або філе індички - 100 г
Ананас консервований – 100 г
Яйця курячі - 2 яйця
Морква по-корейськи – 100 г
Сир Пармезан - 50 г
Майонез або йогурт - небагато, до смаку

Приготування:

Промити куряче філе або курячу грудку і відварити її в злегка посоленій воді. Остудити м'ясо та нарізати дрібними кубиками.

Візьміть великий салатник чи креманку (якщо плануєте приготувати порційні салати) і викладете м'ясо. Змастіть майонезом.

Консервовані ананаси відкиньте на друшляк і дайте стекти рідині. Після цього наріжте фрукт невеликими кубиками, зробіть з них другий шар салату і змастіть майонезом.

Курячі яйця зваріть, остудіть, очистіть від шкаралупи і дрібно наріжте (або натріть на тертці). Викладіть третій шар та змастіть його майонезом.

Далі йде шар корейської моркви, викладіть його. Останнім шаром викладіть тертий сир. Салат можна прикрасити
шматочками ананаса та будь-якою зеленню. Салат готовий.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.