Готуємо рис, запечений з ковбасками та креветками

Дуже смачний та ситний обід, або вечеря. Спробуйте!

Інгредієнти:

ковбаски свинячі - 150 г
сирих креветок – 200 г
приправи - 2 чайні ложки
оливкової олії - 1 чайна ложка
рис (сухий) – 200 г
нарізаних помідорів – 100 г
вустерширського соусу - 1 чайна ложка
соусу з гострого перцю - 1 чайна ложка
нарізаної свіжої петрушки - 2 столові ложки

Приготування:

У мисці змішайте порізані кільцями ковбаски та креветки з приправою. Перемішайте, поки відкладіть.

У сковорідці розігрійте олію на середньому вогні. Закиньте ковбасу, креветки, смажте, помішуючи, приблизно 3-5 хвилин.

Приготуйте рис відповідно до інструкцій на упаковці (відваріть у підсоленій воді). Крім того, додайте до рисової маси половину помідорів, нарізаних кубиками.

Через 10 хвилин приготування додайте помідори, що залишилися, соус Вустершир, соус з гострого перцю і петрушку. Закиньте до рису ковбасу, креветки, перемішайте все.

Перекладіть рисову суміш у горщики. Запікайте в розігрітій духовці при температурі 170 С під кришкою, поки рис не стане м'яким і не вбере рідину. Подавайте до столу гарячим.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Булочки жайворонки з пісного тіста — рецепт випічки

Харчування | 14:00, 28.02.2026

Спечи булочки жайворонки з пісного тіста й наповни дім ароматом свіжої здоби та передчуттям весни.

Печиво «Хризантеми» — рецепт випічки дитинства з простим формуванням

Харчування | 13:00, 28.02.2026

Якщо ти час від часу повертаєшся до випічки дитинства, то печиво «Хризантеми» точно потрапляло на очі. Охолоджене тісто відсаджуємо на деко через м’ясорубку. Решітка м’ясорубки й формує з тіста красиву випічку.

Ніжне желатинове суфле з яблук і вишні

Харчування | 14:00, 27.02.2026

І ще один ідеальний десерт без випікання, який готуємо з солодких яблук та без цукру.

Кремовий омлет на молоці — як отримати ніжну текстуру?

Харчування | 13:00, 27.02.2026

Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій температурі яйця швидко згортаються і стають щільними та грудкуватими. Щоб отримати ніжний омлет, в

Шоколадне печиво без випікання — зручний рецепт за 30 хвилин

Харчування | 14:00, 26.02.2026

Це буде новий варіант добре відомого шоколадного вівсяного печива без випікання, але у нас буде менше пластівців. Тісто замішуємо в каструльці з товстим дном, а потім викладаємо ложкою на пергамент. На бажання можна додати трохи горіхів або нарізаних

Лінивий сніданок: яєчня в лаваші

Харчування | 13:00, 26.02.2026

Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і протримає без відчуття голоду до обіду.

Пісні прянички на варенні та олії — рецепт на 25-30 штук

Харчування | 14:00, 25.02.2026

Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.