Нутриціологи розповіли, яке м'ясо не варто їсти

Здорове харчування є ключовим фактором для підтримання нашого фізичного та психічного благополуччя. Останніми роками велика увага приділяється вибору джерел білка, зокрема м'яса, яке входить до раціону багатьох людей. Нутриціологи попереджають, що не всі види м'яса є однаково корисними для здоров'я, і рекомендують обирати з розумінням. Давайте розглянемо, яке м'ясо не варто включати в щоденне меню.

Оброблене м'ясо

Оброблене м'ясо включає в себе такі продукти, як ковбаси, салямі, шинка, бекон та інші види м'ясних виробів, які були піддані консервації, копченню або солінню. Наукові дослідження засвідчують, що споживання великої кількості обробленого м'яса пов'язане з підвищеним ризиком виникнення серцево-судинних захворювань, діабету типу 2 та навіть деяких видів раку.

Червоне м'ясо великої жирності

Червоне м'ясо, таке як яловичина, свинина і баранина, може бути корисним джерелом білка та життєво важливих мікроелементів, але велика кількість жиру в цих видів м'яса може призвести до надмірної калорійності раціону та зайвої ваги. Зайва жирність також пов'язана з підвищеним ризиком захворювань серця та судин.

М'ясо вирощене на штучних кормах і з використанням антибіотиків

М'ясо від тварин, які були годовані штучними кормами та відомими антибіотиками, може містити залишки шкідливих речовин. Крім того, це може спричинити виникнення антибіотикостійких бактерій, що може загрожувати глобальному здоров'ю.

Альтернативи для здорового харчування

Нутриціологи рекомендують звертати увагу на такі альтернативи:

Курятина без шкіри - курятина має менше жиру, особливо якщо вона приготована без шкіри.

Риба - риба багата на корисні омега-3 жирні кислоти, які сприяють здоров'ю серця.

М'ясо домашнього виробництва - якщо це можливо, ви можете обирати м'ясо від місцевих фермерів, які дотримуються натуральних методів вирощування тварин.

М'ясо птахів, вирощених на натуральних кормах - таке м'ясо містить менше залишків хімічних речовин та антибіотиків.

Тофу, соя та інші рослинні джерела білка - як альтернативу м'ясу можна розглядати рослинні джерела білка, які можуть бути не менш корисними для організму.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що потрібно дитині для щастя?
  
• Гурток чи спортивна секція: куди віддати дитину?
  
• Правильний яєчний суп: результат вас здивує
  
• Смачний салат з куркою, грибами і пекінською капустою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як кава впливає на вагу людини?

Харчування | 06:20, 28.04.2025

Кава впливає на вагу людини: її часте вживання провокує набір зайвих кілограмів, повідомили британські вчені.

Сирні хот-доги – ідеальний перекус для всієї родини

Харчування | 14:00, 27.04.2025

Соковиті сосиски, ніжний сир і хрустка скоринка – цей рецепт обов’язково стане вашим улюбленим. Готується швидко, а результат вражає смаком.

Ванільний пиріг: бісквіт з кремом і шоколадною глазур'ю

Харчування | 13:00, 27.04.2025

Вишуканий десерт із двох бісквітних коржів, з’єднаних ніжним ванільним кремом та покритих розкішною шоколадною глазур’ю.

Як позбутися заїдання стресу?

Харчування | 10:30, 27.04.2025

Дослідження показують: близько 30% людей обирають солодке, фастфуд як заїдання стресу в період емоційного напруження. Понад 40% людей визнають, що їдять більше, коли відчувають стрес. Вони не розуміють, як перестати заїдати емоції. За даними ВООЗ, за

Як приготувати голубці в мультиварці?

Харчування | 12:10, 26.04.2025

Виходить дуже смачно і, при цьому, процес не потребує великої кількості зусиль.

Ліниві чебуреки за 30 хвилин

Харчування | 11:20, 26.04.2025

Вони не потребують замішування тіста, адже за основу береться універсальний лаваш.

Кращі продукти для мозку школяра

Дитяче харчування | 06:20, 26.04.2025

Якщо ви хочете, щоб дитина отримувала тільки хороші оцінки з математики, фізики та літератури, потрібно звернути увагу на її харчування. Деякі продукти позитивно позначаються на роботі дитячого мозку.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: