Печиво з волоськими горіхами без випікання — швидкий рецепт

Шоколад і горіхи — це, мабуть, одне з найбільш популярних поєднань для десертів. Приготуй це шоко-печиво з волоськими горіхами без випікання. Найкраще в цьому десерті (крім того, що він смачний) те, що для його приготування не потрібна духовка.

Інгредієнти:

Волоські горіхи 80 г
Борошно кокосове 60 г
Борошно мигдалеве 4 ст. л.
Какао-порошок 3 ст. л.
Мед 50 г
Арахісова паста 180 г
Олія кокосова 5 ст. л.
Цукор ванільний 1 ч. л.

Для глазурі:

Шоколад 100 г
Вершки кокосові 100 мл.

Для прикрашання:

Волоські горіхи 15 шт.

Приготування:

У великій мисці з’єднай мелені волоські горіхи, кокосове й мигдалеве борошно та какао. Перемішай до однорідності.

У невеликій каструлі або мисці з’єднай арахісову пасту, кокосову олію, ваніль і мед. Нагрівай на слабкому вогні або в мікрохвильовій печі 1-2 хвилини, поки суміш не стане рідкою.

Додай суху суміш до теплої маси. Перемішуй ложкою, доки не утвориться щільне вологе однорідне тісто.

Застели велику тарілку або деко папером для випічки. Ложкою викладай тісто на папір, формуючи невеликі круглі печива. Постав у морозильну камеру на 15-20 хвилин.

У мисці з’єднай шоколад і кокосові вершки.

Щоб розтопити їх на водяній бані, постав миску над каструлею з киплячою водою так, щоб дно миски не торкалося води, і нагрівай, постійно помішуючи, поки глазур не стане гладкою.

Або використовуй мікрохвильову піч, помішуючи суміш через кожні 20-30 секунд.

Дістань печиво з морозилки, полий глазур’ю та прикрась половинками волоського горіха. Поверни в морозильну камеру ще на 5-6 хвилин до застигання.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

О якій годині корисно снідати?

Харчування | 06:30, 31.05.2026

Головне медичне правило: снідати корисно протягом 1–2 годин після пробудження.

Кому не можна їсти вівсянку?

Харчування | 00:30, 31.05.2026

Вівсянка вважається корисним сніданком, але вона протипоказана або може викликати проблеми зі здоров'ям у людей із целіакією (непереносимістю глютену), алергією на білок авенін, а також у тих, хто страждає на синдром подразненого кишківника (СПК).

Куряча печінка по-італійськи, запечена в духовці

Харчування | 14:00, 30.05.2026

Цей рецепт з курячої печінки збагачений декількома помідорами і тертим сиром. Курячу печінку по-італійськи запікаємо в невеликій формі.

Безглютенові пиріжки з зеленню і яйцями — випічка без пшеничного борошна

Харчування | 13:00, 30.05.2026

Безглютенові рецепти стають більш поширеними, їх вибирають не лише люди з целіакією. Водночас для тих, хто має цей діагноз, дотримання безглютенового харчування є необхідною умовою.

Шарлотка з сиром і вишнями — рецепт

Харчування | 14:00, 29.05.2026

Тісто для шарлотки із сиром і вишнями збиваємо вінчиком або міксером.

Французький сирний кекс — простий покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 29.05.2026

Французький кекс, ароматний і ніжний, можна пекти у великій формі, а можна у формочках, як кексики на щодень і на свята. Борошно не знадобиться, використовуємо манку і пудинг (або крохмаль).

Солодкі білкові кульки — корисна версія тістечка «картопля» без випікання

Харчування | 14:00, 28.05.2026

Один із найпростіших варіантів корисних солодощів — солодкі білкові кульки, які можна приготувати буквально за п’ять хвилин із кількох інгредієнтів і без рафінованого цукру. Для начинки використовуємо фісташкову пасту, але ти легко можеш адаптувати р