Обмеження у калоріях уповільнює старіння?

Обмеження калорійності їжі - популярний і модний напрямок, що прийшов з-за кордону. Однак це далеко не новий винахід, адже актуальність та правильність такої стратегії харчування перевірено століттями. Її популярність обумовлена ефективністю, а також думкою про те, що контрольована мінімальна кількість калорій, що споживаються, здатна уповільнити старіння організму. Але чи це так?

В даний час поширені різні методики застосування рестрикції калорій на практиці: лікувальне голодування, інтервальне голодування, розвантажувальні дні, низькокалорійна дієта, дієта 5:2 та інші.

Яким чином рестрикція калорій уповільнює старіння?

По-перше, рестрикція калорій викликає в організмі цілу низку біохімічних реакцій, які призводять до підвищення чутливості рецепторів клітин до інсуліну. Це в свою чергу знижує рівень цукру в крові, а головне коригує інсулінорезистентність.

Численними дослідженнями підтверджено, що інсулінорезистентність лежить не лише в основі цукрового діабету 2 типу, а й ожиріння, деяких серцево-судинних та онкологічних захворювань та навіть хвороби Альцгеймера.

Доведено, що при зниженні калорійності їжі та введенні достатніх інтервалів між їдою, рецептори клітини відновлюють чутливість до інсуліну і клітина, нарешті, починає отримувати всю необхідну їй глюкозу. При цьому інсулінорезистентність — одна з причин старіння тканин тіла, тобто лікувальне голодування можна вважати і інструментом антиейджингу.

По-друге, рестрикція калорій активує білки сиртуїни, основна функція яких полягає у регуляції експресії генів, використовуючи епігенетичні механізми (тобто змінюючи ступінь конденсації хроматину). Ці білки безпосередньо беруть участь в усуненні пошкоджень ДНК, а як відомо, теорія накопичень пошкоджень ДНК є однією з загальновизнаних теорій старіння. За даними досліджень, активність білків сиртуїнів зростає натще і між їдою (протягом 10-16 годин), а знижується після їжі.

По-третє, рестрикція калорій призводить до збільшення активності теломерази та, відповідно, збільшення довжини теломер. Висока активність теломерази асоційована з більшою тривалістю життя.

Також посилюються механізми клітинної аутофагії. Дослідження одного з процесів аутофагії (всього їх три види), за яке Йосінорі Осумі отримав Нобелівську премію, пояснює, як клітини розправляються з відпрацьованим чи пошкодженим матеріалом. Відомо, що порушення у цьому процесі пов'язані з нейродегенеративними захворюваннями (такими, як хвороби Паркінсона, Альцгеймера та ін.). Також є дані, що на початковому процесі розвитку злоякісних утворень аутофагія сприяє гальмування процесу. Таким чином, обидва ці фактори перешкоджають процесам старіння і є біологічними механізмами, що працюють проти онкологічних та нейродегенеративних захворювань.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як прививати дітям впевненість в собі
  
• Діти можуть вередувати і це нормально
  
• Гуляш з реберець у горщику
  
• Десерт з бананів і розчинної кави
  

Цікаво також:

Новини по темі

Яких продуктів краще уникати для здоров'я шкіри?

Косметологія | 01:30, 11.01.2025

Продукти з високим вмістом цукруВони можуть пошкоджувати колагенові волокна, які відповідають за пружність шкіри.

5 причин не фарбувати волосся під час вагітності

Я вагітна | 09:30, 08.01.2025

Фарбування волосся під час вагітності викликає безліч суперечок не лише серед матусь, але і серед фахівців – зовсім не перукарів, а лікарів. Однозначної думки немає, але передумов відмовитися від цієї затії аж занадто багато.

Заборонені процедури краси для вагітних

Я вагітна | 09:30, 05.01.2025

Каменем спотикання з приводу того, що «можна» чи «не можна» вагітним, є питання про відвідування лазні або сауни. Якщо жінка до вагітності регулярно відвідувала ці заклади, то у разі нормального перебігу вагітності можна не робити перерву. Бажано лиш

5 домашніх засобів, які приберуть темні кола під очима

Косметологія | 06:20, 04.01.2025

Темні кола на шкірі під очима виникають з певних причин і з ними стикається багато людей. Вони не становлять небезпеки, але варто знати, як їх прибрати.

Цукровий скраб для ніг: рецепт приготування в домашніх умовах

Косметологія | 00:30, 01.01.2025

Цукровий скраб краще, ніж пемза, зробить шкіру на ступнях гладенькою та м’якою.

Рецепт від грубої шкіри рук і тріщин на п'ятах

Косметологія | 01:20, 31.12.2024

Беремо гліцерин, одразу 5 пляшечок!

Зимовий лайфхак від електризації волосся

Косметологія | 00:30, 29.12.2024

Мороз погано впливає на стан волосин, після якого волосся стає неслухняним. Воно починає сильно електризуватися. Але маленький шматок фольги може усунути таку проблему. І у нас є дивний, але напрочуд ефективний спосіб від електризації волосся.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: