Нут - важливий продукт у раціоні дітей та дорослих

Нут - популярний продукт харчування, який може значно допомогти в зниженні ваги. Сідней Лаппо, лікар-дієтолог, зазначає, що нут містить багато важливих вітамінів і мінералів, включаючи вітаміни групи B, залізо, фосфор і магній. Додатковим плюсом є простота в приготуванні і універсальність. Ці бобові можна перетворити в закуску або повноцінну страву. Лаппо пояснила, чому нут допомагає схуднути.

Клітковина

Одна порція нуту містить приблизно 10 грамів клітковини, яка регулює рівень цукру в крові, що є важливим для контролю ваги. За словами Лаппо, нут містить розчинну клітковину, яка сприяє розвитку здорових кишкових бактерій, а також може допомогти в підтримці ваги.

"Хоча зв'язок не зовсім зрозумілий, деякі дані показують, що люди з великою різноманітністю кишкового мікробіома мають більш низький ризик розвитку шкідливих харчових звичок і відкладання жиру на животі", - підкреслює вона.

Білок

Вживання рослинних білків, що містяться в нуте, киноа, сої допомагає зберегти почуття насичення і запобігти тягу до калорійним перекушування.

"Деякі дослідження показують, що квасоля та інші бобові, багаті рослинним білком, сприяють більшій ситості в порівнянні з тваринними білками, доступними зі свинини і телятини", - зазначає Лаппо.

Важливий крохмаль

Використовуйте хумус як соус до ваших перекушування. Ви здивуєтеся, наскільки довго після цього не захочеться їсти. А вся справа в крохмалі амилоза. Організм перетравлює його повільно, тому почуття насичення не пропадає довгий час.

За словами Лаппо, це особливо допомагає людям з діабетом, тому що амілоза запобігає раптовим стрибкам рівня цукру в крові.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Бобові для прикорму дітей
  
• Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?
  
• Яблучні вафлі, до яких підійде будь-яке варення
  
• Пиріжки з сиром
  

Цікаво також:

Новини по темі

Килимок у ванній може бути небезпечним для ваших ніг

Здоров'я | 09:30, 25.11.2024

Килимок у ванній кімнаті може піддати ноги впливу мікробів та призвести до проблем зі шкірою. Варто вміти правильно доглядати за таким предметом, щоб уникнути всіх небезпек.

Стокгольмський синдром: що це і які симптоми?

Здоров'я | 08:30, 25.11.2024

Стокгольмський синдром є специфічним проявом синдрому жертви, який характеризується відчуттям безпорадності та небажанням брати відповідальність за те, що відбувається. Це наслідок захисного механізму, відомого як реактивне утворення.

3 поради, як добре висипатися

Здоров'я | 06:20, 25.11.2024

Сон є важливим для фізичного, психічного та емоційного здоров’я людини. Під час сну тіло відновлює пошкоджені тканини, регенерує клітини та зміцнює імунну систему. Глибокі стадії сну сприяють виробленню гормону росту, який відіграє ключову роль у рег

Правила для батьків, як навчити дитину постояти за себе

Сімейні справи | 14:50, 24.11.2024

Деякі батьки серйозно навчають дітей: «А ти одразу дай йому в ніс». Готовність до агресії при захисті своїх кордонів для них видається гарантією того, що дитину більше ніхто не посміє образити, що вона набуде статусу та поваги серед однолітків.

Батьківська брехня з добрих намірів і похвала без причини вчать дітей брехати

Сімейні справи | 12:10, 24.11.2024

Безневинна брехня з добрих намірів і похвала за все поспіль можуть призвести до того, що в майбутньому діти самі починають брехати. Вчені провели експеримент, у якому брали участь 564 дитини та їхні батьки. З'ясувалося, що якщо батьки використовують

Якщо дитина постійно привертає увагу батьків примхами та істериками

Сімейні справи | 10:30, 24.11.2024

Якщо дитина постійно ниє, не варто думати, що з нею щось не так чи вона робить це вам на зло. Причин привернути увагу може бути багато: дитина втомилася або голодна, погано почувається, їй нудно. Так як ви, швидше за все, не забуваєте годувати малюка

Тайм-менеджмент для мами: корисні поради

Мама | 08:30, 24.11.2024

Встигнути за день все і навіть більше, таке можливо? Майже, особливо якщо ретельно планувати час. У тому числі, якщо йдеться про маму з однією чи кількома дітьми.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: