Від зубного болю врятує гвоздика

Гвоздика — це висушені недозрілі бутони гвоздичного дерева Сізігіум, батьківщиною якого вважаються острови прянощів — Індонезія та Молуккські острови. Бутони гвоздики збирають двічі на рік: у вересні-жовтні і березні-квітні. Після збору гвоздику сушать на сонці, запускаючи тим самим процес ферментації, який триває до появи у гвоздики специфічного тріска під час перемелювання.

Завдяки своїм властивостям, гвоздика широко використовується у всьому світі як незамінна спеція у приготуванні страв, а також як цінний компонент у фармакології і традиційній медицині.

Склад гвоздики дуже багатий: ефірна олія (до 20—25%), вітаміни: А, групи В (В1, В2, В3, В4, В6, В9), С, Е, К; мінеральні речовини: магній, калій, кальцій, натрій, фосфор, залізо, марганець, мідь, селен, цинк; глікозиди, олеанолова кислота, каріофіллен, гумулен, жирові та дубильні речовини. Також гвоздика містить клітковину (1/3 маси), білок, жири та вуглеводи.

Одна з найцінніших складових цієї пряності — це олія гвоздики, багата цінними ароматичними сполуками. Олія гвоздики містить евгенол (завдяки йому гвоздика має такий аромат), ацетат евгенола, бензиловий спирт, ванілін та інші компоненти. Чим більше гвоздика містить ефірної олії, тим вона цінніша. Якість пряності визначають зануренням у воду: бутони, які плавають у воді вертикально, містять більше ефірної олії.
Олію гвоздики застосовують для створення локально подразнювальних, знеболювальних, протизастудних мазей і бальзамів, а також як компонент для тимчасових пломб у стоматології.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Схуднути легко і без зусиль допоможе ягідна дієта

Цінні цілющі властивості гвоздики:

1. Зменшує зубний біль, лікує ясна та пародонтоз. Засіб від зубного болю: просочіть шматочок вати олією гвоздики та прикладіть до хворого зуба. Також із бутонів гвоздики можна приготувати ліки: для цього прокип'ятіть 5 г гвоздики в кунжутній олії. Олія повинна трохи охолонути, після чого її можна наносити на хворий зуб по 3 краплі двічі на день.
2. Покращує кровообіг, зігріває тіло в разі застуди.
3. Допомагає за сильної закладеності носа, лікує захворювання дихальних шляхів (кашель) і горла. Зробіть інгаляцію: для цього додайте кілька крапель олії гвоздики в гарячу воду і подихайте над паром. За сухого кашлю корисно пожувати бутони гвоздики. Щоб приготувати засіб для полоскання горла, розведіть у теплій воді ¼ ч.л. морської солі і додайте 1 ч.л. меленої гвоздики.
4. Покращує апетит і травлення їжі, стимулює вироблення травних соків, використовується в лікуванні колітів, кишкових кольок, діареї, метеоризму, хвороб прямої кишки. Просто додавайте невелику кількість гвоздики в їжу, але не забувайте про протипоказання!
5. Допомагає усунути нудоту або блювоту. Для приготування засобу від нудоти опустіть в окріп кілька сухих пуп’янків гвоздики. Набряклі пуп’янки покладіть у рот і потримайте кілька хвилин.
6. Глистогінна дія: 3 рази на день до їжі (а вранці — на голодний шлунок) з'їдайте по 1/3 ч.л. меленої гвоздики, запиваючи водою.
7. Має антисептичну та бактерицидну дію (у тому числі від гепатиту і туберкульозу), сприяє швидкому загоєнню ран, знеболює і знімає спазми мускулатури.
8. Освіжає порожнину рота.
9. Відлякує комах.
10. Заспокоює нервову систему, відновлює сили після фізичного або психічного перенапруження.
11. Зменшує запальні процеси шкіри. Приготуйте тонік-лосьйон на основі гвоздики: в ½ склянки завареного чорного або зеленого чаю покладіть 1 черешок гвоздики. Протирайте запалені ділянки шкіри обличчя цим лосьйоном.
12. Бореться з целюлітом. Ефірна олія гвоздики використовується в масажних олійних сумішах. Обгортання, скраб або масаж з олією гвоздики покращує тонус шкіри, зменшує прояв целюліту. Мелена гвоздика — важлива складова зборів для схуднення.

Гвоздика протипоказана:
• в разі захворювань шлунково-кишкового тракту (виразка, гастрит тощо);
• за підвищеної кислотності шлунка;
• в разі гіпертонії;
• дітям до двох років.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Користувачам «Дії» будуть приходити медичні сповіщення

Здоров'я | 17:25, 23.10.2025

Українці отримуватимуть сповіщення про електронні рецепти, направлення від лікаря та план лікування у додатку.

Чи справді вживання парацетамолу під час вагітності підвищує ризик аутизму у дитини?

Я вагітна | 01:30, 23.10.2025

Науковці наголошують: прийом парацетамолу під час вагітності не підвищує ймовірність розвитку аутизму у дітей. Навпаки – це один із найбезпечніших знеболюючих для жінок у такому стані. Дискусії виникли навколо нещодавніх заяв Дональда Трампа, які збу

Кому рекомендовано зробити екстрену вакцинацію від кору?

Щеплення | 00:30, 23.10.2025

В Україні періодично виникають спалахи кору, зокрема через низький рівень вакцинації. Так, протягом перших шести місяців 2025-го зафіксували майже 1200 випадків інфікування, що у понад 11 разів більше, ніж в аналогічний період минулого року. В яких в

Вчені створили аналіз крові, який передбачає ризик повернення раку молочної залози

Патологія | 22:30, 22.10.2025

Науковці розробили новий аналіз крові, який може передбачити ризик повернення раку молочної залози за три роки до того, як будь-яка пухлина з’явиться під час сканування. Його називають "неймовірно захопливим" проривом, який може допомогти більшій кіл

Науковці розробили ліки, які подовжують життя жінок при агресивному раку грудей

Патологія | 20:30, 22.10.2025

Фармакологічні компанії AstraZeneca та Daiichi Sankyo розробили новий препарат проти агресивних форм раку молочної залози, який може бути більш ефективний у продовження тривалості життя, ніж хіміотерапія.

Чому парацетамол не збиває температуру?

Хвороби | 08:30, 21.10.2025

Парацетамол (ацетамінофен) — це один з найбільш популярних жарознижувальних і знеболювальних засобів. Він часто використовується для зниження температури при застудах та інших інфекційних захворюваннях. Однак іноді люди стикаються з тим, що парацетам

Як швидко вилікувати нежить вдома?

Профілактика і лікування | 06:20, 21.10.2025

Щоб швидко вилікувати нежить вдома, промивайте ніс сольовими розчинами, пийте багато теплої рідини, відпочивайте та зволожуйте повітря в кімнаті. Також важливо обережно сякатися, уникати подразників, а судинозвужувальні краплі використовувати лише за