Сьогодні існує велика кількість видів салату, які відрізняються за формою, кольором і смаком. Найголовніше при виборі салату - це його свіжість.
Користь салату полягає в наявності різних речовин, які необхідні для нормальної життєдіяльності. У його склад входить велика кількість фолієвої кислоти, яка потрібна для нормальної роботи кишечника, а ще вона виводить "поганий" холестерин. Також вона бере участь в процесі кровотворення і покращує діяльність нервової системи. Фолієва кислота важлива для вагітних жінок.
До складу салату входить вітамін А, необхідний для шкіри і зору, а також вітаміни групи В, які відповідають за діяльність нервової системи. У великій кількості в таких рослинах міститься кальцій, який є основним будівельним матеріалом для кісткової тканини, а також він необхідний для крові і знімає набряклість організму. Є в ньому і магній, який важливий для серцевого м'яза і для клітинної структури. У салаті є лактуцин - речовина, яка нормалізує діяльність нервової системи і протистоїть відкладенню солей в організмі.
Сік салату позитивно позначається на стані шкіри і волосся. Крім цього, він допомагає позбавитися від безсоння. До складу салату входить аскорбінова кислота, яка збільшує захисні функції організму і бере участь у багатьох важливих процесах. Завдяки наявності калію, поліпшується діяльність серцево-судинної системи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат, листовий, користь, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Як магнітні бурі впливають на наш мозок?
Здоров'я | 01:30, 12.05.2024
Як вберегти дитину від кашлюка?
Профілактика і лікування | 09:30, 11.05.2024
Як допомогти собі чи дитині, якщо дере горло?
Профілактика і лікування | 01:20, 11.05.2024
Продукт, який знижує ризик раку грудей
Здоров'я | 01:30, 10.05.2024
Звідки береться біль у горлі вранці?
Хвороби | 08:30, 09.05.2024
Як вберегти дитину від кору?
Інфекції | 08:30, 05.05.2024
Болі в ногах у дітей: коли потрібно до лікаря?
Дитина | 01:30, 05.05.2024