Чи можна їсти суші під час вагітності

Тут все не так вже й складно – ви можете їсти суші та інші страви з риби і морепродуктів під час вагітності. Але вам обов'язково слід знати про деякі нюанси вживання даного делікатесу, якщо ви "в цікавому положенні".

Насамперед: риба обов'язково повинна пройти термічну обробку – вона повинна бути попередньо приготованою або замороженою. Також під час вагітності слід обмежувати себе у вживанні тунця і жирних сортів риби (не повністю виключити, а їсти потроху).

Суші з магазинів і ресторанів
У готових суші, пропонованих магазинами та ресторанами, зберігається технологія обробки риби і морепродуктів, завдяки чому вони є абсолютно безпечними. Тому, якщо у вас є улюблений заклад, де ви завжди замовляєте суші і якому довіряєте, ви можете сміливо продовжувати користуватися його послугами навіть під час вагітності.

Суші з сирої риби
Іноді в м'ясі сирої риби (наприклад, в лососі) містяться маленькі паразити (такі як анізакіди), якими можна заразитися. Мова йде про дику рибу, а не вирощену в штучному водоймищі. Це захворювання називається анізакідоз і супроводжується наступними симптомами: сильний біль у животі, нудота і блювота, діарея. Протікає анізакідоз болісно і неприємно. Також сира риба, заражена даним паразитом, може викликати алергічні реакції.



Суші з приготованої риби
Деяка риба готується перш, ніж "потрапити" в суші. Наприклад, копчений лосось, смажений вугор, а також мариновані морепродукти – все це безпечно для вас і вашого малюка. У цьому випадку рибу не потрібно заморожувати. Суші з начинкою з риби, яка пройшла один з перерахованих вище способів приготування – найкращий спосіб насолоджуватися улюбленою японською стравою без ризику для вас і вашого малюка.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Знайдений новий спосіб зробити пологи менш болючими

Суші з морепродуктами
Є безліч рецептів суші з морепродуктами: креветками, м'ясом крабів, гребінцями і т.д. Під час вагітності вкрай не рекомендується їсти сирі морепродукти – в них можуть міститися небезпечні віруси і бактерії, які можуть призвести до харчового отруєння. Тому, кожен раз, бажаючи замовити суші з морепродуктами, уточніть, чи сирі вони там, чи приготовані.

Суші домашнього приготування
Якщо ви вирішили приготувати суші самостійно, то зможете достовірно переконатися в їхній безпеці. Морепродукти обов'язково слід попередньо відварити, обсмажити або протушкувати, рибу – приготувати або заморозити протягом як мінімум чотирьох днів.

Джерело: mama-tato.com.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Гінекологиня назвала вік, до якого краще завагітніти

Плануємо дитину | 07:30, 04.12.2025

Жінка зберігає здатність завагітніти до часу менопаузи, та й під час неї гормональна терапія дає шанс стати мамою. Однак у кожної жінки свій запас яйцеклітин, який дається їй від народження, і з часом їх якість знижується. Все про яйцеклітини, і реко

Вживання кави під час вагітності може вплинути на мозок майбутньої дитини

Я вагітна | 01:20, 04.12.2025

Нове дослідження Медичного центру Університету Рочестера показало небезпеку вживання кофеїну під час вагітності. Зокрема, вчені встановили, що він може змінювати важливі мозкові процеси плоду, що виливається в поведінкові проблеми в більш пізньому ві

Медики назвали 7 міфів про вагітність після 35 років

Я вагітна | 07:30, 03.12.2025

Першою помилкою є твердження, що після 30 років завагітніти проблематично. Разом з тим, статистика показує, що 80% пар на це потрібно менше року. За другим міфом, з віком можливий ризик викидня. Вік матері, відзначають медики, є важливим фактором, ал

Чому сперма чоловіків може бути неякісною?

Плануємо дитину | 21:30, 01.12.2025

За останні 40 років кількість сперматозоїдів у чоловіків скоротилася вдвічі. З низькою кількістю сперматозоїдів та з проблемами їх якості стикається кожна третя пара, що намагається завагітніти.

Які хвороби передаються від мами дочці?

Хвороби | 22:30, 24.11.2025

Генетика грає величезну роль в справі формування здоров’я, тому недуги мами досить часто передаються у спадок і її дітям. Приміром, від остеопорозу страждає до 25% жінок старше 65, але тільки 6% чоловіків. Є докази того, що наявність остеопорозу у ма

У якому віці найкраще народжувати дитину: несподівані цифри від науковців

Плануємо дитину | 20:30, 20.11.2025

На сьогодні середній вік вагітних становить 25-27 років. Медики з Великобританії приголомшили заявою, зазначивши, що оптимальний вік для народження дитини становить від 30 до 39 років.

Чому вітамін С важливий під час вагітності?

Я вагітна | 06:30, 12.11.2025

Якщо раніше білки, вуглеводи, вітамін С, кальцій та інші корисні речовини з їжі використовувалися для накопичення, нормального функціонування органів і систем майбутньої мами, то з моменту зачаття більшість мікроелементів витрачається на розвиток і р