Чому нам життєво необхідний вітамін В12 і де його шукати?

Якщо хочеш бути здоровим і з міцними нервами, подбай про те, аби в твоєму раціоні було багато продуктів, які містять вітамін В12.

Фахівці констатують, що вітамін B12 є одним з найбільш потрібних організму, оскільки захищає клітини головного мозку від запалення, покращує стан серця, сприяє здоров'ю кишечника, допомагає запобігти деменції. Якщо отримувати його з їжі, слід вживати певні продукти.

Вітамін В12 (кобаламін) є одним з восьми комплексних вітамінів групи В, які вважаються необхідними для здоров'я людини через їх участь у важливих клітинних процесах, включаючи обмін речовин, кровообіг, когнітивну діяльність. Говорячи про те, чому він є одним з найбільш потрібних організму, вчені пояснюють: В12 підтримує вироблення ланцюгів ДНК, що містять життєво важливий генетичний матеріал.

Також існують інші чинники, що роблять вітамін потрібним організму.

Запобігає анемії
Кобаламін підвищує вироблення червоних кров'яних клітин, що знижує ризик розвитку анемії, стану, здатного викликати занепад тонусу, втому, відчуття в'ялості.

Оздоровлює серце
Він працює разом з іншими вітамінами групи B (В6, В9) — їх комплексна дія пригнічує артеріальну жорсткість, біомаркер серцевих захворювань.

Блокує запалення мозку
Допомагає організму виробляти речовину мієлін, що захищає мозкові нейрони від розвитку запальних процесів.

Сприяє рівновазі
Дефіцит вітаміну В12 створює проблему втрати рівноваги: можуть спостерігатися труднощі при ходьбі, поколювання в ногах.

Підтримує здоров'я порожнини рота
Люди, які мають низький рівень речовини, схильні до порушень у ротовій порожнині, включаючи виразки, глосит, запалення язика.

Важливий для зору
Кобаламін захищає зоровий нерв від запалення і пошкоджень, здатних призводити до дегенерації жовтої плями і сліпоти.

Знижує ризик розвитку деменції
Дослідження підтверджують позитивний вплив вітаміну B12 на мозок, його здатність захищати від вікового розумового розладу.

Зміцнює кишечник
Низький рівень речовини викликає проблеми з травленням: втрату апетиту, запори, діарею.

Як отримати вітамін В12?
«Люди всіх вікових груп можуть відчувати його дефіцит, в цьому випадку можуть спостерігатися когнітивні проблеми, жовтяниця, анемія, запори, утома або загальна слабкість, задишка, підвищена нервозність. Часто брак В12 пов'язаний з тим, що в їжу не вживається достатня кількість продуктів, які його містять», — попереджають експерти.

Вони назвали кращі джерела потрібного організму вітаміну:

- яловичина,
- яловича печінка,
- молюски,
- сардини,
- тунець,
- дріжджі,
- форель,
- молоко (включаючи рослинне),
- яйця,
- тофу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що не можна забороняти дітям?
  
• 3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
  
• Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі
  
• Квасоля з грибами і перцем
  

Цікаво також:

Новини по темі

Навіщо дітям приймати Омега-3?

Вітаміни | 10:30, 17.09.2024

Омега-3 кислоти не виробляються в організмі. Тому дитина повинна отримувати їх через плаценту ще в утробі матері і з грудним молоком у перші місяці життя. DHA – це основний компонент нейронних клітин, який сприяє передачі нервових імпульсів. Саме ця

6 вітамінів, які можуть нашкодити шлунку

Вітаміни | 12:10, 29.08.2024

На перший погляд, може здатися, що вживання великої кількості дієтичних добавок призведе до покращення загального здоров’я. Однак приймання вітамінів може мати й певні побічні ефекти, а саме проблеми зі шлунком.

Чи можна запастися витамінами наперед, якщо влітку їсти більше овочів і фруктів?

Імунітет | 06:20, 31.07.2024

На жаль, ні. Вітаміни регулярно витрачаються. Вони постійно беруть участь в обміні білків, жирів та вуглеводів, відповідають за роботу нервної, серцево-судинної, імунної систем, допомагають нам засвоювати кальцій та залізо і так далі.

Чи потрібно додатково давати дітям вітамін D?

Вітаміни | 08:30, 27.05.2024

Багато батьків помилково вважають, що навесні та, особливо влітку, дітям не потрібно давати вітамін Д, оскільки сонця достатньо на вулиці. Та це не зовсім так.

Які сезонні овочі потрібно їсти: чому вони корисніші?

Харчування | 06:20, 26.05.2024

Літні овочі містять в собі неймовірну кількість поживних для організму речовин, які допоможуть підтримати здоров’я впродовж всього року.

Косметолог пояснила, чому вітамін D не є корисним для шкіри

Косметологія | 14:38, 20.05.2024

Вітамін D - не завжди є корисним для нашої шкіри, особливо, коли це стосується прямих сонячних променів, - розповіла лікар косметолог Анна Тарасенко в ексклюзивному коментарі проекту Styler.

Лікарі назвали єдиний вітамін, який потрібен дитині

Дитина | 02:00, 06.10.2023

Всі вітаміни та мінерали дитина повинна отримувати з їжі. І лише один вітамін треба давати дітям у пігулках на постійній основі. Який? Відповідає лікар Комаровський

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: