ТОП джерел вітаміну С для зміцнення вашого імунітету

Вітамін С є однією з основних поживних речовин, необхідних для підтримки здорової імунної системи, тому важливо переконатися, що ви включаєте достатню кількість джерел вітаміну С у свій раціон. Але крім підтримки нашої імунної системи, вітамін С відіграє й іншу роль у забезпеченні нашого здоров’я.

Вітамін С відіграє ключову роль у виробленні колагену (компонента наших кровоносних судин, кісток, хрящів, ясен, шкіри та зубів), тому він життєво важливий для загоєння ран.

Він також необхідний нашій нервовій системі, допомагаючи підтримувати та зміцнювати нашу імунну систему, і як антиоксидант, він допомагає прибрати вільні радикали, що пошкоджують клітини.

Лікарі попереджають, що велика кількість вітаміну С — понад 1000 мг/1 г на день — може спричинити такі побічні ефекти, як біль у шлунку, діарея та метеоризм, але ви, швидше за все, отримаєте таку кількість через прийом добавок.

Симптоми зазвичай зникають, коли ви припиняєте приймати добавки. Ви повинні мати можливість отримати весь необхідний вам вітамін С, дотримуючись різноманітної та збалансованої дієти. Тому, якщо ви приймаєте добавки вітаміну С, не приймайте занадто багато, оскільки це може бути шкідливим.

Дієтологи кажуть, що існує дуже мало доказів того, що добавки з вітаміном С запобігають застудам або прискорюють одужання, і з цією метою набагато важливіше зосередити свою увагу на збалансованому та різноманітному харчуванні, включно з великою кількістю вітаміну С.

Пропонуємо вам список продуктів, найбільш багаті на вітамін С:

1. Апельсини
Ці яскраво забарвлені фрукти відомі своїм вмістом вітаміну С. Фактично, один апельсин містить приголомшливі 87 мг вітаміну С — понад 100% добової рекомендованої норми для жінок.

Апельсини також містять флавоноїди, тип антиоксиданту. Вони допомагають захистити організм від пошкоджень, спричинених вільними радикалами в організмі. Вільні радикали можуть вироблятися в організмі завдяки зовнішнім факторам, таким як забруднення, хімічні речовини та ультрафіолетове світло.

Інші цитрусові, такі як лимони, лайми також містять здоровий рівень вітаміну С. Лише 100 г грейпфрута містять близько 37 мг вітаміну С, тоді як лайм містить 29 мг на 100 г. Лимони є хорошим джерелом вітаміну С, який містить близько 53 мг на 100 г.

2. Картопля
Лише одна середня картоплина вагою близько 240 г містить здорові 42 мг вітаміну С, що становить приблизно половину рекомендованої добової норми вітаміну С. Крім того, шкірка також містить мінерали, зокрема магній і калій. Доведено, що калій допомагає здоров’ю серця.

Картопля також є хорошим джерелом клітковини, яка може допомогти травленню.

3. Полуниця
У 100 г полуниці міститься 59 мг вітаміну С, що становить дві третини добової норми вітаміну С для чоловіків.

Цей солодкий фрукт наповнений антиоксидантами, зокрема антоціаном і кверцетином, які, як кажуть, допомагають захистити від хвороб серця. У цих маленьких, смачних фруктах також є клітковина та калій.

Інші ягоди, такі як малина та ожина, також містять здоровий рівень вітаміну С.

4. Броколі
Броколі, хрестоцвітий овоч, містить 89 мг вітаміну С, що значно перевищує добову норму вітаміну С для жінок.

Крім цього, броколі містить деяку кількість білка, необхідного для росту м’язів, а також безліч процесів, які відбуваються в організмі; 1 чашка забезпечує приблизно 3 г білка, що мало, але дивно для зеленого овоча.

Вітамін К — ще одна поживна речовина, що міститься в броколі; цей вітамін сприяє згортанню крові, а також підтримує здоров'я кісток.

5. Ківі
Лише один ківі містить здорових 56 мг вітаміну С.

Враховуючи, що ківі менші за апельсини, вага ківі, подібна до апельсина, містить таку саму кількість вітаміну С. Шкірка ківі також містить вітамін С.

Ківі також містить клітковину для підтримки здорового травлення, а також велику кількість антиоксидантів.

6. Помідори
100 г помідорів, які часто приймають за овоч, містять 27 мг вітаміну С.

Помідори також містять велику кількість лікопіну — саме цей антиоксидант надає томатам червоний відтінок. Кажуть, що це добре для підтримки серця.

7. Шпинат
Шпинат, листовий зелений овоч, містить 28 мг вітаміну С на 100 г.

Однак це не єдина поживна речовина, яка міститься в шпинаті. Він наповнений вітаміном K і кальцієм, які підтримують здоров’я кісток. Крім цього, в шпинаті багато заліза, яке необхідне для виробництва еритроцитів в організмі. Ці еритроцити переносять кисень, забезпечуючи нас енергією.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
  
• Чому добре бути старшою дитиною?
  
• Міні панкейки на кефірі за 20 хвилин
  
• Салат з грушею, сиром і карамелізованими горіхами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Навіщо дітям приймати Омега-3?

Вітаміни | 10:30, 17.09.2024

Омега-3 кислоти не виробляються в організмі. Тому дитина повинна отримувати їх через плаценту ще в утробі матері і з грудним молоком у перші місяці життя. DHA – це основний компонент нейронних клітин, який сприяє передачі нервових імпульсів. Саме ця

6 вітамінів, які можуть нашкодити шлунку

Вітаміни | 12:10, 29.08.2024

На перший погляд, може здатися, що вживання великої кількості дієтичних добавок призведе до покращення загального здоров’я. Однак приймання вітамінів може мати й певні побічні ефекти, а саме проблеми зі шлунком.

Чи можна запастися витамінами наперед, якщо влітку їсти більше овочів і фруктів?

Імунітет | 06:20, 31.07.2024

На жаль, ні. Вітаміни регулярно витрачаються. Вони постійно беруть участь в обміні білків, жирів та вуглеводів, відповідають за роботу нервної, серцево-судинної, імунної систем, допомагають нам засвоювати кальцій та залізо і так далі.

Чи потрібно додатково давати дітям вітамін D?

Вітаміни | 08:30, 27.05.2024

Багато батьків помилково вважають, що навесні та, особливо влітку, дітям не потрібно давати вітамін Д, оскільки сонця достатньо на вулиці. Та це не зовсім так.

Які сезонні овочі потрібно їсти: чому вони корисніші?

Харчування | 06:20, 26.05.2024

Літні овочі містять в собі неймовірну кількість поживних для організму речовин, які допоможуть підтримати здоров’я впродовж всього року.

Косметолог пояснила, чому вітамін D не є корисним для шкіри

Косметологія | 14:38, 20.05.2024

Вітамін D - не завжди є корисним для нашої шкіри, особливо, коли це стосується прямих сонячних променів, - розповіла лікар косметолог Анна Тарасенко в ексклюзивному коментарі проекту Styler.

Лікарі назвали єдиний вітамін, який потрібен дитині

Дитина | 02:00, 06.10.2023

Всі вітаміни та мінерали дитина повинна отримувати з їжі. І лише один вітамін треба давати дітям у пігулках на постійній основі. Який? Відповідає лікар Комаровський

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: