
Відомо, що вітамін D необхідний для метаболізму кісток, а низькі рівні у сироватці крові підвищують ризик рахіту, остеомаляції та остеопенії. Вітамін D також може підвищувати рівень ліпідів у плазмі крові та сприятливо впливати на інші фактори ризику серцево-судинних захворювань.
Фактори способу життя, такі як здорове харчування, фізична активність і проведення часу на свіжому повітрі, що призводять до вироблення вітаміну D у шкірі, можуть бути пов’язані як з вищими рівнями вітаміну D у сироватці крові, так і з нижчими рівнями ліпідів у плазмі. Дослідники виявили, що зв’язок між вищим рівнем вітаміну D у сироватці крові та нижчим рівнем холестерину в плазмі крові не залежить від ожиріння, харчових факторів, фізичної активності, освіти батьків і тривалості світлового дня до забору крові. Крім того, спадкові фактори, які раніше були пов’язані з рівнем вітаміну D у сироватці крові, не змінили спостережуваний зв’язок.
Нові результати підтверджують важливість дотримання рекомендацій щодо споживання вітаміну D, які відрізняються від країни до країни. Найважливішими харчовими джерелами вітаміну D є продукти, збагачені вітаміном D, такі як молочні продукти та спреди, а також риба. На додаток до споживання з їжею, у деяких країнах населенню також рекомендується використовувати добавки вітаміну D. Рекомендоване використання добавок вітаміну D значно відрізняється в цих країнах (переважно 5-50 мкг/день, що відповідає 200-2000 МО/день) залежно від вікової групи та інших факторів. Вітамін D синтезується ендогенним шляхом у шкірі під дією УФ-випромінювання сонця. Однак у північних широтах одного лише сонячного світла недостатньо для підтримки достатнього рівня 25(OH)D у сироватці крові, особливо взимку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Високий рівень вітаміну D, вітамін д, дитина, кров, їжа, холестерин

Цікаво також:
Новини по темі

Топ 3 найкращих осінніх рецепти обіду
Харчування | 12:46, 03.10.2024

Дієтологи США назвали продукти корисні для дітей
Харчування | 22:37, 02.10.2024

Навіщо дітям приймати Омега-3?
Вітаміни | 10:30, 17.09.2024

6 вітамінів, які можуть нашкодити шлунку
Вітаміни | 12:10, 29.08.2024

Чи можна запастися витамінами наперед, якщо влітку їсти більше овочів і фруктів?
Імунітет | 06:20, 31.07.2024

Чи потрібно додатково давати дітям вітамін D?
Вітаміни | 08:30, 27.05.2024

Які сезонні овочі потрібно їсти: чому вони корисніші?
Харчування | 06:20, 26.05.2024