Як змусити себе вживати менше солі

З нашими простими порадами це стає дуже просто! Повідомляє сайт Наша мама.

Віддавайте перевагу домашнім продуктам
Близько 80% добового споживання солі припадає на напівфабрикати. Причому сіль в них вживається як підсилювач смаку і консерванти: ми навіть не помічаємо її присутності в продукті! Найправильніший крок - це зовсім відмовитися від напівфабрикатів і готувати їжу вдома.

Сіль - в самому кінці!
Коли ви додаєте сіль на початку приготування страви, то ризикуєте переборщити з її кількістю. Смак солі при готуванні стає не таким вираженим, але натрій-то нікуди не дівається. Заведіть звичку солити страви безпосередньо перед подачею на стіл, і ви навряд чи їх пересолити.

Гострі приправи і спеції
Спеції та приправи збагачують смак страв і маскують брак солі. Чорний і червоний перець, орегано, різні трави і спеції дозволять вам насолоджуватися смачною їжею, але при цьому знизити кількість солі в ній.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як швидко позбутись гикавки

Більше кислоти
Чи знаєте ви, що кисла їжа буквально «підриває» наші смакові рецептори: ми можемо й не помітити, що в страві зовсім немає солі. Додавайте в салати, приправи, соуси бальзамічний оцет, лимонний сік, кисле вино. Смак страви стане пікантним і насиченим, і при цьому їжу можна посолити зовсім трохи.

Морські водорості
Вони мають своєрідний присмак, містять помірну кількість морської солі (яка, до того ж, корисніше, ніж звичайна кам'яна). Замість того щоб солити страви, додайте в них сушені морські водорості. Для того щоб їжа стала ще корисніше, краще додавати морські водорості в уже приготовлені страви. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.

Джерело: goodhouse.com.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що краще не їсти перед сном щоб не викликати нічні кошмари

Здоров'я | 00:30, 07.09.2026

Деякі продукти, які люди звикли їсти перед сном, можуть бути пов'язані з безсонням, кошмарами та більш тривожними сновидіннями. Особливо це стосується молочних продуктів, десертів, гострої їжі та м'яса.

Чому обличчя червоніє, коли ви п’єте алкоголь?

Здоров'я | 00:40, 04.09.2026

Ваше обличчя червоніє, коли ви п’єте алкоголь? У мільйонів азіатів є такий генетичний варіант, який пригнічує їхню здатність засвоювати спиртне. Нове дослідження попереджає, що цей генетичний варіант також пов’язаний із вищим ризиком ішемічної хвороб

Що таке "золотий йогурт" та чому його варто їсти на сніданок

Здоров'я | 09:05, 31.08.2026

Останнім часом велнес-спільнота шаленіє від так званого "золотого йогурту" — простого поєднання натурального йогурту, меленої куркуми та дрібки чорного перцю. І це той рідкісний випадок, коли яскравий тренд із соцмереж має під собою потужне наукове п

Небезпечне схуднення: жінка пила лише воду 15 днів і отримала ураження мозку

Здоров'я | 00:31, 30.08.2026

Жінка з провінції Хенань, яка побажала залишитися анонімною, вирішила випробувати на собі радикальну даоську методику голодування. Маючи зріст 160 сантиметрів та початкову вагу 70 кілограмів, вона досягла бажаного схуднення всього за кілька тижнів, о

Дослідники заявили, що лимонний сік ефективно знижує тиск

Здоров'я | 22:59, 24.08.2026

В Японії заявили, що лимонний сік є ефективним засобом для зниження тиску. Відповідна публікація з’явилася на сторінках видання Yahoo News Japan.

Названо недорогий продукт для жіночого здоров’я

Здоров'я | 06:49, 23.08.2026

Цей продукт надає багатогранний корисний вплив на жіночий організм. Про його корисні властивості розповіла нутриціолог Анна Дробишева.

Невролог порадив відмовитися від сну на животі

Здоров'я | 01:07, 18.08.2026

Сон на животі може шкодити здоров’ю, краще відмовитися від звички спати в такій позі.