Як змусити себе вживати менше солі

Adoption
Date
  • 1484 Переглядів
З нашими простими порадами це стає дуже просто! Повідомляє сайт Наша мама.

8d464f851985b6c235d67af45d45b9.jpg (114.66 Kb)


Віддавайте перевагу домашнім продуктам
Близько 80% добового споживання солі припадає на напівфабрикати. Причому сіль в них вживається як підсилювач смаку і консерванти: ми навіть не помічаємо її присутності в продукті! Найправильніший крок - це зовсім відмовитися від напівфабрикатів і готувати їжу вдома.

Сіль - в самому кінці!
Коли ви додаєте сіль на початку приготування страви, то ризикуєте переборщити з її кількістю. Смак солі при готуванні стає не таким вираженим, але натрій-то нікуди не дівається. Заведіть звичку солити страви безпосередньо перед подачею на стіл, і ви навряд чи їх пересолити.

Гострі приправи і спеції
Спеції та приправи збагачують смак страв і маскують брак солі. Чорний і червоний перець, орегано, різні трави і спеції дозволять вам насолоджуватися смачною їжею, але при цьому знизити кількість солі в ній.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як швидко позбутись гикавки

Більше кислоти
Чи знаєте ви, що кисла їжа буквально «підриває» наші смакові рецептори: ми можемо й не помітити, що в страві зовсім немає солі. Додавайте в салати, приправи, соуси бальзамічний оцет, лимонний сік, кисле вино. Смак страви стане пікантним і насиченим, і при цьому їжу можна посолити зовсім трохи.

Морські водорості
Вони мають своєрідний присмак, містять помірну кількість морської солі (яка, до того ж, корисніше, ніж звичайна кам'яна). Замість того щоб солити страви, додайте в них сушені морські водорості. Для того щоб їжа стала ще корисніше, краще додавати морські водорості в уже приготовлені страви. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.

Джерело: goodhouse.com.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: здоров'я, поради, сіль, продукти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Грудне молоко – ідеальне харчування для новонароджених та немовлят. Воно забезпечує різноманітними поживними речовинами, які потребує дитина для повно

    Чи правда, що грудне молоко може зникнути різко і безповоротно – пояснює експерт

    Післяпологовий період | 06:20, 23.08.2025

    Грудне молоко – ідеальне харчування для новонароджених та немовлят. Воно забезпечує різноманітними поживними речовинами, які потребує дитина для повноцінного розвитку. Однак що робити, коли воно раптово зникає?

    Результати досліджень, проведених у різних країнах світу, свідчать, що кохання та щасливі романтичні стосунки можуть стати ключем до довшого та здоров

    Щасливі стосунки знижують ризик ранньої смерті на 40% - дослідження

    Сімейні справи | 01:30, 23.08.2025

    Результати досліджень, проведених у різних країнах світу, свідчать, що кохання та щасливі романтичні стосунки можуть стати ключем до довшого та здоровішого життя. Експерти закликають відкрити для себе ці несподівані переваги.

    Чорний чай — улюблений багатьма напій, але він може приносити не тільки користь, але й шкоду, якщо пити його неправильно.

    Кому не можна пити чорний чай?

    Харчування | 00:30, 23.08.2025

    Чорний чай — улюблений багатьма напій, але він може приносити не тільки користь, але й шкоду, якщо пити його неправильно.

    За даними британських медиків, діти суворих батьків, як і ті, яким не приділяють достатньо уваги, частіше мають надмірну вагу. Статистика свідчить, що

    У суворих і байдужих батьків ростуть діти із зайвою вагою

    Сімейні справи | 12:10, 22.08.2025

    За даними британських медиків, діти суворих батьків, як і ті, яким не приділяють достатньо уваги, частіше мають надмірну вагу. Статистика свідчить, що в сім’ях, де батьки або занадто строго виховують своїх дітей, або, навпаки, майже не проявляють інт

    Згідно з думкою дієтолога Зої Бінглі-Пуллін, такі продукти як йогурт, сир, молоко, мюслі, риба та листові овочі сприяють глибокому нічному сну у дітей

    Продукти для спокійного сну дитини

    Дитяче харчування | 10:30, 22.08.2025

    Згідно з думкою дієтолога Зої Бінглі-Пуллін, такі продукти як йогурт, сир, молоко, мюслі, риба та листові овочі сприяють глибокому нічному сну у дітей.

    Кровотеча з носа у дітей — досить поширене явище, яке часто викликає паніку в батьків. У такі моменти важливо не лише зберігати спокій, а й правильно

    Що робити, коли у дитини йде кров з носа?

    Дитина | 08:30, 22.08.2025

    Кровотеча з носа у дітей — досить поширене явище, яке часто викликає паніку в батьків. У такі моменти важливо не лише зберігати спокій, а й правильно діяти. Один із найпоширеніших міфів, який досі передається з покоління в покоління, — порада закинут

    Діти у віці 6-7 місяців можуть одночасно ковтати і дихати. Це унікальна здатність, яка дозволяє їм годуватися без перерв на вдих, але зазвичай втрачає

    У віці 6-7 місяців дитина може одночасно дихати і ковтати

    Дитина | 07:40, 21.08.2025

    Діти у віці 6-7 місяців можуть одночасно ковтати і дихати. Це унікальна здатність, яка дозволяє їм годуватися без перерв на вдих, але зазвичай втрачається до 7 місяців.

    Коментарі до новини