Як швидко впоратися з харчовим отруєнням?

Здається, салат у кафе був якийсь неправильний. Чи, може, варто було вилити той суп учора ввечері, а не доїдати його? Та й тортик, здається, був такий собі… Знайомі ситуації? З харчовими отруєннями не стикалися хіба що найакуратніші та удачливіші люди.

Нудота, блювота, біль у животі, діарея, частіше серцебиття, іноді навіть підвищення температури з ознобом, судоми та непритомність – ось як може проявити себе харчова інтоксикація. Найчастіше причиною харчових отруєнь стають м'ясо, особливо у вигляді фаршу та молочні продукти. Про себе може дати знати таким чином не лише сьогоднішній обід, а й учорашній сніданок: залежно від кількості зіпсованої їжі та стану імунітету постраждалого симптоми можуть виявитись і через 30 хвилин, і через добу.

З чого почати

Насамперед, треба допомогти організму позбутися зіпсованих продуктів: випити кілька склянок води кімнатної температури та викликати блювоту, якщо вона не починається сама. Якщо немає діареї – краще її спровокувати, у цих випадках використовуються сольові проносні (сульфат магнію та натрію, карловарська сіль). Довго їх застосовувати не можна – небезпечно для організму – але за харчового отруєння вони незамінні. Допомогти може і проста клізма. У жодному разі не можна приймати засоби від діареї – цим ви собі лише зашкодите.

Аптечні засоби

Наступний крок – прийом сорбентів, які завадять всмоктуванню кров токсинів. Варіантів кілька: це може бути активоване вугілля, "Смекта", "Ентеросгель", "Полісорб", "Фосфалюгель". Всі ці препарати відносяться до групи адсорбентів: вони «притягають» токсини до себе та виводять їх із організму природним шляхом.

У процесі очищення ваше тіло втрачає безліч рідини. Щоб уникнути зневоднення потрібно постійно пити.

Як зрозуміти, що ви не справляєтеся і потрібен лікар?

Важливо: якщо є ймовірність, що людина отруїлася не «звичайними» продуктами, а, наприклад, грибами, якщо в неї висока температура, непритомність, судоми, якщо діарея і блювота не припиняються, якщо захворіла маленька дитина, людина похилого віку, вагітна жінка – не зволікайте, викликайте швидку допомогу. У домашніх умовах можна лікувати хіба що легкі харчові отруєння, при тяжких у лікарні людині допоможуть швидше та набагато ефективніше.

Що робити, коли гострий стан пройде

Організм відновиться самостійно, головне – не заважати. У жодному разі не їжте важку їжу - смажене, жирне, солоне. Не можна пити кави та газовану воду, не слід вживати молочні продукти, алкоголь, сирі овочі та фрукти. Можна - рисову або гречану кашу на воді, печені яблука, картопляне пюре на воді, чорний чай і сухарики з білого хліба. Потім у раціон можна ввести курячий бульйон, тільки нежирний, куряче м'ясо, курячі парові котлети. Можна також допомогти мікрофлорі відновитись, приймаючи пробіотики.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 4 найбезглуздіші поради молодим батькам
  
• Особливий рецепт омлету для дітей
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Білі плями на нігтях: чи варто хвилюватися?

Здоров'я | 07:40, 01.02.2025

Білі плями на нігтях, відомі як лейконіхія, є поширеним явищем, яке виникає через порушення процесу кератинізації нігтьової пластини. Це явище може спостерігатися як у здорових людей, так і у пацієнтів із певними захворюваннями.

Кава прискорює наше старіння – дослідження

Харчування | 06:20, 01.02.2025

Їжа, яку ви їсте, впливає на все: від талії до настрою. Проте, ваша дієта також може відігравати роль у тому, наскільки швидко ви старієте.

Нестача якого вітаміну може викликати головний біль?

Здоров'я | 01:20, 01.02.2025

За словами лікарів, якщо людина відчуває сильні головні болі, ключовим питанням в цьому є вивчення дієти і способу життя. У деяких випадках брак важливих речовин призводить до погіршення стану. Хоча всі вітаміни групи В відіграють важливу роль у захи

Б'юті-вигоряння: що це таке і як воно проявляється?

Косметологія | 00:30, 01.02.2025

Ще кілька століть тому жінки почали дбати про свій зовнішній вигляд: протирали обличчя шматочками льоду, щоб прибрати набряки, або наносили на шкіру талькове масло від почервоніння. Сьогодні ж б'юті-індустрія розвивається дуже стрімко. А головне гасл

Обійми дуже корисні для здоров'я - медики

Здоров'я | 14:50, 31.01.2025

Обійми – це не просто приємний жест; вони мають численні корисні ефекти для фізичного та психічного здоров'я. Однією з основних переваг обіймання є його вплив на психічний стан. Обійми збільшують вироблення гормону щастя. Цей гормон сприяє зниженню с

Мандарин чи апельсин: що корисніше?

Харчування | 14:00, 31.01.2025

Який з цих фруктів обрати, якщо хочеться отримати максимум користі для здоров’я?

Стан шкіри обличчя розкаже про ваше здоров'я

Косметологія | 13:00, 31.01.2025

Деякі проблеми зі здоров'ям відображаються на зовнішньому вигляді людини. Блідість шкіри або нездоровий рум'янець на обличчі можуть бути ознаками збоїв в організмі.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: