Торти і тістечка допомагають схуднути

В основному дієти складаються так, що вони будуть ефективними при дотриманні всіх приписів на 100%. Однак на практиці це рідко можна втілити в життя. Хоча б тому, що в режимі робочого графіка буде дуже складно дотримуватися інтервалів між прийомами їжі, встигати приготувати собі кілька судочків з дієтичною їжею і т.д. В результаті, ми дотримуємося дієти, але іноді змушені відступати від неї.

Будь-які солодкі продукти - це джерело швидкого отримання глюкози в крові. Тобто, джерело енергії, насичення. Як тільки рівень глюкози падає, людина відчуває голод, слабкість і навіть головний біль. Щоб повернути собі гарне самопочуття, треба поїсти. Але небезпечно в такий момент вирушати в їдальню і брати все, що хочеться з'їсти. Почуття голоду підштовхує нас купити більше, ніж потрібно (не дарма ж в супермаркет радять ходити на ситий шлунок!). Крім того, з-за голоду ми відразу з'їдаємо багато. Почуття насичення запізнюється на 10-20 хвилин. Якби не ця "заминка", наші порції були б наполовину менше. Варто збитися з режиму харчування, як у наступний обід або вечерю ви передбачувано з'їсте на 30-60% більше, ніж потрібно.

Зупинити переїдання можна за допомогою солодкого продукту, який ви скушаете перед їжею. Це може бути 20 г шоколаду, фрукт, булочка з повидлом. Головне, щоб загальна вага продукту не перевищував 50 гр. Солодке швидко збагатить кров глюкозою і вовчий апетит трохи стихне. Після того можна сміливо приступати до обіду.

Багато дієтологів дійсно рекомендують починати трапезу з солодкого, якщо ви пропустили один прийом їжі. До речі, з цієї ж причини не можна відмовлятися від солодкого, коли ви вже перестали дотримуватися дієти. Організм відчув шок і захоче повернути втрачені кіло. Незначна кількість солодкого перед обідом допоможе приборкати апетит.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Їжа, яка допомагає схуднути в талії

Але смачненьким не можна замінити перекус протягом дня. Якщо між основними прийомами їжі вас тягне саме на солоденьке, це сигнал про нестачу позитивних емоцій.

Кардіологи теж відзначають користь шоколаду. Вся справа в антоцианах, речовинах, які відповідають за забарвлення продукту. Антоціани, які містяться в какао-бобах, надають рослинам відтінки жовтого і оранжевого - і називаються флавоноли.

Флавоноли дуже корисні для тонусу судин людини. Нещодавно в Колумбійському університеті проводили дослідження, в якому добровольці приймали концентрований какао-напій. Флавоноли сприяли значному поліпшенню пам'яті учасників. Іншими словами - речовини пішли на користь мозкового кровообігу і повернули назад процеси старіння (всім учасникам експерименту було від 50 до 69 років).

Представники Європейської асоціації кардіологів вважають, що 20-40 г чорного шоколаду в день не зашкодять. Від цієї кількості можна набрати зайву вагу, але зате можна підтримати судини. Інша справа, що багато чого залежить від якості шоколаду. Якщо в Європі можна знайти плитки з 80%-вим і навіть більше 90%вмістом какао-бобів, то в Україні справжній чорний шоколад - дефіцит.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що їсти для плоского живота?

Дієта для мами | 01:20, 18.04.2026

Багатьом людям не подобається їхня поточна вага, проте позбутися зайвих кілограмів не так вже й просто. Це передбачає щотижневі тренування та перехід на продукти для схуднення. Ми дізналися у сертифікованої дієтологині-нутриціологині Тари Коллінгвуд,

Чому постійно тягне на перекуси?

Дієта для мами | 00:30, 30.03.2026

Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити – це в результаті значно збільшує калорійніс

Кава під час грудного вигодовування: чи варто обмежувати себе?

Післяпологовий період | 07:30, 08.03.2026

Кожна мама, яка годує грудьми, старається уважно стежити за своїм харчуванням. Кава є одним із найпоширеніших продуктів, який часто викликає питання та сумніви.

Чому постійно тягне на перекуси?

Дієта для мами | 20:30, 04.03.2026

Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити – це в результаті значно збільшує калорійніс

Чорний чи зелений чай: дієтологи розповіли, який корисніший

Харчування | 19:30, 04.03.2026

Багато людей люблять пити каву, аби зранку зарядитися енергією завдяки великій дозі кофеїну. Проте є інший напій для підняття настрою в другій половині дня, а саме чай. Однак виникає питання, якщо обирати між чорним та зеленим чаєм, то який із них кр

Чи може вітамін D допомогти у схудненні?

Дієта для мами | 00:30, 04.02.2026

Його називають «сонячним», але останнім часом він отримав ще один статус — помічника в боротьбі з зайвою вагою.

10 продуктів, яких варто уникати під час годування грудьми

Післяпологовий період | 23:50, 31.01.2026

Грудне вигодовування — це не лише про харчування малюка, а й про здоров’я та самопочуття мами. Те, що жінка вживає щодня, безпосередньо впливає на склад молока, його смак, поживність і навіть здатність малюка легко його засвоювати.