Чому дітям потрібно їсти більше риби

Цікаво, що лікарі радять вживати рибу вже з перших прикормів. Повідомляє сайт Наша мама.

Американські вчені розповіли про результати цікавого дослідження, які показали, що вживання дітьми риби впливає на їх інтелектуальні здібності. Якщо малюки будуть приймати в їжу рибу регулярно один раз в тиждень, то їх розумові здібності істотно зростуть.

Дані дослідження проводилися фахівцями в галузі медицини, які працюють в Університеті Північної Кароліни. За результатами роботи вчених виявилося, що білок, що міститься в м'ясі риби, дуже корисний для дітей, так як легко засвоюється організмом. Це безпосередньо впливає на процес появи нових клітин.

Також американські фахівці відзначили і ряд інших корисних властивостей риби, які благотворно впливають на дитячий організм. Наприклад, Омега-3 жирні кислоти активно допомагають розвиватися нервовій системі дітей. Завдяки їм поліпшується робота серця, головного мозку і підвищується імунітет.

Також риба містить у собі досить багато фосфору, що позитивно впливає на мозок дитини. Кісткова система організму зміцнюється за рахунок надходження вітамінів A і D, що є хорошою профілактикою ряду захворювань. А наявність йоду грає позитивну роль в розвитку і роботі щитовидної залози.

Слід мати на увазі, що не вся риба підходить для годування малюків. Найкраще підходить нежирна або помірного ступеня жирності. А ось жирна риба буде погано засвоюватися дітьми. Оптимальним варіантом буде хек, судак або тріска. Підійдуть також морський окунь, камбала і форель. За один прийом їжі не рекомендується давати дитині порцію, що перевищує 80 грамів.

При включенні в дитячий раціон риби потрібно бути обережним, так як даний продукт може викликати алергічну реакцію. В даному випадку не варто відразу відмовлятися від подібних страв, так як можна спробувати поміняти вид риби і поспостерігати за реакцією малюка.

При приготуванні слід враховувати, що рибні кістки можуть легко нашкодити дитині, тому потрібно ретельно перевіряти блюдо на їх наявність. Оптимальним варіантом будуть рибні котлети. Для їх приготування філе необхідно пропустити через м'ясорубку і потім згасити на сковороді. При цьому можна не хвилюватися за наявність великих кісточок.

Тушкована риба є кращим способом приготування, так як при цьому зберігається велика кількість цінних мікроелементів. Дітям до одного року рекомендується спеціальне рибне пюре, яке має однорідну структуру і легко засвоюється малюком. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Шкірні інфекції дітей: коли варто звертатися до лікаря?
  
• Якщо дитина залежала голову на один бік
  
• Великодні шоколадні кекси на десерт
  
• Ніжна і м'яка паска на вершках
  

Цікаво також:

Новини по темі

Рисово-морквяні котлети — як заохотити дітей їсти рис

Харчування | 13:00, 31.03.2024

Що смачного приготувати дітям на сніданок? Пропонуємо соковиті морквяно-рисові котлети — запашні, смачні, трішки гостренькі… Малечі сподобається! Ці котлети можна також покласти у ланчбокс, адже і для шкільних перекусів вони згодяться!

Яблучні кільця в тісті — солодкий сніданок для дітей і дорослих

Харчування | 14:00, 30.03.2024

Ці смажені яблучні кільця в тісті виглядають, як пухкі пончики, але їх набагато простіше та швидше можна приготувати.

Коли вводити ягоди у прикорм?

Дитяче харчування | 09:30, 30.03.2024

Коли дитина досягає такого віку, що можна вводити прикорм, у батьків виникає запитання - коли ж можна починати давати ягоди? Влітку їх особливо багато і у малюка є можливість спробувати кілька видів ягід. Лікарка-педіатриня Світлана Сафтюк розповіла,

Труднощі прикорму: як зрозуміти, що дитина сита?

Дитяче харчування | 07:40, 30.03.2024

Коли батьки починають вводити прикорм своєму малюкові, вони часто не розуміють, чи вистачає йому виділеної порції. Як зрозуміти чи ситий малюк, розповіла лікарка-педіатриня Олена Єлфімова.

Картопляні смайлики — несподіваний варіант снеків для дітей

Харчування | 14:00, 29.03.2024

Якщо вашій дитині сумно, повеселіть її снеками-усмішками! Готувати їх дуже легко, а смакують вони так само чудово, як картопляні палички.

Тост-омлет з тертим сиром — дитина проситиме добавки!

Харчування | 13:00, 29.03.2024

Швидко приготувати смачний сніданок, на який буквально накинеться дитина? Чом би й ні! Робимо тост-омлет із зеленою цибулею і тертим сиром. Малеча проситиме у вас такий сніданок щодня.

Кекси з булгуру і овочів — найкращий сніданок для дітей, які не люблять кашу

Харчування | 14:00, 28.03.2024

Булгур з овочами — це смачна, поживна і легкозасвоювана страва, яка є здоровим вибором для дітей. Але не всі дітки люблять корисну їжу, тому мамам доводиться хитрувати і вигадувати різні способи, як нагодувати їх кашами і овочами. Пропонуємо гарне рі

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: