Молоко для дітей не можна кип'ятити

Adoption
Date
  • 427 Переглядів
Дослідження, що проводилося компанією Tetra Pak, показало: 59% матерів, які проживають в Індії, були впевнені, що кип'ятіння молока підвищує його поживність. А 24% вважали: термічна обробка ніяк не впливала на поживність. Лише 17% матерів замислювалися про вплив кип'ятіння.

2689_promo.png (300.78 Kb)

Як говорить статистика, в Індії, наприклад, у багатьох сім'ях молоко кип'ятять більше трьох разів і знежирюють. Це, відповідно, позбавляє молоко найважливіших вітамінів, білків, амінокислот і мінералів, констатує Санджой Багай, педіатр-нефролог. Вітаміни та білки змінюють свої властивості і руйнуються при термічній обробці понад 100 градусів, що триває більше 15 хвилин.

В першу чергу, мова йде про вітаміни D і B12, які допомагають кальцію всмоктуватися. Прийнято вважати, що молоко зміцнює дитячі кістки. Але кип'ячене молоко абсолютно марне.

Медики побоюються: вживання такого молока може призвести до вітамінної недостатності, тендітних кісток, недорозвиненості мускулатури і неврологічних відхилень.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що робити з негативними емоціями? Поради батькам


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: молоко, харчування, продукти, дитяче харчування


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Часто мама хвилюється, коли дитина починає мало їсти, задаючись питанням - а чи не хворе чадо? У нас є відповіді на це запитання.

Чи варто хвилюватись, якщо дитина погано їсть

Дитяче харчування | 11:00, 06.02.2018

Часто мама хвилюється, коли дитина починає мало їсти, задаючись питанням - а чи не хворе чадо? У нас є відповіді на це запитання.

Дослідження, що проводилося компанією Tetra Pak, показало: 59% матерів, які проживають в Індії, були впевнені, що кип'ятіння молока підвищує його пожи

Молоко для дітей не можна кип'ятити

Дитяче харчування | 11:00, 04.02.2018

Дослідження, що проводилося компанією Tetra Pak, показало: 59% матерів, які проживають в Індії, були впевнені, що кип'ятіння молока підвищує його поживність. А 24% вважали: термічна обробка ніяк не впливала на поживність. Лише 17% матерів замислювали

Вживання всього одного яйця в день протягом 6 місяців може прискорити розвиток мозку дитини і його функціонал. До такого висновку прийшли вчені з Унів

Одне яйце в день зробить малюка більш розумним

Дитяче харчування | 23:00, 27.01.2018

Вживання всього одного яйця в день протягом 6 місяців може прискорити розвиток мозку дитини і його функціонал. До такого висновку прийшли вчені з Університету Вашингтона.

Дієтологи назвали 7 продуктів харчування, які потрібно обов'язково давати маленькій дитині, щоб посилити роботу мозку. Ці продукти особливо важливі в

7 продуктів для дітей, які зроблять їх розумними

Розвиток дитини | 14:00, 19.01.2018

Дієтологи назвали 7 продуктів харчування, які потрібно обов'язково давати маленькій дитині, щоб посилити роботу мозку. Ці продукти особливо важливі в перші 5 років життя малюка, коли процес розвитку мозку досягає піку.

Практикуючі грудне вигодовування протягом не менше 6 місяців мами наполовину зменшують ризик розвитку у себе діабету. До такого висновку прийшли вчені

Грудне вигодовування захищає жінок від діабету

Вагітність та пологи | 23:30, 17.01.2018

Практикуючі грудне вигодовування протягом не менше 6 місяців мами наполовину зменшують ризик розвитку у себе діабету. До такого висновку прийшли вчені з США, які стежили за здоров'ям жінок десятки років.

Книга іспанського педіатра Карлоса Гонсалеса «Моя дитина не хоче їсти» давно в списку бестселерів. Ми вирішили заощадити ваш час і зібрали найцікавіші

Дитяче харчування: 10 помилок

Дитина | 14:00, 05.01.2018

Книга іспанського педіатра Карлоса Гонсалеса «Моя дитина не хоче їсти» давно в списку бестселерів. Ми вирішили заощадити ваш час і зібрали найцікавіші витяги з книги про дітей і їжу.

Не всі знають, що грудне молочко змінюється по мірі росту малюка. Та складається майже на 90% з води.

Грудне молоко буває різне

Мама | 10:00, 04.01.2018

Не всі знають, що грудне молочко змінюється по мірі росту малюка. Та складається майже на 90% з води.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: