Молоко для дітей не можна кип'ятити

Adoption
Date
  • 1097 Переглядів
Дослідження, що проводилося компанією Tetra Pak, показало: 59% матерів, які проживають в Індії, були впевнені, що кип'ятіння молока підвищує його поживність. А 24% вважали: термічна обробка ніяк не впливала на поживність. Лише 17% матерів замислювалися про вплив кип'ятіння.

2689_promo.png (300.78 Kb)


Як говорить статистика, в Індії, наприклад, у багатьох сім'ях молоко кип'ятять більше трьох разів і знежирюють. Це, відповідно, позбавляє молоко найважливіших вітамінів, білків, амінокислот і мінералів, констатує Санджой Багай, педіатр-нефролог. Вітаміни та білки змінюють свої властивості і руйнуються при термічній обробці понад 100 градусів, що триває більше 15 хвилин.

В першу чергу, мова йде про вітаміни D і B12, які допомагають кальцію всмоктуватися. Прийнято вважати, що молоко зміцнює дитячі кістки. Але кип'ячене молоко абсолютно марне.

Медики побоюються: вживання такого молока може призвести до вітамінної недостатності, тендітних кісток, недорозвиненості мускулатури і неврологічних відхилень.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що робити з негативними емоціями? Поради батькам


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: молоко, харчування, продукти, дитяче харчування


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Багато мам переживають за харчування своєї дитини у школі. Разом із тим виникає розповсюджена проблема: що дати з собою у школу?

Яку їжу покласти у шкільний портфель?

Школярі | 09:30, 08.11.2018

Багато мам переживають за харчування своєї дитини у школі. Разом із тим виникає розповсюджена проблема: що дати з собою у школу?

Діти, які регулярно п'ють знежирене молоко, схильні до ожиріння. Такі несподівані висновки зробили американські дієтологи в результаті опитування бать

Чому дитині не можна давати знежирене молоко?

Дитяче харчування | 10:00, 07.11.2018

Діти, які регулярно п'ють знежирене молоко, схильні до ожиріння. Такі несподівані висновки зробили американські дієтологи в результаті опитування батьків 11 000 дітей.

Ви досі вірите, що сухі сніданки (пластівці) - корисні для вашої дитини?

Плюси і мінуси сухих сніданків для дітей

Дитяче харчування | 10:00, 02.11.2018

Ви досі вірите, що сухі сніданки (пластівці) - корисні для вашої дитини?

Фахівці рекомендують остерігатися кукурудзяних пластівців, оскільки в їхньому складі велика кількість цукру.

Чому пластівці з молоком шкідливі для дитини?

Дитина | 09:30, 01.11.2018

Фахівці рекомендують остерігатися кукурудзяних пластівців, оскільки в їхньому складі велика кількість цукру.

Найкориснішим сніданком для дітей вважаються каші.

Корисні каші для дитячих сніданків

Дитина | 12:30, 26.10.2018

Найкориснішим сніданком для дітей вважаються каші.

Грудне молоко корисне для немовляти на всіх етапах дитинства.

Грудне вигодовування - користь для малюка

Немовля | 12:30, 22.10.2018

Грудне молоко корисне для немовляти на всіх етапах дитинства.

Причини відмови від грудей можуть бути різними. Важливо знайти ту саму і усунути її, щоб допомогти малюкові повернутися на необхідне грудне вигодовува

Чому малюк відмовляється від грудного вигодовування?

Немовля | 14:00, 19.10.2018

Причини відмови від грудей можуть бути різними. Важливо знайти ту саму і усунути її, щоб допомогти малюкові повернутися на необхідне грудне вигодовування.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: