Молоко для дітей не можна кип'ятити

Adoption
Date
  • 901 Переглядів
Дослідження, що проводилося компанією Tetra Pak, показало: 59% матерів, які проживають в Індії, були впевнені, що кип'ятіння молока підвищує його поживність. А 24% вважали: термічна обробка ніяк не впливала на поживність. Лише 17% матерів замислювалися про вплив кип'ятіння.

2689_promo.png (300.78 Kb)

Як говорить статистика, в Індії, наприклад, у багатьох сім'ях молоко кип'ятять більше трьох разів і знежирюють. Це, відповідно, позбавляє молоко найважливіших вітамінів, білків, амінокислот і мінералів, констатує Санджой Багай, педіатр-нефролог. Вітаміни та білки змінюють свої властивості і руйнуються при термічній обробці понад 100 градусів, що триває більше 15 хвилин.

В першу чергу, мова йде про вітаміни D і B12, які допомагають кальцію всмоктуватися. Прийнято вважати, що молоко зміцнює дитячі кістки. Але кип'ячене молоко абсолютно марне.

Медики побоюються: вживання такого молока може призвести до вітамінної недостатності, тендітних кісток, недорозвиненості мускулатури і неврологічних відхилень.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що робити з негативними емоціями? Поради батькам


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: молоко, харчування, продукти, дитяче харчування


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Всі ссавці, в тому числі і людина, народжуються з незрілими внутрішніми органами, які в перші кілька діб життя змушені адаптуватися до навколишнього с

Коли і навіщо з'являється молозиво?

Я вагітна | 15:30, 21.05.2018

Всі ссавці, в тому числі і людина, народжуються з незрілими внутрішніми органами, які в перші кілька діб життя змушені адаптуватися до навколишнього середовища.

Ще з раннього віку нас привчають до думки, що їсти солодощі шкідливо для здоров'я, а цукор - це взагалі солодка смерть. Тому нас дуже здивувала думка

Дітям потрібно їсти солодке - фахівці

Дитяче харчування | 09:00, 21.05.2018

Ще з раннього віку нас привчають до думки, що їсти солодощі шкідливо для здоров'я, а цукор - це взагалі солодка смерть. Тому нас дуже здивувала думка фахівців про те, що дітям необхідно вживати солодкі напої.

Експерти досліджували грудне вигодовування в 123 країнах світу. Результати дивиться у матеріалі.

Країни, де малюків не годують грудьми

Немовля | 12:30, 16.05.2018

Експерти досліджували грудне вигодовування в 123 країнах світу. Результати дивиться у матеріалі.

Дівчаток необхідно навчати грудному вигодовуванню ще в школі, так вважають лікарі. Тільки це може змінити ситуацію, при якій молоді мами все частіше в

У школі дівчат навчатимуть грудному вигодовуванню

Школярі | 09:30, 15.05.2018

Дівчаток необхідно навчати грудному вигодовуванню ще в школі, так вважають лікарі. Тільки це може змінити ситуацію, при якій молоді мами все частіше вдаються до молочних сумішей.

Чемпіоном по шкідливості виявився... молочний коктейль. А все тому, що в ньому міститься ударна доза цукру і жиру.

Найшкідливіший напій для дітей, який вони обожнюють

Дитяче харчування | 09:00, 12.05.2018

Чемпіоном по шкідливості виявився... молочний коктейль. А все тому, що в ньому міститься ударна доза цукру і жиру.

Варто звернути увагу на чаї для дітей - вони існують та доволі корисні.

Чи можна поїти малюка чаєм?

Дитяче харчування | 14:00, 11.05.2018

Варто звернути увагу на чаї для дітей - вони існують та доволі корисні.

На відміну від шкідливих солодощів, з великою кількістю цукрозамінників та ароматизаторів, зефір дієтологи навіть рекомендують давати дітям. А ось з я

З якого віку можна давати дитині зефір?

Дитяче харчування | 10:00, 11.05.2018

На відміну від шкідливих солодощів, з великою кількістю цукрозамінників та ароматизаторів, зефір дієтологи навіть рекомендують давати дітям. А ось з якого віку і чим корисний зефір для організму?

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: