Користь і шкода заморожених овочів в раціоні дитини

Adoption
Date
  • 72 Переглядів
Як урізноманітнити раціон у холодну пору року?

700x466_0xd42ee42d_9516408181435877169.jpeg (52.02 Kb)


Зима - зовсім не привід відмовлятися від овочів, тому якщо ви стоїте у супермаркеті і вагаєтеся, обирати чи ні завороєені овочі - беріть однозначно!

Дієтологи наголошують, що заморожені овочі схожі за своєю харчовою цінністю зі свіжими і майже не поступаються їм у користі. По-перше, під час зберігання і транспортування свіжі овочі можуть потрапляти в такі умови, які викликають зміни в змісті поживних речовин і в якості. Тим часом заморожені овочі зазвичай збирають на піку їх зрілості, а заморожують їх відразу ж після збору врожаю, використовуючи технологію шокової заморозки. Таким чином, поживні речовини в них виявляються заблокованими.

Те ж саме стосується консервованих овочів, адже промисловий процес консервування буквально «замикає» в продуктах поживні речовини і смак. Консервування може навіть підвищувати корисні властивості овочів - наприклад, в помідорах з банки більше лікопіну, ніж у свіжих. Але ж лікопін сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань.

Завжди звертайте увагу на дату виготовлення. Для того, щоб овочі зберегли всі корисні речовини, продукт повинен бути виготовлений влітку або восени.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: дитяче харчування, заморожені овочі


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі


Що потрібно додавати у раціон малюка?

Корисні продукти для розвитку головного мозку дитини

Дитина | 16:00, 13.12.2019

Що потрібно додавати у раціон малюка?

Раціон малюка повинен бути різноманітним

Як правильно ввести рибу у прикорм дитини

Дитяче харчування | 11:00, 13.12.2019

Раціон малюка повинен бути різноманітним

Малюк застудився? Годуємо його правильно!

Раціон дитини при хворобі - що потрібно в нього включати?

Дитяче харчування | 19:00, 12.12.2019

Малюк застудився? Годуємо його правильно!



І в чому користь апельсинів, мандаринів та грейпфрутів для малюка?

Цитрусові у раціоні дитини: як їх ввести

Дитяче харчування | 13:00, 11.12.2019

І в чому користь апельсинів, мандаринів та грейпфрутів для малюка?

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: