
Завдяки молочнокислим бактеріям йогурт легко перетравлюється і засвоюється. Він - джерело білка, пробіотиків, кальцію та інших вітамінів і мікроелементів, які забезпечують малюку зростання, здорову кісткову систему, міцні зуби, стимулюють імунні процеси і впливають на фізіологічне і психічне здоров'я.
Якщо ви обираєте магазинний йогурт, то зверніть увагу на термостатний - такий йогурт заквашується прямо в тарі, і в ньому немає нічого крім молока, закваски та біфідобактерій. Для смаку його можна трохи підсолодити натуральними наповнювачами, ягодами або фруктами.
Для дітей раннього віку краще брати йогурт без добавок, загусників, регуляторів кислотності і з невеликим вмістом цукру - не більше ніж 10%.
Живі йогурти корисніше пастеризованих, мають більшу енергетичну і харчову цінність, тому ідеальні для годування дітей раннього віку. У таких продуктах зберігається більше вітамінів і мінералів, біфідо-і лакто-бактерій, корисних молочнокислих мікроорганізмів, тому вони стимулюють правильне травлення у дитини. Живі бактерії допоможуть зберегти або нормалізувати мікрофлору, зміцнити імунітет малюка.
Живі йогурти можна приготувати і самостійно з кип'яченого молока, охолодженого до 40 градусів, з додаванням закваски, яку можна купити в аптеках або спеціалізованих магазинах дитячого харчування, а також торгових мережах з натуральними продуктами.
Годувати дитину продуктом, приготованим в домашніх умовах, набагато безпечніше для її здоров'я. Втім, так чи інакше йогурт в раціон дитини можна включати не раніше 8 місяців в кількості не більше 100 мл. Як і будь-який незнайомий продукт, який дитина пробує вперше, йогурт рекомендується вводити поступово, починаючи з ½ чайної ложки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитяче харчування, йогурт

Цікаво також:
Новини по темі

Чому рекомендують починати прикорм з 6 місяців?
Дитяче харчування | 12:10, 08.09.2025

Як приготувати поленту з кукурудзяної крупи для дитини?
Дитяче харчування | 11:20, 08.09.2025

Спеціальний рецепт домашнього печива для дітей
Харчування | 10:30, 07.09.2025

Вчені пояснили, чому діти не хочуть їсти овочі
Дитяче харчування | 01:20, 07.09.2025

Рецепт овочевого супу, який сподобається навіть найвибагливішим дітям
Харчування | 11:20, 06.09.2025

5 продуктів, які найбільше шкодять дітям під час дефіциту вітамінів
Дитяче харчування | 08:30, 06.09.2025

Білок чи жовток: необхідна складова дитячого харчування
Дитяче харчування | 07:40, 06.09.2025