Чому ківі не можна додавати в дитячі йогурти?

Adoption

Date: 15:00, 24.02.2020 | Категорія: Дитяче харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

854 Переглядів

Корисний фрукт може принести організму шкоду

8763_55.jpeg (103.51 Kb)

Користь ківі обумовлена його багатим складом. У фрукті містяться такі вітаміни як A, B, C, D, E, а також корисні мікроелементи і речовини: калій, магній, антиоксиданти, фолієва кислота, клітковина, флавоноїди, бета-каротин, органічні кислоти і багато іншого.

Ківі чудово працює на зниження кров'яного тиску, нормалізація роботи серця, підвищення імунітету. Завдяки своєму складу цей фрукт зміцнює стінки судин, нормалізує тиск і запобігає розвитку тромбозу або атеросклерозу.

Втім, як і більшість фруктів, ківі часто додають в йогурти, молочні коктейлі, смузі - батьки помилково вважають, що таке поєднання буде корисним для малюка.

Наспраді шкоди такий дует не принесе, але ферменти, що містяться в ківі, руйнують молочний білок, надаючи страві гіркуватий присмак. З цієї причини ківі слід додавати в молочний продукт безпосередньо перед вживанням, а ще краще - обмежитися окремим споживанням кисломолочних продуктів та фруктів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: