
У дітей, які страждають надмірною вагою, повинен бути строгий режим харчування (бажано в один і той же час) - 6-7 разовий прийом їжі і рекомендований разовий об'єм. При такому ритмі харчування їжа легше перетравлюється і засвоюється. Правильний розподіл продуктів по калорійності протягом доби теж дуже важливий момент. Більш калорійні продукти (м'ясо, риба, яйця) включають в раціон в першу половину дня, а в другу - легкозасвоювані: молочно-рослинні. Калорійність раціону знижують за рахунок вуглеводів і тваринних жирів, а кількість білка відповідає фізіологічній нормі.
Як скласти ідеальне дієтичне меню?
Джерела білка: нежирні сорти м'яса, риба, яйця, молоко і молочні продукти зі зниженим вмістом жиру. Обмежуються або повністю виключаються сметана, вершки, жирний сир, сиркова маса, жирні сорти сиру, вершкове масло.
Кількість вуглеводів в добовому раціоні знижується пропорційно ступеню ожиріння. Виключаються швидкі вуглеводи: кондитерські вироби, цукор і т.д, а також манна крупа, картопля, пшеничний хліб, макаронні вироби, пшеничний хліб. Вуглеводи дитина буде отримувати з фруктами і овочами.
Дітям із зайвою вагою можна їсти корисні кисло-солодкі фрукти і ягоди, натуральні несолодкі соки, сухофрукти. З раціону дитини з ожирінням виключають тугоплавкі і гідрогенізовані жири на користь рослинних масел, що містять поліненасичені жирні кислоти. Для зниження апетиту слід виключити приправи, наваристі бульйони, смажені страви, солоні і копчені закуски.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитяче харчування

Цікаво також:
Новини по темі

Чому рекомендують починати прикорм з 6 місяців?
Дитяче харчування | 12:10, 08.09.2025

Як приготувати поленту з кукурудзяної крупи для дитини?
Дитяче харчування | 11:20, 08.09.2025

Спеціальний рецепт домашнього печива для дітей
Харчування | 10:30, 07.09.2025

Вчені пояснили, чому діти не хочуть їсти овочі
Дитяче харчування | 01:20, 07.09.2025

Рецепт овочевого супу, який сподобається навіть найвибагливішим дітям
Харчування | 11:20, 06.09.2025

5 продуктів, які найбільше шкодять дітям під час дефіциту вітамінів
Дитяче харчування | 08:30, 06.09.2025

Білок чи жовток: необхідна складова дитячого харчування
Дитяче харчування | 07:40, 06.09.2025