
Глютен - складний білок, який міститься в зернах пшениці, жита, вівса і ячменю, і складається з двох фракцій - гліадин і глютенина. І саме гліадин може сприйматися імунною системою як чужорідний білок. В цьому випадку алергія у дітей на глютен виникає і може бути тимчасовою або довічною.
Помітити порушення можна після знайомства малюка з дитячими сумішами, до складу яких входить пшеничне борошно, а також з пшеничного, вівсяного, багатозлаковими кашами і борошняними виробами. Причому організм може відреагувати на глютен як відразу, так і через 3-12 тижнів.
При алергії мама зауважує, що у малюка червоніють попа і анус, виявляє в стільці слиз. У запущених випадках в стільці немовляти можуть з'явитися прожилки крові. Крім того, у дитини можуть поновитися кишкові кольки, початися посилене газоутворення, відрижка, діарея або запори. При цьому шкіра може залишатися чистою.
При целіакії стілець у дитини стає рясним і розрідженим, від нього важко відмити попу і горщик. При цьому малюк починає худнути, відставати в рості і психомоторному розвитку, його живіт збільшується в розмірах. Крім того, у малюка розвиваються рахіт і ознаки дефіциту вітамінів і мікроелементів.
Якщо при звичайній харчової непереносимості глютен тільки дратує стінки кишечника, то при целіакії кишечник взагалі не може переварити цей білок і порушується робота всього травного тракту.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: глютенова непереносимість

Цікаво також:
Новини по темі

Фахівці назвали методи виховання, які роблять дітей щасливими
Виховання | 07:40, 16.09.2025

Якщо у дитини виявили сірчану пробку
Здоров'я | 06:20, 16.09.2025

Відеоігри можуть стимулювати розвиток мислення у дітей - дослідження
Дитина | 01:20, 16.09.2025

Як виховати хлопчика, який поважатиме себе та інших?
Виховання | 00:30, 16.09.2025

Що робити, якщо дитина не хоче вчитися?
Навчання | 14:50, 15.09.2025

5 речей, які роблять батьки успішних дітей
Сімейні справи | 13:00, 15.09.2025

Чому сучасні діти не цінують речі?
Дитина | 12:10, 15.09.2025