
Глютен - складний білок, який міститься в зернах пшениці, жита, вівса і ячменю, і складається з двох фракцій - гліадин і глютенина. І саме гліадин може сприйматися імунною системою як чужорідний білок. В цьому випадку алергія у дітей на глютен виникає і може бути тимчасовою або довічною.
Помітити порушення можна після знайомства малюка з дитячими сумішами, до складу яких входить пшеничне борошно, а також з пшеничного, вівсяного, багатозлаковими кашами і борошняними виробами. Причому організм може відреагувати на глютен як відразу, так і через 3-12 тижнів.
При алергії мама зауважує, що у малюка червоніють попа і анус, виявляє в стільці слиз. У запущених випадках в стільці немовляти можуть з'явитися прожилки крові. Крім того, у дитини можуть поновитися кишкові кольки, початися посилене газоутворення, відрижка, діарея або запори. При цьому шкіра може залишатися чистою.
При целіакії стілець у дитини стає рясним і розрідженим, від нього важко відмити попу і горщик. При цьому малюк починає худнути, відставати в рості і психомоторному розвитку, його живіт збільшується в розмірах. Крім того, у малюка розвиваються рахіт і ознаки дефіциту вітамінів і мікроелементів.
Якщо при звичайній харчової непереносимості глютен тільки дратує стінки кишечника, то при целіакії кишечник взагалі не може переварити цей білок і порушується робота всього травного тракту.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: глютенова непереносимість

Цікаво також:
Новини по темі

Як підготувати підлітка до прийняття важливих рішень?
Дитина | 12:10, 05.07.2025

Чим зайняти дитину на канікулах?
Дитина | 09:30, 05.07.2025

Як знайти баланс між безпекою дитини і її самостійністю?
Дитина | 08:30, 05.07.2025

Як допомогти підлітку схуднути без шкоди здоров'ю?
Школярі | 07:40, 05.07.2025

Як навчити дитину самостійно збиратися до школи?
Дитина | 06:20, 05.07.2025

Як розвивається дитячий мозок: що важливо знати батькам?
Розвиток дитини | 01:20, 05.07.2025

Як навчити дитину приймати поразку?
Дитина | 00:30, 05.07.2025