Глютен - складний білок, який міститься в зернах пшениці, жита, вівса і ячменю, і складається з двох фракцій - гліадин і глютенина. І саме гліадин може сприйматися імунною системою як чужорідний білок. В цьому випадку алергія у дітей на глютен виникає і може бути тимчасовою або довічною.
Помітити порушення можна після знайомства малюка з дитячими сумішами, до складу яких входить пшеничне борошно, а також з пшеничного, вівсяного, багатозлаковими кашами і борошняними виробами. Причому організм може відреагувати на глютен як відразу, так і через 3-12 тижнів.
При алергії мама зауважує, що у малюка червоніють попа і анус, виявляє в стільці слиз. У запущених випадках в стільці немовляти можуть з'явитися прожилки крові. Крім того, у дитини можуть поновитися кишкові кольки, початися посилене газоутворення, відрижка, діарея або запори. При цьому шкіра може залишатися чистою.
При целіакії стілець у дитини стає рясним і розрідженим, від нього важко відмити попу і горщик. При цьому малюк починає худнути, відставати в рості і психомоторному розвитку, його живіт збільшується в розмірах. Крім того, у малюка розвиваються рахіт і ознаки дефіциту вітамінів і мікроелементів.
Якщо при звичайній харчової непереносимості глютен тільки дратує стінки кишечника, то при целіакії кишечник взагалі не може переварити цей білок і порушується робота всього травного тракту.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: глютенова непереносимість
Цікаво також:
Новини по темі
Гострий тонзиліт: як допомогти дитині?
Інфекції | 20:30, 26.11.2025
Сірчані пробки у дитини: що робити?
Дитина | 19:30, 26.11.2025
Субфебрилітет у дитини: що це і як реагувати?
Хвороби | 08:30, 26.11.2025
Ожиріння в дитини: чому не можна його ігнорувати?
Хвороби | 06:30, 26.11.2025
Про користь фініків для дітей
Дитяче харчування | 22:30, 25.11.2025
Осиплість голосу у дитини: чому варто насторожитися?
Хвороби | 08:30, 25.11.2025
Як доглядати за шкірою дитини і дорослих в холодну пору року?
Здоров'я | 07:30, 25.11.2025