Глютен - складний білок, який міститься в зернах пшениці, жита, вівса і ячменю, і складається з двох фракцій - гліадин і глютенина. І саме гліадин може сприйматися імунною системою як чужорідний білок. В цьому випадку алергія у дітей на глютен виникає і може бути тимчасовою або довічною.
Помітити порушення можна після знайомства малюка з дитячими сумішами, до складу яких входить пшеничне борошно, а також з пшеничного, вівсяного, багатозлаковими кашами і борошняними виробами. Причому організм може відреагувати на глютен як відразу, так і через 3-12 тижнів.
При алергії мама зауважує, що у малюка червоніють попа і анус, виявляє в стільці слиз. У запущених випадках в стільці немовляти можуть з'явитися прожилки крові. Крім того, у дитини можуть поновитися кишкові кольки, початися посилене газоутворення, відрижка, діарея або запори. При цьому шкіра може залишатися чистою.
При целіакії стілець у дитини стає рясним і розрідженим, від нього важко відмити попу і горщик. При цьому малюк починає худнути, відставати в рості і психомоторному розвитку, його живіт збільшується в розмірах. Крім того, у малюка розвиваються рахіт і ознаки дефіциту вітамінів і мікроелементів.
Якщо при звичайній харчової непереносимості глютен тільки дратує стінки кишечника, то при целіакії кишечник взагалі не може переварити цей білок і порушується робота всього травного тракту.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: глютенова непереносимість
Цікаво також:
Новини по темі
Батьківський інстинкт: коли він є, а коли його немає?
Тато | 06:30, 05.05.2026
Чому кажуть, що молодшого люблять більше?
Дитина | 01:20, 05.05.2026
Як виростити щасливу дитину?
Виховання | 00:30, 05.05.2026
Як не зробити з сина маминого синочка?
Виховання | 19:30, 04.05.2026
Що робити з некерованою дитиною батькам?
Сімейні справи | 08:30, 04.05.2026
5 типів стосунків з мамою, які псують життя
Психологія | 06:30, 04.05.2026
Як навчити дівчинку-підлітка любити власне тіло?
Дитина | 01:20, 04.05.2026