Глютен - складний білок, який міститься в зернах пшениці, жита, вівса і ячменю, і складається з двох фракцій - гліадин і глютенина. І саме гліадин може сприйматися імунною системою як чужорідний білок. В цьому випадку алергія у дітей на глютен виникає і може бути тимчасовою або довічною.
Помітити порушення можна після знайомства малюка з дитячими сумішами, до складу яких входить пшеничне борошно, а також з пшеничного, вівсяного, багатозлаковими кашами і борошняними виробами. Причому організм може відреагувати на глютен як відразу, так і через 3-12 тижнів.
При алергії мама зауважує, що у малюка червоніють попа і анус, виявляє в стільці слиз. У запущених випадках в стільці немовляти можуть з'явитися прожилки крові. Крім того, у дитини можуть поновитися кишкові кольки, початися посилене газоутворення, відрижка, діарея або запори. При цьому шкіра може залишатися чистою.
При целіакії стілець у дитини стає рясним і розрідженим, від нього важко відмити попу і горщик. При цьому малюк починає худнути, відставати в рості і психомоторному розвитку, його живіт збільшується в розмірах. Крім того, у малюка розвиваються рахіт і ознаки дефіциту вітамінів і мікроелементів.
Якщо при звичайній харчової непереносимості глютен тільки дратує стінки кишечника, то при целіакії кишечник взагалі не може переварити цей білок і порушується робота всього травного тракту.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: глютенова непереносимість
Цікаво також:
Новини по темі
Дітей без щеплень не будуть брати в садочки і школу
Дитина | 00:30, 23.06.2026
Як перестати картати себе за те, що твоя дитина-підліток тебе дратує?
Сімейні справи | 01:20, 22.06.2026
Чому підлітку байдуже до почуттів батьків і як це виправити?
Школярі | 00:30, 22.06.2026
Підлітки під тиском хронічного стресу: як вчасно помітити приховану депресію?
Дитина | 08:30, 21.06.2026
Як навчити дитину мислити критично в епоху інтернету?
Дитина | 00:30, 20.06.2026
Гормональна перебудова у підлітків, криза ідентичності і зміна авторитетів
Дитина | 19:30, 19.06.2026
Формування самооцінки у дитини та важливість внутрішньої мотивації до навчання
Навчання | 08:30, 19.06.2026