Кавун: як вибрати, щоб не отруїтися?

1. Купуйте кавуни тільки в спеціально обладнаних для продажу місцях - магазинах або спеціальних наметах. У наметі повинен бути навісний тент і настил для зберігання кавунів щоб уникнути шкідливого впливу пилу, мікробів і бруду. Ні в якому разі не купуйте кавуни на трасі, так як плоди дуже швидко просочуються вихлопними газами.

2. Обов'язково попросіть продавця надати вам сертифікат якості продукції.
 
3. Кавун повинен бути свіжим, без вм'ятин і тріщин. Місце пошкодження плоду - сприятливе середовище для розвитку хвороботворних бактерій, що викликають отруєння. Також не купуйте розрізані кавуни, в тому числі і загорнуті в харчову плівку.
 
4. Купуйте кавуни середньої величини, так як великий плід - не означає смачний.
 
5. Про стиглості кавуна говорить контрастний колір його кірки.
 
6. Постукаєте по кавуну, якщо він видає дзвінкий звук - значить, плід стиглий.
 
7. Перед вживанням кавуна обов'язково промийте плід під проточною водою за допомогою щітки. Розрізаний кавун слід зберігати тільки в холодильнику.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Печінковий паштет з вишневим конфітюром

Харчування | 14:00, 17.09.2025

Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі вишні та підходить для подачі влітку.

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

Харчування | 13:00, 17.09.2025

Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

Маковий пиріг без борошна — рецепт

Харчування | 21:39, 16.09.2025

Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!