Кавун: як вибрати, щоб не отруїтися?

1. Купуйте кавуни тільки в спеціально обладнаних для продажу місцях - магазинах або спеціальних наметах. У наметі повинен бути навісний тент і настил для зберігання кавунів щоб уникнути шкідливого впливу пилу, мікробів і бруду. Ні в якому разі не купуйте кавуни на трасі, так як плоди дуже швидко просочуються вихлопними газами.

2. Обов'язково попросіть продавця надати вам сертифікат якості продукції.
 
3. Кавун повинен бути свіжим, без вм'ятин і тріщин. Місце пошкодження плоду - сприятливе середовище для розвитку хвороботворних бактерій, що викликають отруєння. Також не купуйте розрізані кавуни, в тому числі і загорнуті в харчову плівку.
 
4. Купуйте кавуни середньої величини, так як великий плід - не означає смачний.
 
5. Про стиглості кавуна говорить контрастний колір його кірки.
 
6. Постукаєте по кавуну, якщо він видає дзвінкий звук - значить, плід стиглий.
 
7. Перед вживанням кавуна обов'язково промийте плід під проточною водою за допомогою щітки. Розрізаний кавун слід зберігати тільки в холодильнику.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.

М'ясні равлики з фаршу і лаваша — рецепт для духовки

Харчування | 14:00, 24.04.2026

На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на шпажках, так вони не втратять форми.

Ароматні манні кекси «Апельсинка» — рецепт без борошна

Харчування | 13:00, 24.04.2026

Кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. Підготуй два великі апельсини й 200 мл апельсинового соку. Можна спекти один великий апельсиновий кекс або кексики у формочці.