Кавун: як вибрати, щоб не отруїтися?

1. Купуйте кавуни тільки в спеціально обладнаних для продажу місцях - магазинах або спеціальних наметах. У наметі повинен бути навісний тент і настил для зберігання кавунів щоб уникнути шкідливого впливу пилу, мікробів і бруду. Ні в якому разі не купуйте кавуни на трасі, так як плоди дуже швидко просочуються вихлопними газами.

2. Обов'язково попросіть продавця надати вам сертифікат якості продукції.
 
3. Кавун повинен бути свіжим, без вм'ятин і тріщин. Місце пошкодження плоду - сприятливе середовище для розвитку хвороботворних бактерій, що викликають отруєння. Також не купуйте розрізані кавуни, в тому числі і загорнуті в харчову плівку.
 
4. Купуйте кавуни середньої величини, так як великий плід - не означає смачний.
 
5. Про стиглості кавуна говорить контрастний колір його кірки.
 
6. Постукаєте по кавуну, якщо він видає дзвінкий звук - значить, плід стиглий.
 
7. Перед вживанням кавуна обов'язково промийте плід під проточною водою за допомогою щітки. Розрізаний кавун слід зберігати тільки в холодильнику.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як пити каву, щоб уникнути жовтих плям і нальоту на зубах?

Здоров'я | 07:30, 08.01.2026

Кава має багато переваг для здоров'я, але також може завдати шкоди зубам. Стоматолог розповів, що потрібно зробити після вживання напою, щоб уникнути негативної дії.

Чи дійсно корисне вівсяне молоко

Здоров'я | 06:30, 08.01.2026

Що робить вівсяне молоко таким популярним? По-перше, це варіант для тих, хто відмовляється від споживання молочних продуктів через алергію, непереносність лактози чи просто особисті бажання. І, як випливає з назви, воно пропонує деякі з тих самих пер

Що заважає мамі схуднути: жири чи вуглеводи?

Дієта для мами | 00:30, 08.01.2026

Їжа, яку ми їмо, визначає, скільки калорій отримаємо, як швидко відчуємо насичення і скільки корисних речовин засвоїть наш організм.

У чому користь моркви по-корейськи?

Харчування | 22:30, 07.01.2026

Морква по-корейськи походить від корейської страви кімчі, для приготування якої була потрібна капуста по-пекінськи, якої тоді ще не було у продажу. Тоді було запропоновано використати моркву. У моркви по-корейськи не тільки приголомшливий смак, вона

Чим спільна сімейна трапеза корисна для дітей?

Харчування | 20:30, 07.01.2026

Доведено: діти, які їдять зі своїми родинами принаймні тричі на тиждень, отримують фізичні, емоційні, соціальні переваги та мають кращу академічну успішність, вони вироблять здорові звички, які залишаться з ними на все життя, каже лікар-гастроентнрол

Суші-торт — рецепт з авокадо і солоною червоною рибою

Харчування | 14:00, 07.01.2026

Суші-торт — ніжний салат з рису, солоної червоної риби, крабових паличок, авокадо і яєць. Буває запечений суші-торт і його краще подавати як основну страву. Це буде класичний рецепт для святкового столу. Збільшуй кількість продуктів, якщо готуєш на в

Смачніше, ніж з магазину: рецепт плавленого сиру

Харчування | 13:00, 07.01.2026

Щоб приготувати домашній плавлений сир з ніжним вершковим смаком, важливо використовувати сир з високою жирністю. Для цього рецепту вам знадобляться кисломолочний сир, молоко, вершкове масло, сода і сіль.