Кавун: як вибрати, щоб не отруїтися?

1. Купуйте кавуни тільки в спеціально обладнаних для продажу місцях - магазинах або спеціальних наметах. У наметі повинен бути навісний тент і настил для зберігання кавунів щоб уникнути шкідливого впливу пилу, мікробів і бруду. Ні в якому разі не купуйте кавуни на трасі, так як плоди дуже швидко просочуються вихлопними газами.

2. Обов'язково попросіть продавця надати вам сертифікат якості продукції.
 
3. Кавун повинен бути свіжим, без вм'ятин і тріщин. Місце пошкодження плоду - сприятливе середовище для розвитку хвороботворних бактерій, що викликають отруєння. Також не купуйте розрізані кавуни, в тому числі і загорнуті в харчову плівку.
 
4. Купуйте кавуни середньої величини, так як великий плід - не означає смачний.
 
5. Про стиглості кавуна говорить контрастний колір його кірки.
 
6. Постукаєте по кавуну, якщо він видає дзвінкий звук - значить, плід стиглий.
 
7. Перед вживанням кавуна обов'язково промийте плід під проточною водою за допомогою щітки. Розрізаний кавун слід зберігати тільки в холодильнику.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пісні вареники з гливами і квашеною капустою

Харчування | 13:00, 11.12.2025

Тісто для вареників виходить м’яке та ніжне, а начинка із соковитих грибів та кислої квашеної капусти надає домашнім вареникам пікантності та ситості. Разом ці смаки створюють страву, яку хочеться їсти знову і знову.

У якому дитячому харчуванні криється небезпека?

Дитяче харчування | 01:20, 11.12.2025

Згідно з новим звітом, опублікованим спеціально для CNN, дитяче харчування, приготовлене вдома з продуктів, куплених у магазині, містить таку ж кількість токсичних важких металів, як і те, що продається у магазинах.

Бананово-кокосове печиво — десерт з 5 інгредієнтів

Харчування | 14:00, 10.12.2025

Це бананово-кокосове печиво з п’яти доступних продуктів буде готове за 30 хвилин. Воно не містить лактози та глютену, а також продуктів тваринного походження.

Плюшки, як у бабусі, — рецепт на молоці

Харчування | 13:00, 10.12.2025

Це рецепт, добре знайомий з дитинства. Плюшки, як у бабусі, замішуються на молоці, воді в рівних пропорціях і соняшниковій олії. Опару не робимо, а одразу замішуємо та залишаємо для підйому!

Десертні Рафаелло в домашніх умовах — простий рецепт без випікання

Харчування | 14:00, 09.12.2025

Десертні кульки з кокосовою стружкою та мигдалем готується з крихти печива савоярді, сиру маскарпоне та змішуються зі згущеним молоком. А в середині кожної ховається цілий мигдаль — це додає приємного хресту кожному шматочку. Наприкінці десерт щедро

Соковиті котлети «Сирні бомбочки» — рецепт з курячого фаршу

Харчування | 13:00, 09.12.2025

Котлети «Сирні бомбочки» можна смажити на сковороді або запікати в духовці.

Чому медики радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?

Дитяче харчування | 08:30, 09.12.2025

Команда вчених Королівського коледжу Лондона під час дослідження з’ясувала, якщо дітям з раннього віку давати м’яке арахісове масло, то це може забезпечити їм захист від алергії на арахіс упродовж усього життя.