
При взаємодії шлункових ферментів з яєчнею виробляється особливий білок, який нейтралізує дію гормону ангіотензину, що викликає звуження кровоносних судин і, як наслідок, підвищення тиску.
Подібна дія можуть надати і варені яйця, але згідно з дослідженнями, смажений продукт таки діє більш ефективно.
Раніше дослідники довели, що занадто часте вживання яєць небезпечно для здоров'я чоловіків. У деяких випадках ці продукти можуть навіть збільшити ризик передчасної смерті.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, мама, яєчня, тиск

Цікаво також:
Новини по темі

Найбюджетніший плов: рецепт
Харчування | 13:00, 10.07.2025
Такий плов виходить ситним і розсипчастим. Готувати його можна в казані, каструлі або мультиварці!

Відсутність сніданку пов'язують з депресією
Харчування | 01:20, 10.07.2025
Учені з Гонконгу з 'ясували: молоді люди, які регулярно пропускають ранкове приймання їжі, частіше страждають від депресії та тривожності.

Медики пояснили, яке морозиво найнебезпечніше
Харчування | 00:30, 10.07.2025
Як попереджають лікарі та фахівці з харчування, деякі популярні магазинні види популярних літніх ласощів можуть містити небезпечні інгредієнти, здатні негативно вплинути на здоров'я.

Пісний торт — ніжний десерт без яєць і молока
Харчування | 13:00, 09.07.2025
Багато хто думає, що пісне — значить нудне. Але це міф, і пісний торт легко це доведе. Так, він готується без яєць, вершкового масла, молока чи згущівки, але при цьому вдається ніжним, ароматним, соковитим і дуже апетитним.

Чому малину в сезон потрібно їсти щодня?
Здоров'я | 08:30, 09.07.2025
Малина, багата на вітаміни та мікроелементи. Вона містить велику кількість вітамінів групи В, С, А, кремній, молібден, магній, марганець, кальцій, залізо, фосфор, натрій, хром, цинк. Крім того, за кількістю антиоксидантів малина не має конкурентів –

Дієтологи розповіли, що корисніше для здоров'я: кава чи матча
Здоров'я | 07:40, 09.07.2025
У середній чашці кави міститься близько 95 мг кофеїну, хоча воно може варіюватися залежно від бренду і процесу заварювання. Кофеїн у 2-граммовій (г) порції матчі (порошку зеленого чаю) варіюється від 40 мг до 90 мг. Вміст кофеїну залежить від таких ф