Основні принципи харчування майбутньої мами

Adoption
Date
  • 4108 Переглядів
depositphotos_4210004_m.jpg

Часто майбутні мами думають, що запланувавши вагітність, їм доведеться різко змінити раціон харчування і відмовитися від звичної і смачної їжі. Це не зовсім так: адже правильне і смачне харчування може бути дуже корисним.


З того моменту, як ви вирішили стати мамою, почніть піклуватися про своє харчування. Деякі продукти обов'язково повинні бути присутніми на вашому столі.

Щоб визначити співвідношення корисних продуктів у вашому добовому раціоні, уявіть, що ви подумки ділите тарілку на три сектори:
в першому будуть овочі, зелень і фрукти,

у другому - білкові продукти (м'ясо, птиця, риба, яйця, молочні продукти і сири),

а в третьому - крупи, цільнозерновий хліб і горіхи.

Овочі

Влітку і восени проблем з різноманітністю овочів не виникає.

Взимку і навесні включайте в свій раціон свіжозаморожені овочі. Додавайте їх в першу або другу страву за 2-3 хвилини до закінчення приготування їжі, і ви збагатите своє харчування вітамінами і мікроелементами.

Можете використовувати квашену капусту з брусницею або журавлиною - в ній добре зберігаються вітаміни, особливо вітамін С, а в розсіл переходять вітаміни В1, В2, U, РР.

У стручкової квасолі, зеленій цибулі, моркві, кочанній і кольоровій капусті присутня фолієва кислота, що необхідна для майбутньої мами.

Яйцеклітина і набір хромосом, що міститься в ній, безпосередньо залежить від забезпечення організму фолієвою кислотою. Оскільки цей вітамін не виносить високих температур, краща швидка теплова обробка овочів.

Ще один потрібний жінці вітамін - бета- каротин ( попередник вітаміну А). Він захищає яйцеклітини від шкідливих впливів, не допускає до клітин токсичні речовини. Бета-каротином багаті всі червоні овочі та фрукти - морква, гарбуз, перець, томати та ін.

Риба, ікра (навіть звичайних річкових риб).

Ікра дуже багата фолієвою кислотою , а морська риба - фосфором і йодом. Обов'язково включайте в свій раціон рибу не менше 2-3 разів на тиждень!

Рослинна олія

особливо оливкова, - хороше джерело вітаміну Е, а крім того, містить менше калорій, ніж тваринні жири.

Заправляйте олією овочеві салати, додаючи лимонний сік.

Хліб

з борошна грубого помелу (зерновий, барвіхінський) містить фолієву кислоту, вітамін Е, клітковину.

 Найбільш багаті цим вітаміном пророслі зерна пшениці, а також борошно, хліб, пластівці з них. Їжте зерна з молоком, чаєм, додавайте в кашу. Всього три чайні ложки в день - і ви застраховані від дефіциту вітаміну Е.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: харчування, плануємо дитину, харчування майбутньої мами, раціон, вітаміни для вагітних


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Спечи булочки жайворонки з пісного тіста й наповни дім ароматом свіжої здоби та передчуттям весни.

    Булочки жайворонки з пісного тіста — рецепт випічки

    Харчування | 14:00, 28.02.2026

    Спечи булочки жайворонки з пісного тіста й наповни дім ароматом свіжої здоби та передчуттям весни.

    Якщо ти час від часу повертаєшся до випічки дитинства, то печиво «Хризантеми» точно потрапляло на очі. Охолоджене тісто відсаджуємо на деко через м’яс

    Печиво «Хризантеми» — рецепт випічки дитинства з простим формуванням

    Харчування | 13:00, 28.02.2026

    Якщо ти час від часу повертаєшся до випічки дитинства, то печиво «Хризантеми» точно потрапляло на очі. Охолоджене тісто відсаджуємо на деко через м’ясорубку. Решітка м’ясорубки й формує з тіста красиву випічку.

    І ще один ідеальний десерт без випікання, який готуємо з солодких яблук та без цукру.

    Ніжне желатинове суфле з яблук і вишні

    Харчування | 14:00, 27.02.2026

    І ще один ідеальний десерт без випікання, який готуємо з солодких яблук та без цукру.

    Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій

    Кремовий омлет на молоці — як отримати ніжну текстуру?

    Харчування | 13:00, 27.02.2026

    Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій температурі яйця швидко згортаються і стають щільними та грудкуватими. Щоб отримати ніжний омлет, в

    Це буде новий варіант добре відомого шоколадного вівсяного печива без випікання, але у нас буде менше пластівців. Тісто замішуємо в каструльці з товст

    Шоколадне печиво без випікання — зручний рецепт за 30 хвилин

    Харчування | 14:00, 26.02.2026

    Це буде новий варіант добре відомого шоколадного вівсяного печива без випікання, але у нас буде менше пластівців. Тісто замішуємо в каструльці з товстим дном, а потім викладаємо ложкою на пергамент. На бажання можна додати трохи горіхів або нарізаних

    Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і пр

    Лінивий сніданок: яєчня в лаваші

    Харчування | 13:00, 26.02.2026

    Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і протримає без відчуття голоду до обіду.

    Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.

    Пісні прянички на варенні та олії — рецепт на 25-30 штук

    Харчування | 14:00, 25.02.2026

    Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.

    Коментарі до новини