Небезпечні для життя консерви

Найчастіше джерелом зараження є їжа. Бактерії виробляють смертельний токсин, перебуваючи в продуктах харчування.

Найбільш небезпечними для життя є консервовані гриби домашнього виготовлення. Також заразитися можна і від інших «закруток». Овочеві консерви, в яких містяться буряк, квасоля і шпинат, мають найбільшу загрозу.

Зустрічаються хвороботворні бактерії і в консервованих фруктах, особливо якщо до переробки вони були перезрілими і залежаними.

А дітям у віці до 1-го року лікарі не рекомендують їсти мед, оскільки навіть цей продукт може містити небезпечні бактерії. Вони не є небезпечними для тих, хто старший 1-го року, адже після досягнення 6-місячного віку людський організм починає справлятися з подібними загрозами. Для дорослих людей загрозу представляють не самі мікроорганізми, а вироблений ними токсин.

Крім того, спори бактерій можуть потрапити і в відкриту рану, якщо її не обробити належним чином.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 10 простих прийомів, як допомогти дитині швидше почати говорити
  
• Заборонений прийом при вихованні молодшої дитини
  
• Риба, маринована в лимоні, запечена із зеленню й часником
  
• Сочевичний суп з кінзою