Продукти, які запобігають раку

Французькі вчені стверджують, що вживання органічної їжі знижує ризик захворювання на рак. Результати проведеного дослідження були опубліковані у виданні "JAMA Internal Medicine".

Багато людей по всьому світу стурбовані тим, що пестициди і антибіотики, які використовуються в сільському господарстві, можуть завдати шкоди здоров'ю. У зв'язку з цим було проведено дослідження, яке показало, що вживання органічної їжі зменшує ризик захворювання на рак на 25%.

70 тисяч випробовуваних були розділені на чотири групи в залежності від рівня вживання органічних продуктів в їх раціоні. Також враховувалися і інші чинники, що впливають на розвиток онкології.

З'ясувалося, що група, яка найчастіше вживала в їжу органічні продукти, схильна до захворювання на рак менше, ніж всі інші. Однак така дієта не впливає на розвиток раку кишечника і простати.

"Після остаточного підтвердження результатів, така дієта може стати однією з головних складових в боротьбі з раком" - розповідає провідний спеціаліст Юлія Бодрі.

Органічна продукція - це фермерські продукти, які виробляються без додавання пестицидів, синтетичних мінеральних добрив, регуляторів росту і штучних харчових добавок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Безсоння у дітей: причини і лікування
  
• Чим замінити грудне молоко для дітей-алергіків
  
• Рецепти на Великдень: салат "Паска"
  
• Кекс із родзинками