Яка користь гречки в медицині

Гречка - дуже корисна крупа. У матеріалі наведені декілька фактів, чим благотворний цей продукт для здоров'я.

У народній медицині подрібнене листя гречки і примочки з борошна застосовувалися для загоєння ран і фурункулів, при шкірних захворюваннях (діатезі), соком рослини промивали очі, подрібнене в пил борошно застосовували як присипку, а розігрітою гречаною крупою, засипали в полотняний мішечок, лікували суглоби і поперек.

Сучасна медицина вважає гречку дієтичним, низькокалорійним продуктом, який містить велику кількість антиоксидантів (речовин, що призупиняють старіння) і клітковини, в ній присутні вітаміни А, РР, Е і вітаміни групи B, мікроелементи кальцій, магній, фосфор, калій і натрій, цинк, йод, мідь, фтор, марганець, хром, кобальт, молібден, кремній, а теж фітоестрогени і амінокислоти.

Зелена (несмажена) гречка знижує рівень цукру в крові, знижує тиск і нормалізує ліпідний обмін. Гречка знижує рівень «поганого» холестерину, знижує ризик утворення тромбів, прискорює метаболізм, служить антидепресантом і сприяє боротьбі з раковими клітинами за рахунок вмісту в ній флавоноїдів.

Зелені пророщені зерна гречки вживають для схуднення і очищення організму.

Одним з найбільш корисних продуктів вважають гречаний мед, який використовують для профілактики і лікування анемії, при атеросклерозі, хворобах серця, шлунково-кишкового тракту і шкірних захворюваннях.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому не варто боятись картоплі на дієті?

Дієта для мами | 07:30, 14.11.2025

Їсти чи не їсти: роками точаться дискусії щодо того, чи варто їсти картоплю.

Як коров'яче молоко впливає на здоров'я дітей?

Дитяче харчування | 06:30, 14.11.2025

Канадські медики дослідили, що діти, які п'ють коров'яче молоко, краще ростуть.

6 продуктів, які здатні зіпсувати настрій

Здоров'я | 01:20, 14.11.2025

Їжа є основною частиною нашого життя, але сучасні люди часто споживають багато некорисних страв. Повсякденні продукти, які позбавлені важливих поживних речовин, мінералів та здорових жирів, також насичені рівнем цукру, пов'язані з депресією.

Чому треба їсти банани щодня?

Харчування | 00:30, 14.11.2025

Ми зібрали деякі корисні властивості цього фрукта.

Чому не можна пити чай з молоком?

Здоров'я | 23:30, 13.11.2025

Пити чай з молоком - це, може, й смачно, але це не корисно для здоров’я. Принаймні в цьому переконують німецькі вчені.

5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку

Харчування | 22:30, 13.11.2025

Якщо ви помітили, що ваша шкіра втратила здоровий вигляд – додайте у раціон ці продукти.

3 міфи про здоровий сніданок

Харчування | 20:30, 13.11.2025

Багато хто ігнорує ранковий прийом їжі через відсутність апетиту, а хтось твердо впевнений в тому, що з ранку можна їсти все, що завгодно.