Солодке чи солене: від чого залежать смакові вподобання малюка

Adoption
Date
  • 101 Переглядів
І як вони відрізняються від дорослих?

64_8.jpeg (47.06 Kb)

У новонародженого смакові рецептори займають набагато більше місця, ніж у дорослої людини. Вони захоплюють майже весь язик, губи, тверде небо і внутрішню поверхню щік. Загалом язик дитини яскравіше сприймає солоне і гірке. А солодкого немовля може випити і з'їсти багато тому, що рецептори, що сприймають цей смак, в ранньому дитинстві працюють ще не в повну силу.

Малюки обожнюють солодке, тому що грудне молоко за рахунок молочного цукру (лактози) слідкувати на смак. А ось гірке і солоне малюкам не подобається.

Якщо мама з'їсть що-небудь гірке (наприклад, часник) і її молоко змінить смак, дитина, швидше за все, від грудей відмовиться. Гірке немовлятам не подобається, як і солоне. Це добре, адже сіль і спеції «маскують» природний смак продуктів, через що у малюка можуть сформуватися неправильні харчові звички. Педіатри і дієтологи закликають батьків підсолювати їжу для немовляти по мінімуму. Норми солі для дітей молодше року символічні: 0,2-0,3 г в день. На смак дорослого їжа повинна бути несоленою. Не захоплюйтеся і спеціями: їх можна використовувати тільки з 8 місяців для додання страві приємного аромату.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: дитяче харчування


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Для вашого організму та організму маленької дитини

Кефір та квашена капуста: в чому користь ферментованих продуктів

Харчування | 14:00, 09.03.2020

Для вашого організму та організму маленької дитини


Бульйон точно не завадить у лікуванні!

Чому курячий бульйон - найкращі ліки при застуді

Харчування | 11:00, 06.03.2020

Бульйон точно не завадить у лікуванні!

Приємні новини для любителів солодощів

Чи може шоколад вилікувати хворе дитяче горло?

Харчування | 19:00, 05.03.2020

Приємні новини для любителів солодощів


Конкретний план по рятуванню організма

Як привчити себе пити більше води

Харчування | 16:00, 25.02.2020

Конкретний план по рятуванню організма

Урізноманітнюйте своє меню та меню малюка

Корисні властивості пророщеного зерна

Харчування | 10:00, 21.02.2020

Урізноманітнюйте своє меню та меню малюка

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: