Дієта для людей з дефіцитом йоду в організмі

Лікарі попереджають, що дефіцит йоду може нашкодити організму.

Потрібно звертати увагу на продукти з високим вмістом йоду. Це морська риба, морепродукти, яйця, м'ясо, сіль.

Йод є в часнику, квасолі, перці, огірках, помідорах, баклажанах, кабачках, капусті та картоплі. Не всі знають, але до йодовмісних продуктів відносять хліб, молоко і молочні продукти в цілому. Медики кажуть: додавання цих продуктів в раціон обов'язкове для кожного, адже в тілі йод не виробляється самостійно.

У день дітям до року потрібно мінімум 50 мікрограмів йоду, у віці 1-7 років - 90 мікрограмів, в 7-12 років - 120 мікрограмів, для осіб старше 12 років - 150 мікрограмів йоду. Якщо ж розвивається дефіцит, можливі відхилення в рівні холестерину, в роботі серця, зниження якості зору, пам'яті. Стан шкіри, волосся і нігтів стає поганим; під удар потрапляє щитовидна залоза. Для дітей, які мають йододефіцит загрожує зниженням показників розумової роботи і проблеми з навчанням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Ніжний кукурудзяний крем-суп із беконом – food-хіт кінця літа

Харчування | 10:47, 30.07.2026

Якщо думаєш, що кукурудза смакує лише вареною і з сіллю, цей рецепт тебе здивує.

Кабачки з фаршем у клярі: проста вечеря замість котлет

Харчування | 23:48, 29.07.2026

Кабачки легко рятують вечерю, коли котлети вже набридли, а готувати хочеться без складних рухів і довгого списку продуктів. У цьому рецепті овоч стає основою для соковитих заготовок із фаршем під золотистим кляром.

Оладки з кабачків — це найпростіша і найшвидша страва

Харчування | 10:55, 29.07.2026

Подавайте зі сметаною або з вашим улюбленим соусом.

Рецепт молодої картоплі з корицею

Харчування | 09:01, 29.07.2026

Молода картопля традиційно асоціюється з вершковим маслом, кропом і часником, але іноді варто відійти від звичних поєднань. Якщо ви любите кулінарні експерименти, спробуйте додати до неї дрібку кориці.

Пиріг з грибами, який викличе гастрономічний фурор в дітей

Харчування | 11:11, 28.07.2026

Немає нічого смачнішого за ароматні пироги. Можливо звучить з перебільшенням, проте з грибами випічка получається сама така — фантастична. Навіть з м’ясом так не виходить як з грибами.

Хіт сезону. Запіканка з кабачків і курки

Харчування | 23:36, 27.07.2026

Кабачки - один із найуніверсальніших сезонних овочів, з якого можна приготувати як основні страви, так і закуски, випічку та навіть десерти

Кабачковий пиріг із фетою та пармезаном: рецепт легкої літньої страви

Харчування | 23:54, 26.07.2026

Завдяки великій кількості кабачків цей пиріг виходить легким і ніжним, а фета чи свіжий козячий сир додають приємної вершкової солонуватості.