Молоко захистить від серцевих хвороб

Adoption
Date
  • 786 Переглядів
Згідно з новим дослідженням, регулярне споживання молока не пов'язане з підвищеним рівнем холестерину.

Користь молока


У роботі, опублікованій в International Journal of Obesity, розглядалися три великих популяційних дослідження. Було виявлено, що люди, які регулярно пили велику кількість молока, мали більш низький рівень як хорошого, так і поганого холестерину, хоча їх ІМТ був вище, ніж в осіб, що не п'ють молоко. Подальший аналіз інших великих досліджень також показав, що у тих, хто регулярно вживає молоко, ризик ішемічної хвороби серця нижче на 14%.

Команда дослідників застосувала генетичний підхід до споживання молока, вивчивши зміна гена лактази, пов'язаного з переварюванням молочного цукру, відомого як лактоза. Дослідження показало, що наявність генетичної варіації, при якій люди можуть перетравлювати лактозу, було хорошим способом виявлення людей, які споживають більше молока.

Вимал Карань, професор нутрігенетики і нутрігеноміки Університету Редінга, зазначає: "Ми виявили, що серед учасників з генетичною мінливістю, яку ми пов'язували з більш високим споживанням молока, був вищий ІМТ, жирові відкладення, але, що важливо, були більш низькі рівні хорошого і поганого холестерину. Але у них був значно нижчий ризик ішемічної хвороби серця. Все це говорить про те, що скорочення споживання молока може не бути необхідним для запобігання серцево-судинних захворювань".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: молоко, серце, користь, харчування


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Готовий чизкейк без випічки можна прикрасити розтопленим шоколадом і ягодами.

Як зробити чизкейк без випічки за 15 хвилин?

Харчування | 14:00, 10.03.2025

Готовий чизкейк без випічки можна прикрасити розтопленим шоколадом і ягодами.

Готуються вони дуже просто і швидко, а їх ніжний смак вразить найвибагливіших гурманів.

Рецепт супер лінивих пельменів

Харчування | 13:00, 10.03.2025

Готуються вони дуже просто і швидко, а їх ніжний смак вразить найвибагливіших гурманів.

1. Дозволяйте один смаколик на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 01:30, 10.03.2025

1. Дозволяйте один смаколик на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого вона їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, вибрати цілий торт н

Сирники – це дуже проста в приготування та смачна страва, але якщо їх додатково запекти зі сметанно-маковим соусом, то це вийде справжній кулінарний ш

Цей соус перетворить сирники на кулінарний шедевр: рецепт

Харчування | 14:00, 09.03.2025

Сирники – це дуже проста в приготування та смачна страва, але якщо їх додатково запекти зі сметанно-маковим соусом, то це вийде справжній кулінарний шедевр.

Мінімум зусиль – і на столі вже ніжний, ароматний торт, який смакує не гірше за класичний варіант.

Лінивий наполеон: рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2025

Мінімум зусиль – і на столі вже ніжний, ароматний торт, який смакує не гірше за класичний варіант.

Цей рецепт ягідного пирога з готового тіста — справжня знахідка, якщо несподівано заскочили гості або просто захотілося чогось солоденького до чаю. Жо

Ягідний пиріг з готового тіста: рецепт ідеальної випічки

Харчування | 14:00, 08.03.2025

Цей рецепт ягідного пирога з готового тіста — справжня знахідка, якщо несподівано заскочили гості або просто захотілося чогось солоденького до чаю. Жодного замішування тіста, жодних складних процесів — лише прості інгредієнти, які можна знайти в будь

Спробуй цей простий рецепт і насолоджуйся ніжними, ароматними кокосовими вафлями!

Кокосові вафлі на рисовому борошні: рецепт

Харчування | 13:00, 08.03.2025

Спробуй цей простий рецепт і насолоджуйся ніжними, ароматними кокосовими вафлями!

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: