Як приготувати йогурт без молока: 3 перевірених рецепти

Adoption
Date
  • 65 Переглядів
Якщо ви не переносите коров'яче молоко, його можна замінити рослинним.

29_iogurt.jpg (36.7 Kb)

Хочете порадувати всю сім'ю чимось незвичайним і дуже смачним - приготуйте йогурт без коров'ячого молока. За основу можна взяти один з цих рецептів.

1. Йогурт на кокосовому молоці

Для приготування знадобиться: 400 мл кокосового молока і 1 порція закваски (або 2 капсули з пробіотиком).

Тепле кокосове молоко перелийте в чисту і суху скляну банку, додайте закваску і добре перемішайте. Шийку банки накрийте марлею, зафіксуйте гумкою. Залиште йогурт в теплому місці на 24 години, після чого приберіть в холодильник.

Також можна скористатися йогуртницею. Термін придатності йогурту - 7 днів.

2. Йогурт з кешью

Для приготування вам знадобиться: 400 г кешью, 380 г води, 4 столові ложки лимонного соку, 3 капсули пробіотика, 1/4 ч.ложки солі.

Горіхи потрібно замочити в чистій воді на 7-8 годин. Потім змішайте в блендері кешью, воду, лимонний сік, збийте до однорідності. Отриману масу потрібно перекласти в чисту скляну банку, додати закваску або пробіотик, добре перемішати. Накрийте банку марлею і залиште в теплому місці на 12 годин. Вживати краще охолодженим.

3. Йогурт з мигдалю

Для приготування знадобиться: 4 склянки чистої води, 2 склянки мигдалю (сирого), 2 ст. ложки меду, 1 порція закваски, агар-агар.

Горіхи замочити у воді на 12 годин. Потім очистіть від шкірки і подрібніть в блендері разом з 4 склянками води і медом до отримання однорідної маси. Суміш пропустіть через марлю, приготоване молоко влийте в каструлю і закип'ятіть. Додайте столову ложку агар-агару, прокип'ятіть ще 5 хвилин. Остудіть, щоб молоко було теплим, але не гарячим. Додайте закваску і ретельно перемішайте. Перелийте майбутній йогурт в скляну банку або термос, щільно закрийте кришкою і дайте настоятися 12 годин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: горіхи, йогурт, рослинне молоко, кокосове молоко, мигдальне молоко, приготування, рецепти, раціон, мама, дитина, тато, корисний йогурт


Система Orphus

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Порадувати дитину натуральними солодощами можуть і мами, у яких в запасі всього півгодини вільного часу.

Як швидко приготувати вівсяне печиво для дітей?

Харчування | 21:00, 21.10.2021

Порадувати дитину натуральними солодощами можуть і мами, у яких в запасі всього півгодини вільного часу.

До вибору продуктів для вечірнього прийому їжі потрібно ставитися дуже ретельно, так як у вечірній час активність травної системи помітно знижується,

7 продуктів, які не можна їсти на вечерю

Харчування | 17:00, 20.10.2021

До вибору продуктів для вечірнього прийому їжі потрібно ставитися дуже ретельно, так як у вечірній час активність травної системи помітно знижується, тому неправильна їжа може негативно позначитися на вашому самопочутті.

Чи знали ви, що вміння жувати дитиною тверду їжу позначається на розвитку мови? І якщо дитина не вміє жувати їжу до року, а в 3-4 роки відмовляється ї

Жування їжі і розвиток мови: як тверда їжа розвиває мовний апарат дитини

Дитина | 14:00, 18.10.2021

Чи знали ви, що вміння жувати дитиною тверду їжу позначається на розвитку мови? І якщо дитина не вміє жувати їжу до року, а в 3-4 роки відмовляється їсти тверду їжу, що не перемелена блендером, це може погано позначитися на розвитку мови.

Сніданок - одна з головних складових відмінного самопочуття протягом дня. Він повинен давати нам енергію для повноцінного життя, а дитині цієї енергії

Яким повинен бути сніданок дитини: 4 основи правильного харчування дітей

Дитина | 17:00, 17.10.2021

Сніданок - одна з головних складових відмінного самопочуття протягом дня. Він повинен давати нам енергію для повноцінного життя, а дитині цієї енергії потрібно багато, набагато більше, ніж дорослим, адже всі дітки непосиди, вони повинні бігати, стриб

Для різноманітності меню пропонуємо вам приготувати легкі і повітряні крем-супи.

Зігріваючі супи - три незвичайних рецепти

Харчування | 02:30, 17.10.2021

Для різноманітності меню пропонуємо вам приготувати легкі і повітряні крем-супи.

Що у вашому раціоні тільки заважає заспокоїти нерви?

Що не можна їсти під час стресу?

Харчування | 01:30, 17.10.2021

Що у вашому раціоні тільки заважає заспокоїти нерви?

М'який, смачний і корисний сир, схожий на моцарелу, в домашніх умовах? Цілком реально.

Як зробити корисний сир для дітей з домашнього йогурту

Харчування | 23:00, 16.10.2021

М'який, смачний і корисний сир, схожий на моцарелу, в домашніх умовах? Цілком реально.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: