Готуємо запіканку з куркою, броколі та сиром

Дуже корисна запіканка з куркою та броколі. Легка, проте ситна. З'ївши її ви точно не поправитесь!

Інгредієнти:

Куряче філе - 400 г
Броколі - 400 г
Сир твердий - 210 г
Молоко – 100 мл
Курячий бульйон - 100 мл
Сметана – 3 ст л
Сіль за смаком
Перець - 1/4 ч. л.

Приготування:

Куряче м'ясо нарізати на невеликі шматочки, відварити (15 хвилин після закипання буде достатньо).

Відварити броколі 5 хвилин.

Сир натерти на тертці.

З'єднати молоко, бульйон, у якому варилося куряче м'ясо, сметану. Перемішати.

Змастіть прямокутну керамічну форму олією, дно присипте сухарями. Викладіть у неї шматочки курки та броколі. Залийте приготованою молочною сумішшю. Посоліть, поперчіть. Зверху викладіть рівномірно натертий сир.

Випікаємо близько 20 хвилин при 190°С.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Холодна кава влітку призводить до ожиріння – лікарі

Харчування | 07:30, 19.05.2026

Через сиропи, вершки, шоколадні соуси та інше холодна кава стає не підбадьорливим напоєм, а калорійною бомбою.

Афогато з пломбіром — фантастичний дует кави й морозива

Харчування | 14:00, 18.05.2026

У спеку хочеться прохолоди. Спробуй охолодитися так, як це роблять італійці: поєднай свіжозварену чорну каву й морозиво в десерті під назвою афогато. Це і заряд бадьорості, і прохолода — усе в одній склянці.

Домашнє морозиво крем-брюле з 2-х інгредієнтів — рецепт

Харчування | 13:00, 18.05.2026

Домашнє бюджетне морозиво крем-брюле готується лише з вершків і вареної згущенки, але за текстурою виходить густим, ніжним і дуже схожим на класичний пломбір. Збиті вершки роблять масу легкою та повітряною, а варена згущенка додає карамельний смак і

Темний шоколад продовжує молодість

Здоров'я | 07:30, 18.05.2026

Вчені дійшли несподіваного висновку: звичайний темний шоколад може позитивно впливати на тривалість життя та уповільнювати старіння. Дослідження показали, що помірне споживання цього продукту здатне покращити роботу серця, мозку та навіть знизити риз

Авокадо не такий ідеальний – лікарка назвала неочевидні мінуси суперфуду

Харчування | 00:30, 18.05.2026

Авокадо давно вважають символом правильного харчування, але навіть цей модний продукт має свої підводні камені. Лікарка пояснила, кому варто бути обережними та чому не варто переїдати "алігаторову грушу". Авокадо вже кілька років утримує статус одног

Торт «Зебра» без випікання — рецепт з печивом, сметаною і згущеним молоком

Харчування | 13:01, 17.05.2026

Це буде торт з печива. Для «Зебри» без випікання потрібне шоколадне печиво, жирні сметана і вершки. Готуємо у формі 18 або 20 см діаметром.

Пухкі булочки для дітей — смачніші, ніж у шкільній їдальні

Харчування | 14:00, 16.05.2026

Пропонуємо вам рецепт дуже пишних, м’якеньких і легких мов пух булочок, які під силу спекти кожному.