Готуємо фаршований перець з м'ясом і рисом

Adoption
Date
  • 709 Переглядів
Цю страву швидко та легко приготувати. Виходять смачні фаршировані перчики з бульйоном та овочами.

6684_farshirovannyj-perec-s-mjasom-i-risom-1.jpg (97.22 Kb)


Інгредієнти:

М'ясо яловиче - 500 г
Рис – 200 г
Петрушка - 1 пучок
Морква - 1 шт
Картопля - 1 шт
Вода – 1.5 л
Сіль – 1ст. л.
Перець болгарський - 1 кг
Перець чорний мелений - 0.5 ч.л.
Лавровий лист - 1 листок

Приготування:

Перець болгарський промити та прибрати капелюх, очистити від насіння. Помістити у каструлю із водою. Після закипання води варити перчик 5-7 хвилин. Відкинути на друшляк.

М'ясо пропустити через м'ясорубку. Посолити, поперчити. Картоплю та моркву очистити від шкірки, промити і нарізати невеликими шматочками.

Рис промити, додати фаршу, перемішати. Заповнюємо фаршем болгарський перець.

У казан викладаємо перці, щільно один до одного. Наливаємо воду. Коли вода закипить, зменшити вогонь.

Хвилин через 20 додати моркву та картоплю. Додати зелень, лавровий лист. Готові фаршировані перчики подавайте з бульйоном та овочами.
Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, Перець, болгарський, промити, овочами, додати, очистити, бульйон, перці, обід, вечеря, сніданок, перекус, рецепти, закуски, страви, їжа, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

    Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

    Харчування | 14:00, 16.09.2025

    Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

    Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати пр

    Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

    Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

    Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

    Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

    Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

    Харчування | 14:00, 14.09.2025

    Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

    Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і

    Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

    Харчування | 13:00, 14.09.2025

    Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!

    Любиш ікру з кабачків і хочеш чогось новенького? Зустрічай нову форму — кабачкова ікра кубиками!

    Кабачкова ікра кубиками — рецепт

    Харчування | 14:00, 13.09.2025

    Любиш ікру з кабачків і хочеш чогось новенького? Зустрічай нову форму — кабачкова ікра кубиками!

    Курячі котлети з кабачками — це легкий м’ясний варіант для вечері або обіду, у якому поєднуються ніжність курячого фаршу та соковитість кабачків.

    Курячі котлети з кабачками — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 13.09.2025

    Курячі котлети з кабачками — це легкий м’ясний варіант для вечері або обіду, у якому поєднуються ніжність курячого фаршу та соковитість кабачків.

    Дослідники встановили, що вживання дуже гарячих напоїв може бути пов’язане з підвищеним ризиком розвитку раку стравоходу, і назвали оптимальну темпера

    Споживання гарячих напоїв може підвищити ризик розвитку раку

    Харчування | 10:30, 13.09.2025

    Дослідники встановили, що вживання дуже гарячих напоїв може бути пов’язане з підвищеним ризиком розвитку раку стравоходу, і назвали оптимальну температуру для їхнього споживання.

    Коментарі до новини