Готуємо індичку з грибами та морквою в томатному соусі

Adoption
Date
  • 2069 Переглядів
Із індички, як і з курки, можна приготувати величезну кількість страв. На друге ми заплануємо ароматну та смачну індичку з грибами та морквою у томатному соусі.

92_kurica-s-gribami-i-morkovju-v-tomatnom-souse-na-skovorode-2-1-e1658135534143.jpg (55.09 Kb)


Інгредієнти:

Філе індички – 400 г
Морква – 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
Томатна паста або соус – 3 ст.л.
Рослинна олія - для смаження
Сіль - за смаком
Перець мелений - за смаком
Гриби печериці - 200 г
Вода – 1/2 ст.
Цукор - щіпка
Часник - 1 зубчик
Паприка – 1/2 ч.л.
Перець горошок – близько 10 шт.
Лавровий лист – 1-2 шт.

Приготування:

Філе індички помити, просушити паперовим рушником та нарізати на середні шматочки.

Гриби промити, видалити шкірку і нарізати дрібно.

Цибулю та моркву очистити, цибулю дрібно нарізати, моркву нарізати брусками.

Розігріти в сковороді олію, додати цибулю, потім моркву. Смажити до прозорого стану цибулі.

Відправляємо шматочки м'яса в сковороду та обсмажуємо до рум'яності.

Тепер до цієї маси додаємо гриби і обсмажуємо помішуючи. Солимо, перчимо, додаємо спеції. Вливаємо томатну пасту і додаємо щіпку цукру. Перемішуємо.

Часник очистити і пропустити через прес, додати до м'яса.

Тепер вливаємо воду, соус має загуснути. Зменшуємо вогонь і гасимо 20 хвилин. Пробуємо на сіль.

Кладемо лавровий лист, перець горошком, перемішуємо, накриваємо кришкою та знімаємо з вогню. Даємо постояти страві кілька хвилин.

Індичка з грибами та морквою в томатному соусі готова. Подаємо з будь-яким гарніром.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, смаком, індички, Перець, Часник, нарізати, філе, обід, вечеря, сніданок


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Якщо ви думали, що класичний український борщ — це межа досконалості, то ось вам привід передумати! Цей борщ на квасі — насичений, наваристий, ситний,

Борщ на квасі — давній рецепт

Харчування | 13:00, 06.02.2025

Якщо ви думали, що класичний український борщ — це межа досконалості, то ось вам привід передумати! Цей борщ на квасі — насичений, наваристий, ситний, з цікавою кислинкою.

Вчені довели той факт, що смакові вподобання матері під час вагітності в майбутньому вплинуть на свідомий вибір продуктів харчування у її дитини.

Як смакові вподобання мами під час вагітності впливають на вподобання дитини в їжі?

Я вагітна | 11:20, 06.02.2025

Вчені довели той факт, що смакові вподобання матері під час вагітності в майбутньому вплинуть на свідомий вибір продуктів харчування у її дитини.

Якщо стрес став нормою вашого життя, він може перерости у хронічну тривогу, а згодом вплинути й на весь організм, спричинивши головні болі, болі в тіл

Що буде, якщо систематично пити ромашковий чай перед сном

Здоров'я | 14:50, 05.02.2025

Якщо стрес став нормою вашого життя, він може перерости у хронічну тривогу, а згодом вплинути й на весь організм, спричинивши головні болі, болі в тілі, безсоння та навіть високий кров’яний тиск.

Оладки з картоплі, або деруни — проста, доступна страва на сніданок і на обід. Картопля, яйця, спеції і трохи борошна перетворюються на золотаві хрумк

Картопляні оладки по-французьки

Харчування | 14:00, 05.02.2025

Оладки з картоплі, або деруни — проста, доступна страва на сніданок і на обід. Картопля, яйця, спеції і трохи борошна перетворюються на золотаві хрумкі кружальця, які люблять усі! Пропонуємо картопляні оладки по-французьки з додаванням сушених грибів

Ці ліниві голубці з нового дитячого меню сподобаються всій родині, а особливо дітям. Легке та ніжне м’ясо, запечене з капустою та рисом у духовці — сп

Ліниві голубці з куркою

Харчування | 13:00, 05.02.2025

Ці ліниві голубці з нового дитячого меню сподобаються всій родині, а особливо дітям. Легке та ніжне м’ясо, запечене з капустою та рисом у духовці — справжня знахідка!

Якщо вам подобається цей напій — пийте його із задоволенням, але не варто очікувати від нього чудодійних ефектів.

Чи справді корисно пити вранці воду з лимоном?

Здоров'я | 12:10, 05.02.2025

Якщо вам подобається цей напій — пийте його із задоволенням, але не варто очікувати від нього чудодійних ефектів.

Якщо ви ніколи не готували тортів без використання продуктів тваринного походження і не знаєте, із чого почати, обов’язково подивіться на наш рецепт в

Як спекти веганський бісквіт — простий рецепт

Харчування | 14:00, 04.02.2025

Якщо ви ніколи не готували тортів без використання продуктів тваринного походження і не знаєте, із чого почати, обов’язково подивіться на наш рецепт веганського бісквіта на основі яблучного оцту. Готувати його дуже просто!

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: