Готуємо сирно-желейний торт із полуницею

Такий торт без випічки стане чудовим десертом для святкового столу.

Інгредієнти:

сир - 500 г
сметана - 250 г
цукор - 200 г
желатин – 25 г
вершкове масло - 100 г
печиво (крихта) - 250 г
желе – 1 пакет (90 г)
фрукти – 150 г

Приготування:

Для початку потрібно підготувати продукти: крихту печива, полуничне желе, желатин, цукор, сметану, сир і полуницю.

Потім необхідно залити окропом желе та желатин, дуже добре розмішати, до повного розчинення і залишити вистигати.

Далі беремо крихту печива і змішуємо її із вершковим маслом. Масло має бути кімнатної температури. Добре перемішуємо. Викладаємо крихту у форму, утрамбовуємо і розрівнюємо вилкою. Забираємо в холодильник на 20 хвилин.

Поки печиво з олією застигає, готуємо сир. Беремо сир, змішуємо його з цукром та сметаною, збиваємо блендером. Додаємо в сирну масу желатин, що охолов, і дуже добре розмішуємо. Робимо це досить швидко, тому що желатин починає застигати.

Тепер виливаємо сирно-желатинову масу на застиглу крихту печива. І забираємо в холодильник на 40 хвилин.

Далі дістаємо торт з холодильника і прикрашаємо останнім шаром. Викладаємо полуницю на сир, і обережно заливаємо желе.

Забираємо торт у холодильник на 5 годин, а найкраще на ніч.

Дістаємо торт з форми, акуратно пройшовши ножем по краю. Торт готовий.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 продуктів, які потрібно давати дітям на сніданок
  
• Як правильно навчити дитину сидіти?
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння

Харчування | 10:30, 02.05.2024

Вчора ми писали про продукти, які допомагають схуднути, а сьогодні поговоримо про страх кожної жінки - старіння. І про їжу, яка прискорює цей страшний момент. Хоча одразу зауважуємо, що старіння - це природній процес. І жінки прекрасні у будь-якому в

Готуємо салат капрезе з авокадо

Харчування | 14:00, 01.05.2024

Батьківщина цього чудового салату — сонячна Італія. Саме італійському острову Капрі, де вперше був виведений сорт смачних помідорів «бичаче серце», завдячує салат своєю назвою. Що цікаво, всі основні складові страви (крім помідорів, це ще базилік і м

Маленькі круасани з яблуками

Харчування | 13:00, 01.05.2024

Подавайте ці хрумкі мінікруасани з яблуками як солодке частування на сніданок — дітям вони сподобаються!

Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути

Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024

Будь-кому з нас важливо дбати про своє здоров'я, і навіть якщо ми прагнемо схуднути, не можна відмовлятися від їжі. Тим паче, що є продукти, які ще й допомагають нам швидше досягнути бажаної мети. Про них - читайте далі.

5 найшкідливіших поєднань продуктів

Харчування | 11:20, 01.05.2024

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто споживати. Про них і поговоримо.

Які продукти не можна давати немовлятам?

Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024

Вводити прикорм потрібно дуже обережно, щодня спостерігаючи за реакцією організму дитини на той чи інший продукт. Спеціалісти навіть рекомендують вести щоденник прикорму, щоб краще сформувати харчові звички дитини.

Глазур з цукрової пудри для паски

Харчування | 14:00, 30.04.2024

Білкову глазур із цукровою пудрою можна приготувати дуже легко і швидко. Ви в цьому переконаєтеся, коли зробите все за нашим рецептом.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: