Готуємо пасту з курячим філе та спаржею

Спробуйте приготувати смачну та ароматну пасту з куркою та спаржею. Вашим домочадцям точно сподобається!

Інгредієнти:

Паста - 200 г (макарони)
Сир – 30 г (твердих сортів)
Куряче філе - 300 г
Рослинна олія – 3 ст.л.
Гірчиця – 3 ст.л.
Спаржа – 100 г
Сіль за смаком
мелений чорний перець - за смаком

Приготування:

Куряче філе нарізати кубиками середнього розміру. Посолити, поперчити, додати гірчицю. Перемішати. Відкласти в сторону.

А поки що відварити макарони згідно з інструкцією на упаковці.

М'ясо обсмажувати на олії 15 хвилин (можна додати трохи води). Спаржу промити, відрізати загрубілі (нижні) кінці, нарізати довжиною 2-3 см. Наприкінці приготування курячого м'яса додати спаржу. Обсмажувати 2 хвилини.

Потім додати відварені макарони. Посолити, приправити. Перемішати. Вимкнути вогонь.

Сир перемолоти в блендері.

Перемелений сир додати в сковороду з макаронами, що підстигли. Перемішати. Подавати одразу до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Салат "Серпнева квасоля": рецепт без майонезу і зайвої мороки

Харчування | 15:37, 11.08.2026

Улітку особливо хочеться легких страв, які не потребують складного приготування. Цей салат саме з таких: мінімум інгредієнтів, проста заправка та яскравий смак. Стручкова квасоля робить його більш ситним, помідори додають соковитості, а сухарики — пр

Оселедець, скумбрія і лосось можуть містити паразитів: що треба знати

Харчування | 00:26, 11.08.2026

Навіть морська риба може бути джерелом небезпечних паразитів, якщо її вживати сирою або недостатньо обробленою. Фахівці назвали популярні види риби, у яких можуть траплятися личинки паразита Anisakis.

Смачний банош з вершками, грибами та бринзою

Харчування | 08:48, 08.08.2026

Секрети приготування баношаБанош — це традиційна страва української кухні, яку можна приготувати з різними смачними добавками. Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати банош на вершках зі шкварками, грибами та бринзою. Цей варіант стане чудовою альтерна

Рецепт запіканки яка підірвала TikTok

Харчування | 00:32, 08.08.2026

Ця запіканка підірвала TikTok не просто так. Я сама спочатку поставилася скептично — ну що там може бути особливого? А потім приготувала. І зрозуміла.Секрет у текстурі. Вона виходить одночасно ніжною, як суфле, і з легкою рум’яною скоринкою зверху. Г

Як різати цибулю й не заплакати

Харчування | 23:31, 06.08.2026

Мабуть, немає на кухні заняття, яке б так поєднувало людей у спільному стражданні, як нарізання цибулі. Ти береш ніж із твердим наміром швидко впоратися, а за пів хвилини вже стоїш із мокрими очима, шморгаєш носом і не бачиш дошки крізь сльози. І це

Головна ягода літа. Як вибрати найсолодший кавун

Харчування | 00:59, 06.08.2026

У серпні кавун стає головною ягодою літа: він освіжає у спеку, містить багато води та здається ідеальним перекусом. Але чи справді його можна їсти без обмежень? Як не помилитися з вибором і скільки часу може зберігатися кавун після розрізання?

Чим замінити смаження, щоб страва вийшла ніжнішою

Харчування | 08:45, 05.08.2026

Смажена скоринка спокуслива, з цим не посперечаєшся: той золотавий хрускіт і апетитний аромат вабили нас із дитинства. Але часто після сковороди страва виходить сухуватою, важкою, а кухня потопає в бризках олії й чаду. І тут варто згадати, що смаженн