Користь сочевиці для організму

Сочевиця - це один з найбільш популярних видів бобових культур, який широко вживається в різних кухнях світу. Цей продукт має велику користь для організму людини, оскільки містить багато корисних речовин.

Користь сочевиці для організму

Багато вітамінів та мінералів: Сочевиця є багатим джерелом вітаміну В, зокрема вітаміну В9, вітаміну С, заліза, магнію та калію, що сприяє зміцненню імунної системи, покращенню здоров'я кісток та м'язів, а також нормалізації роботи нервової системи.

Зниження рівня холестерину: Сочевиця містить багато розчинних волокон, які знижують рівень "поганого" холестерину в крові та зменшують ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Зниження ризику розвитку діабету: Регулярне вживання сочевиці може допомогти знизити ризик розвитку діабету, оскільки цей продукт містить розчинні волокна, які покращують регулювання рівня цукру в крові.

Покращення травлення: Сочевиця містить багато розчинних волокон, які сприяють нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту та покращенню травлення.

Запобігання анемії: Сочевиця містить багато заліза, яке необхідне для вироблення гемоглобіну та запобігання розвитку анемії.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Бабусині хрустики — сімейний рецепт

Харчування | 13:00, 15.12.2025

Кожен бодай один раз куштував полтавські хрустики або хмиз. Цю українську випічку називають по-різному, але в будь-якому випадку це тонке крихке печиво, що замішується на простих продуктах.

Як навчити дитину їсти корисну їжу?

Дитяче харчування | 21:30, 14.12.2025

Харчування має неабияке значення для мозку, але діти не хочуть їсти рибу та зародки пшениці. Що потрібно робити батькам, щоб привчити дітлахів споживати корисну їжу, яка сприятиме їхньому розвитку?

Проста запіканка по-італійськи — готуємо з макаронів і томатів у власному соку

Харчування | 14:00, 14.12.2025

Запіканка по-італійськи готується з 1 кг макаронів, а це означає, що нагодувати вдасться мінімум чотирьох голодних людей.

Дитяче печиво без цукру, яєць і молока — рецепт

Харчування | 13:00, 14.12.2025

Воно виходить дуже мʼяким та ніжним, добре тримає текстуру завдяки вівсяним пластівцям та має природну солодкість банана і кураги. Готується дуже легко, змішати інгредієнти, збити блендером та сформувати печиво, а випікається всього 20 хвилин. Т

Доктор Комаровський розповів, чому магазинний фруктовий сік не повинен бути в раціоні дитини

Дитяче харчування | 01:20, 14.12.2025

Ми звикли до того, що фруктові соки корисні. Особливо дітям. Є навіть спеціальні заводи, де виготовляють соки для дітей. Але знаменитий педіатр Євген Комаровський вчергове розбиває стереотип, що склався, – дітям фруктові соки не потрібні.

Що можна їсти дітям під час новорічних свят?

Дитяче харчування | 00:30, 14.12.2025

На новорічні свята зазвичай вдома є багато солодощів, і дитина хоче їсти цукерки, екзотичні фрукти та інші смаколики. Проте чи варто давати такі продукти малюкам? Про це розповіли лікарі-алергологи.

Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

Дитяче харчування | 23:30, 13.12.2025

Надмірне споживання дитиною солодощів призводить до ряду проблем зі здоров'ям - розвивається карієс, збільшується ризик появи зайвої ваги та погіршується якість сну. Хоч як би батьки не старались, але повністю виключити солодощі із раціону малюка не